摘要：老牛湾位于黄河“几”字湾腹地，经过漫长的地质演化，长期的流水侵蚀，使得在黄河和黄河的一级支流杨家川河两河交汇处形成了牛的相形，由此而得名为“老牛湾”，是一处国家级的地质遗迹。
激动的心
颤抖的手
小编要大声的告诉小伙伴们
喜报
12月27日
记者从文化和旅游部获悉
呼和浩特市老牛湾黄河大峡谷旅游区
入选国家5A级旅游景区
成为呼和浩特首家国家5A级旅游景区
是内蒙古自治区创建的
第八个国家5A级旅游景区
趁着好消息
赶快收下这篇攻略
你就知道
老牛湾到底为什么值得一去？
老牛湾究竟有什么？
一起来全方位体验
呼和浩特首家国家5A级旅游景区
的独特魅力吧
PART.01
老牛湾一年四季皆景
天下黄河九十九道弯
最美不过老牛湾
就冲它的颜值
也要来一趟老牛湾
不用远行
来到老牛湾
就能置身“天下黄河第一湾”
“中国最美的十大峡谷之一”
“北方小三峡”
感受
黄河与长城“握手”的壮丽奇观
远眺
蜿蜒于陡峭山崖上的明长城
老牛湾的景致
四季不同
却美美与共
无论你在哪个季节光顾
都不会失望
春之老牛湾一一生机勃勃
夏之老牛湾一一碧绿生辉
秋之老牛湾一一五彩斑斓
冬之老牛湾一一静谧壮美
老牛湾的美
是自然的美
未经雕饰 浑然天成
在这里
欣赏美景 呼吸氧气
未尝不是一种绝佳的体验
纵目远眺
它的美总会让人们感叹
人就应该
待在没有天花板的地方
PART.02
老牛湾超多游玩项目可打卡
呼和浩特市老牛湾黄河大峡谷旅游区的美景
让人养目静心
这里的游玩项目
也绝不含糊
主打一个
动静结合 相得益彰
静可观景
动可体验
老牛湾、太极湾、长城黄河握手地、神牛广场...
众多体验项目
总有一款适合你
↓↓
老牛湾
老牛湾位于黄河“几”字湾腹地，经过漫长的地质演化，长期的流水侵蚀，使得在黄河和黄河的一级支流杨家川河两河交汇处形成了牛的相形，由此而得名为“老牛湾”，是一处国家级的地质遗迹。
太极湾
太极湾是黄河中游流域中弯曲度最大的一个湾，黄河在此转角270°，宛如一幅天然的太极图案，呈现出扭转乾坤之势。
长城黄河握手地
老牛湾是长城与黄河交汇相拥的地方。“长城”是指明代长城遗址，是用高和宽都为8米的黄土修建而成；“黄河”是指黄河支流杨家川河。二者在这里相遇，形成一种罕见壮丽的自然奇观。
神牛广场
总面积7000多平方米，是一整块完整的石坪，在多年的地质变化过程中，石坪没有受到挤压变形的破坏，至今依然保持着原始状态。
神牛乐园
神牛乐园整体以“牛”为主题，总占地面积约6500平方米，神牛乐园设有无动力游乐设施，有动力游乐设施，VR体验馆这三种项目供游客选择。
镇水石柱
镇水石柱在距离城湾码头约2.8公里处，形似负手而立的道人，仿若正观望黄河水情，稳定黄河水患的发生，由此得名“镇水石柱”。
老牛湾大戏台
老牛湾的大戏台建造于清咸丰二年，戏台坐南朝北，整体用砖木石结构搭建，现作为老牛湾景区旅游演艺的主场地。
老牛湾堡
老牛湾堡于明成化三年由总兵王玺垒起城墙，崇祯九年兵备卢友竹建筑城堡。城墙400多米，高11米左右，是一座驻扎军队的城堡。
如意岛
太极湾黄河岸边一处天然小岛，因状似如意，故而得名如意岛。传说是大禹治水驻足之地，为小岛增添了一抹神秘而迷人的色彩。
大塔部落及星空营地
大塔部落是景区结合杨家川小峡谷静谧、秀丽的特点修建的集休闲、娱乐、度假、住宿多元合一的业态集合点。
彩绘步道
这条步道讲述了红果果与神牛奇妙相遇的故事。盛夏午夜，玩耍了一天的红果果在回家路上救助了受伤的大鲤鱼，善良的举动收获了惊喜。大鲤鱼化作神牛，带红果果领略老牛湾的神秘与美丽。
九曲黄河阵
在古代，九曲黄河阵是兵家布下的一种易守难攻的阵式;在现代，则是一种古老的传统民俗文化活动。正月十五在庙前摆阵，游绕九曲黄河阵，寓意着来年能一年通顺，四季平安。
牛转乾坤观景台
谐音“扭转乾坤”，寓意着积极向上、改变命运的美好愿景，是旅游区内观赏太极湾美景的最佳位置。
黄河纤夫浮雕墙
浮雕的长为37.6米，高4.3米，以黄河纤夫为原型进行设计，在图上展现一位位不同的纤夫拉纤的生动姿态。
黄河诗词长廊
黄河诗词长廊全长有1千米，每隔100米会换一种石材，全部选用了当地的石头铺成，沿途展现多种黄河古诗词，是感受黄河文化、领略峡谷壮美的绝佳之地，是游客必打卡的好去处。
在这个快节奏的时代
内心的宁静和自然的纯净
成为我们共同的向往
来这里
度过丰富多彩的时光吧
PART.03
老牛湾大咖推介 高频出圈
作为“青城十六景”之一的
呼和浩特市老牛湾黄河大峡谷旅游区
人气超旺
一整年热度不断
众多名人明星来到老牛湾
留下了他们的足迹
快来这里
打卡名人同款
2024年6月21日
夏至时节
得到App创始人罗振宇
带着他的“夏日书单”
在老牛湾国家级地质公园
开启了一场15小时超长直播
陪我们度过了一年中最漫长的一天
也让更多网友通过直播镜头
领略到了老牛湾的绝美风光
7月29日
中央广播电视总台
中华人民共和国文化和旅游部
联合推出的
文旅探访节目《山水间的家》
走进老牛湾
央视主持人撒贝宁、知名演员吴奇隆
以及文化学者梁鸿
穿梭于老牛湾的古朴村落
亲手触摸那些承载着岁月痕迹的石板路
聆听老一辈讲述着代代相传的故事
摘海红果、做特色菜
在山水间寻找那份最纯粹的快乐与宁静
感受生活新变化
今年
芒果TV综艺节目《再见爱人4》
其中一个取景地就是
老牛湾黄河大峡谷旅游区
绝美的风景
在节目中获得嘉宾的全程爆赞！
11月19日
中央广播电视总台融媒体节目
《壮美塞上湾》内蒙古篇
探访清水河县老牛湾
在央视频等多平台新媒体直播
这场直播获得5000万+浏览量！
节目一经播出
就收获大量关注
清水河老牛湾再次火出圈
大咖推介 高频出圈
呼和浩特市老牛湾黄河大峡谷旅游区的魅力
有目共睹
PART.04
来老牛湾感受魅力非遗
这里是蒙晋交界之地
农耕文明与游牧文明在这里交汇
文化底蕴深厚
除了观赏绝美的风景
不妨来呼和浩特市老牛湾黄河大峡谷旅游区
感受一把非遗的魅力吧
01
住窑洞民宿，领略别样风情
黄河窑酒店位于呼和浩特市老牛湾黄河大峡谷旅游区6公里左右，夜晚可以在开阔的院落内参加篝火晚会、烧烤等活动。
一方热土，孕育一方特有文化
老牛湾景区的窑洞民宿
别有一番韵味
石筑窑洞为当地的特色
冬暖夏凉 舒适宜人
02
尝抿豆面，传承非遗美食文化
抿豆面的制作主要包括
原料准备、和面、抿面、烹饪等步骤
其中抿面是关键环节
需要特制的抿面床子进行操作
最后搭配熬好的卤料
使得抿面的口感更佳丰富多样
抿面历史悠久
经过了几代人的传承
如今的清水河抿豆面
已经列入市级非物质文化遗产项目
03
看瓷艺，感受传统文化魅力
清水河陶瓷
作为我国北方民窑“磁州窑”系列的杰出代表
拥有着丰富的历史和文化价值
黑瓷刻花剔花技艺
作为清水河瓷艺的重要组成部分
不仅是对古老手工制瓷技术的传承
也是对当地文化的一次深刻展现
PART.05
老牛湾的美食让人流连忘返
终于到了小编最最最
喜欢的美食环节
说到这里的美食
小伙伴们应该不会陌生
小米凉糕、豆腐、果丹皮等
都是名声在外
让人赞不绝口
不仅如此
还有炖鲤鱼、油炸糕、酸米饭、
炖羊肉、炖笨鸡、炒鸡蛋……
众多美食
让众多食客直呼还要再来打卡
除此之外
清水河县
有自己的“冻梨”——海红果
海红果是当地独特环境生长出的水果
鲜红透亮的果子
不仅是赋能乡村振兴的产业
也是当地人内心的情感寄托
是游子们日思夜想的家乡味道！
央视一套
送上吃货福利
内蒙古“冻梨”的花样吃法
还有众多清水河美食
尝出浓浓的家乡味
老牛湾黄河鱼
黄河鱼鳞片金黄
体态匀称加上精心调制的高汤炖出来的鱼
色泽红润
味道鲜美
炖羊肉
靠近黄河边的饮食特点
总有自己的独特之处
老牛湾炖羊肉
大铁锅咕嘟咕嘟烧开
每次都是半个羊或一整条羊腿切成大块
炭火慢慢炖二、三个小时
还未出锅，已是满家满院肉香四溢
凉糕
凉糕是用黄米制作而成
黄米又称黍、糜子、黄米
夏小米、黄小米
有糯质和非糯质之别
糯质黍多作以醇酒
非糯质黍，称为穄，以食用为主
酸米饭
酸米饭分为酸捞饭和酸焖饭
酸捞饭就是从米汤中
把米捞出再蒸熟做成的酸饭
酸焖饭是把米经熬煮后
撇去米汤煮熟的酸饭
简单易做，主副食兼备
吃的时候夹几筷子
本地特色干腌菜
味道更加鲜美
油炸糕
老牛湾的黄米颗粒均匀饱满
米色清新（呈浅黄色）
吃起来香甜粘软，润滑可口
搋好的糕又软又筋，黄灿灿的
米香味让你回味无穷
包上豆馅、菜馅或红糖
放在油锅里一炸
金黄金黄的油炸糕就做好了
羊杂碎
做老牛湾羊杂碎
不叫熬、也不叫煮，而叫“兑”
一碗正宗的羊杂碎舀出来
上面浮着红亮的辣椒油
再加一撮儿翠绿的香菜叶
让人垂诞欲滴
豆腐
豆腐是老牛湾人
一日三餐必不可少的主要食材
制作豆腐所用的食材
也是本地盛产的黄豆和黑豆
清水河石磨手工豆腐
由于其独特的制作工艺
口感和质量备受青睐
2014年
“豆腐传统制作技艺”
入选中国第四批国家级非物质文化遗产
代表性项目名录
老牛湾的美不止于此
需要我们身临其境地去感受
赶快行动
来一趟老牛湾深度游吧
来源：呼和浩特新闻网一点号
