摘要：体重管理是实现全面健康路易吉·格拉顿的重要一步。康宝莱现在更强调“全面健康”的理念，积极推动“营养+运动”的健康生活方式。这一理念包括了身体、情感等多个层面，健康生活方式的建立更需要社会的倡导、健康促进活动的开展、健康知识的普及，这远远不是产品本身所能全部囊括
2023年，康宝莱品牌迎来全面焕新升级，最直观体现在品牌标识升级为更加灵动的三叶草图标，与之对应的是康宝莱的健康理念升级为“全面健康”。经过一年多的发展，该理念在康宝莱全球市场已经完成迭代，康宝莱健康事业迎来新的发展阶段。
提及康宝莱，大多数人最先想到营养俱乐部。前几年，在行业兴起“年轻化”浪潮时，《知识经济》曾进行市场调研，邀请业界专家和读者评出“年轻化”实践最佳企业名单，康宝莱以领先优势成为行业提名最多的企业之一。而其能在“年轻化”领域赢战，很多人认为是“营养俱乐部”的重要属性造就的。
营养俱乐部最先兴起于康宝莱墨西哥市场。当时受人追捧的康宝莱蛋白混合饮料在当地流行的家庭聚会中推广开来，人们在喝咖啡、聊天的过程中一起享用奶昔，并交流健康减重知识。这种以家庭聚会等形式，将产品化整为零销售出去的方式，被康宝莱定义为Herbalife Nutrition Club，即康宝莱营养俱乐部。
凭借人们天生的社交属性，依托营养俱乐部的灵活推广模式，康宝莱全球事业发展迅速，目前，遍布全球的6万多家营养俱乐部每年为康宝莱带来巨大市场声量，其中中国的3200多家营养俱乐部也成为康宝莱中国市场的前沿阵地。实际上，康宝莱的营养俱乐部模式，就是目前行业内外格外推崇的“社群运营”的早期表现形式。
除了成熟的社群运营带来的极高品牌渗透率，康宝莱的营养健康产品也是其重要名片。2010年，康宝莱在全球范围内推出“种子到餐桌”的质量管理体系，以14个步骤布局从种子到餐桌整个产业链的每一个环节，对产品质量安全进行多个维度的严格把控，让所有康宝莱产品都有源可循，真正做到“安心健康”。
进入中国以来，康宝莱持续加码本土化能力，已经构建完成制造中心、产品创新中心和服务交付中心三大本土化能力体系，持续向下扎根，深耕中国市场。另外，搭乘数字化发展东风，2022年，康宝莱全球斥资4亿美元打造全新的数字化转型项目，为营销人员和客户提供一流的数字化体验，全面进入数字化赛道。
康宝莱全球卫生与健康副总裁、康宝莱营养咨询委员会主席路易吉·格拉顿接受《知识经济》专访。
社群、年轻化、数字化……这些近年来引发人们关注的热门词条，却早已融入康宝莱的发展基因。2024年12月，康宝莱全球卫生与健康副总裁、康宝莱营养咨询委员会主席路易吉·格拉顿博士来到中国为市场赋能，《知识经济》有机会和这位掌握着康宝莱全球营养健康培训知识的专家对话，以期从中探寻出康宝莱在营养健康领域的发展之道。
路易吉·格拉顿：
体重管理是实现全面健康路易吉·格拉顿的重要一步。康宝莱现在更强调“全面健康”的理念，积极推动“营养+运动”的健康生活方式。这一理念包括了身体、情感等多个层面，健康生活方式的建立更需要社会的倡导、健康促进活动的开展、健康知识的普及，这远远不是产品本身所能全部囊括的。此时，康宝莱作为一个“平台”和“社区”才能发挥更重要的作用。
在身体健康的维度，我们倡导“营养+运动”的健康积极生活方式，通过健康饮食指导、合理锻炼计划、科学的个性化营养产品解决方案以及专业的健康管理服务，来帮助人们实现全面健康。
在情感健康的维度，我们认为良好的情感健康状态可以促进对自我的接纳，建立更广阔的外部链接，从而帮助个体实现全面的成长。在这方面，康宝莱致力于营造积极的社区氛围，提供丰富的活动，让人们建立深层次链接。
《知识经济》：“全面健康”理念得以顺利推广和被接纳，离不开康宝莱的健康产品体系作为支撑。在45年的发展中，康宝莱如何确保产品的科学性和高质量？
路易吉·格拉顿：
康宝莱从事的所有研究都是秉持着严谨的科学态度、基于人体生理学来进行。康宝莱在全球8个国家和地区开展了10批次临床试验，并在多个国际知名期刊发表营养代餐减肥功效的临床数据。我们希望通过开展临床研究等形式，验证产品的功能实效，让消费者明明白白看到科学证实的效果，增强消费者信心。
在原料选择方面，我们会在世界各地严选优质、天然的原料。以茶饮产品为例，康宝莱的产品负责人会亲自前往全国主要茶叶产区进行实地考察，确保其处于远离城市和工业污染源的环境，产品未受到任何污染。康宝莱的原材料供应商会按要求对成分进行鉴定和严格检测，确保其符合或超过“良好生产规范”（GMP）和康宝莱的严格要求。
在生产环节，康宝莱致力于打造“洁净工厂”。进入洁净区的空气必须通过初效、中效、高效三级净化处理，其生产环境保持符合10万洁净级别标准，实现了医药企业的生产级别。例如康宝莱的长沙工厂对洁净区定期进行卫生监测（空气中的沉降菌、浮游菌、尘埃粒子，手套表面微生物）和工艺用水定期监控（自来水、纯化水）。另外，各个工厂还实现了人流、物流区分，杜绝交叉污染，其物料通道设有连动门以确保生产环境。
在检测层面，每种原料成分要经过公司内部的分析测试以确保其符合康宝莱的高标准要求。康宝莱对原材料进行污染物的监控，检测项目包括重金属、农残、黄曲霉毒素等。康宝莱在这一领域一直持续加大投入。近年来，公司还对苏州工厂实验室的高效液相色谱仪进行了升级，使实验室检测的灵敏度进一步提高，即便是对原料中极低水平的重金属也可以实现快速且准确的检测。
对于植物性原材料，由于种属、产地的复杂性，其鉴别在行业内一直都是一个难题。康宝莱的全球原材料生产基地长沙工厂会对每一批植物原料都采用DNA技术进行鉴定，以确定植物原料的真伪，这些严格的检测是康宝莱产品质量优秀的基础。
除了“种子到餐桌”质量管理体系，我们还对上市产品建立了跟踪监控信息系统，以产品溯源码实现从原料、生产过程到运输至顾客全过程的追溯，以此确保产品的安全、健康。
《知识经济》：进入中国以来，康宝莱一直深耕在华市场，增加资金和技术投入，请问康宝莱有着怎样的本土化战略？
路易吉·格拉顿：
进入中国市场以来，康宝莱始终致力于加强本地能力建设，以期实现稳健、可持续的高质量增长。康宝莱中国已全面构建完成制造中心、产品创新中心和服务交付中心三大本地化能力体系，为公司未来发展奠定了坚实基础。
2000年，我们位于苏州的工厂开始投产，为中国市场生产粉状和片剂产品，并在2012年实施扩容。同年，康宝莱在长沙开设了技术领先的首个全球原料基地，进行天然植物提取，并直接向可靠的农场采购原料，实现了康宝莱原材料供应链的一体化。2023年11月，苏州工厂片剂车间布局设施升级改造项目正式投产，总投资超过1100万元的项目立足精益生产理念和工艺流程的特点，科学优化整体布局，以满足更加可靠、灵活的生产需求，进一步提高车间整体GMP标准，夯实高标准产品质量的实现基础。
除了生产方面的持续投入，康宝莱还不断深化在华战略布局，全面提升本土服务能力。2024年10月，位于辽宁省大连市的康宝莱商务服务（中国）交付中心正式开业投入运营。它将为康宝莱中国区运营提供全方位、高水准的财务、人力资源、信息技术、客户关怀等多方面的服务支持。随着中心的投运，康宝莱中国交易、流程相关的职能将集中到大连中心，全面实现资源共享。
大连服务交付中心是康宝莱GBS（全球业务服务）/CoE（卓越中心）体系的重要组成部分，这也是康宝莱首次将该模式引入中国市场。大连中心投运后将与康宝莱全球其它GBS/CoE中心保持密切合作，以共享最佳实践成果并保持一致的高水准服务。
《知识经济》：以在全球各地夯实的本土化战略为依托，康宝莱产品目前已经畅销全球90多个市场。在不同的地区市场，康宝莱会有不同的推广方向和产品体系吗？
路易吉·格拉顿：
首先，康宝莱是一个聚焦公共健康的平台，康宝莱的专家们会将科学的健康知识传递给康宝莱服务提供商，服务提供商再将这些信息悉数分享给他们周围的人，比如亲朋好友、事业伙伴等，这样就形成了我们的营销人员网络。借助这样的网络，康宝莱得以在全球范围内完成信息传播。我们在95个国家和地区都是这样标准化实施。
值得注意的是，在全球任何市场推广健康知识和产品信息时，我们希望这些内容是高度一致的，也就是说，无论是在中国、意大利、巴西、墨西哥或者任何其他国家和地区，我们所传达的信息都是相同的，以此确保规范化。
例如，在传播我们的健康理念时，它就像一本标准教科书，其中提到的人体应该摄入的必要营养素、应该保持健康睡眠和科学的体育运动等，将以相同的方式传递给每一位服务商和消费者。
也许在不同的国家和地区，消费者口味会有偏好。例如我们的专家团队调研发现，在美国，曲奇、奶油、巧克力等口味更受欢迎，而在中国，红豆薏苡仁、黑芝麻等口味更畅销，那么我们会根据这样的本土化差异打造专属口味。
《知识经济》：您所说的这种标准化教科书式的推广和传播，体现在市场赋能方面，具体如何操作？
路易吉·格拉顿：
康宝莱多年来致力于赋能营销人员，为顾客提供高品质服务、为顾客创造价值。同时，我们也一直努力让营销伙伴借助康宝莱强大的全方位支持系统，挖掘培养自身潜力，实现个人的能力和价值增长，从普通销售人员成长为全面合格的市场专家，从个人销售者发展成具有企业家精神和能力的创业者，在壮大自身实力的同时，促进消费的繁荣和就业的提升。
因此，康宝莱实际上是一个关注长期稳健可持续发展的平台，始终把伙伴的成长和发展作为我们业务的重要任务，所以我们持续为伙伴赋能。
商业运营技能方面，康宝莱提供系统的销售和市场营销技能、人际沟通能力、法律与合规经营知识培训，助力他们成为优秀的小微企业创业者。例如我们设置有数字化能力培训，赋能服务提供商，其中包括小康大学、资源中心、健康问卷等多种数字化工具，提供丰富的线上学习资源和智能学习平台的便捷体验；2024年，康宝莱在中国新推出AI概念验证项目“AI营养助理”，可以帮助缩短营销人员专业知识学习曲线并提升服务效率。
专业知识技能方面，康宝莱一直助力他们成为优秀的体重管理教练和营养顾问，通过进阶学习后成为营养管理师，增强行业竞争力。在中国，我们从2021年起通过“康宝莱健康中国行”面向营销人员普及“科学减重”和“膳食营养”知识，至今已举办44期；2023年面向营销人员开展公共营养师资质培训认证，目前共有6300余人通过考试并取得公共营养师四级证书。
领导力和管理能力培训方面，围绕领导力理论知识和实践策略进行系统培训，全面提升团队管理能力和创新思维，助其创业。例如，2023年，康宝莱与北京大学合作设立营销管理团队领导力发展研修班，邀请服务商重进校园持续学习。
《知识经济》：2024年，康宝莱在奥运会开幕之前开启了赞助奥运的品牌战略，支持的34位运动员以及7名残奥会运动员均登上了赛场；此前，康宝莱还多次与知名球星、知名球队合作，为运动员提供专业的营养健康服务。康宝莱怎样将运动与康宝莱的品牌形象、产品系列有机结合？
路易吉·格拉顿：
十几年前，康宝莱开始了运动营养方面的支持。我们当时大力赞助了洛杉矶银河足球俱乐部，恰逢知名球星贝克汉姆加入该俱乐部，他所穿着的球衣印着康宝莱的品牌标识。这次赞助为康宝莱带来了非常好的品牌影响力。此前大众对康宝莱的运动营养并不十分了解，经过这次赞助，我们的运动营养产品影响力得到提升，此后康宝莱的运动营养产品被更多运动员和运动队所接纳和喜爱。
说回康宝莱产品本身。我们人体日常需要六大营养素维持正常生活，可以简单地把它们类比成汽车发动机使用的“燃料”。而运动员因为运动量更大、运动强度更高，所需要的营养素自然就更多，对质量的要求也更高。因此我们顺势推出了康宝莱的运动营养系列——Herbalife 24系列。
《知识经济》：康宝莱前不久举行2024全球健身活动，在全球同一时间来自世界各地超过4900位康宝莱营销人员通过线下和线上远程方式参与运动挑战，一举打破了“规模最大的高强度间歇训练课程”吉尼斯世界纪录。从这次活动中可以看出康宝莱在利用线上+线下举行社群健康活动方面已经十分成熟，这些活动体现了康宝莱怎样的社群战略？
路易吉·格拉顿：
该次活动的主会场设置在美国拉斯维加斯，康宝莱健身教练在现场指导参与者进行了高强度间歇性训练（HIIT），分布全球各地的多个城市的线下分会场通过远程连线的方式参与了活动。其中，在北京、昆明、青岛等14个城市设置了分会场，中国共有超过1500名康宝莱营销人员和顾客热情参与。吉尼斯世界纪录认证官确认，康宝莱成功创造了“规模最大的高强度间歇性训练课程（多个场地）”的新世界纪录，参与人数为4916人，成功率91.34%。该项记录此前的数字是3840位参与者。
此次活动不仅创造了新的世界纪录，还为康宝莱家庭基金会项目进行了全球募捐。康宝莱承诺提供4万美元支持这项计划，为全球有需要的儿童提供健康膳食和营养教育。
康宝莱一直积极倡导“营养+健康”的健康生活理念，致力于成为健康领域的潮流领先者，依托营养俱乐部的社群是重要阵地，而数字化则成为了最新驱动。2019年，康宝莱率先启动中国区数字化转型，致力于提高业务运营效率并赋能营销人员更高效服务顾客，实现线上线下全深度融合。
经过几年的发展，目前中国区数字化转型已进入以AI应用为支柱的数字化战略2.0。人工智能的应用不仅是效率提升和能力扩容，更是新机遇的挖掘。AI不仅是工具，它还会带来生态性的深层次变革，为行业和公司创造无限可能。目前，康宝莱中国已推出AI概念验证项目——“AI营养助理”。
“AI营养助理”是康宝莱积极探索与新质生产力相适应的发展路径、践行“数实融合”理念的重要举措。它可从两方面赋能营销人员：一是结合顾客实际需求，提供更及时和精准科学的营养知识建议以及合理的产品推荐；二是赋能营销人员提供更个性化、场景化和多样化的文案资源，助力市场推广。
接下来，康宝莱将利用AI从三个维度进一步赋能。一是赋能市场能力建设，扩容营销人员服务能力，缩短营销人员专业知识的学习曲线，并提升服务范围和效率，让营销人员专注于更多新的增长方式和潜力；二是为顾客赋能，让顾客在AI帮助下获得更加便捷和人性化的体验；三是公司层面的赋能，即在前一阶段数字化转型的成功基础上，让AI赋能公司运营实现突破和升级。
值得一提的是，在数字化、社交电商等领域，中国一直走在世界前沿。康宝莱在中国成立了全球首个数字化办公室、首个数字化商学院、首个线上业务中台，其成功经验被总部借鉴，以康宝莱中国的成功实践，为康宝莱全球带来经验输出。
《知识经济》：您提到了数字化方面，康宝莱中国向全球输出了“中国经验”。作为一家立足美国、辐射全球的健康企业，对康宝莱扎根的大健康行业未来的发展，您有何研判？您又如何看待中国的大健康产业？
路易吉·格拉顿：
毋庸置疑，大健康产业的规模愈发庞大，所涉猎的范围也越来越广泛。以前大多数人认为健康产品只是就营养领域而言，但现在它还囊括了运动、美丽等诸多方面，例如护肤、情绪管理、睡眠健康等。这个行业内涵之巨，让它的未来充满了无限可能。
另外，数字化的加速发展也推动了大健康产业的发展，我们可以借助手机客户端或者各种数字化工具，获取健康知识、完成健康培训、提升社交技巧等，这在工具层面为大健康产业的发展完成赋能。
中国提出了“健康中国2030”规划纲要，提出要坚持预防为主，推行健康文明的生活方式，营造绿色安全的健康环境，减少疾病发生，并且正在积极加大政府投入，深化体制机制改革，加快健康人力资源建设，推动健康科技创新，建设健康信息化服务体系，加强健康法治建设，扩大健康国际交流合作等。这些都是有利于大健康产业发展的积极信号，我们相信，无论是在中国还是全球，这都是一个巨大的蓝海，将帮助越来越多的人们获得“全面健康”。
作者 | 丁晓冰 来源 | 知识经济
来源：世直研
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