摘要：小香葱其实并不是吃葱白的，在北方有着“葱也是蔬菜”的说法，其实我们平常吃的小香葱也就是葱绿被称为葱，才是用来提鲜的。

小香葱是一种北方和南方人们都较为喜欢的一种蔬菜，现在大部分地区的都早已熟练掌握了这门技术了。

小香葱其实并不是吃葱白的，在北方有着“葱也是蔬菜”的说法，其实我们平常吃的小香葱也就是葱绿被称为葱，才是用来提鲜的。

小香葱的种植方式也是比较简单，又好存储，随着市场的需求量逐渐加大，小香葱的产量自然也会越来越多。

近年来经济形势越来越好，我们的生活水平也有所提升，所以在饮食方面往往也会追求更加健康，更加天然的食品。

小香葱天然无污染，是我们健康饮食的一大优点，种植还是非常有前景的。

小香葱的种植方法有很多，但是最重要的还是在幼苗阶段的时候，因为苗期的管理直接关系着小香葱以后的生长质量如何。

那么在幼苗出来以后，要如何管理呢?

小香葱是用葱种籽种植，等到出苗的时候，与当初撒种籽的时候差距还是比较大的。

在幼苗出来以后，我们要及时进行间苗，这一环节也是非常关键的一步。

因为如果不及时间苗，大部分情况下都是会过密的，而幼苗之间又没有足够的空间分开生长，自然就会出现争抢养分的问题。

这就导致幼苗会出现生长不良的问题，也有可能出现细弱幼苗不能成活的问题。

所以我们在看到幼苗出来的时候，要及时进行间苗，让幼苗之间拥有足够的空间生长。

有充足的养分，才能够生长出粗壮、肥大的葱绿。

在间苗的时候一般都是采取拔苗的方式取出多余的幼苗。

我们在拔苗的时候，要先对植株进行观察，如果发现一株中有两株或者多株幼苗直接紧贴着，那我们就需要轻轻地将多余的拔除，这样也保护了根系，不会对幼苗造成更大的损伤。

有些人会因为拔掉一株就心疼造成例如一行里面只有两三株，有时甚至更少，不能保证足够的存活，但其实这并不会影响到以后幼苗的生长。

因为相反，如果密度过大的话，会导致幼苗之间争抢养分，这样不仅不能保证存活，相反还会出现很多劣质幼苗长成。

所以在间苗的时候也不必担心，如果只有一两株也不要害怕，保证每一株都有适合它们成长的空间，它们就会尽情地成长。

在间苗这段时间的时候，我们还要搭好棚防止发生一些小意外，有时候小动物也会来吃幼苗，这就需要提前做好防护措施。

一般都是搭拱棚进行防护，在搭棚的时候要让棚面与地面紧密贴合，这样更好地避免小动物挖洞进来。

防护工作做好了，就可以静待小香葱茁壮成长了!

在幼苗刚刚出来后，此时幼苗是相对比较柔弱的，非常容易受到伤害，尤其是在天气发生变化的时候。

如果有小动物跑来啃食，再或者是遇上一场大雨，这些都会影响小香葱的生长。

因此，为了避免这些意外情况发生，在幼苗刚刚萌芽的时候，我们就要覆盖上棚防护。

这样可以避免小动物的侵食，还能够保护根系，避免大雨冲刷导致根系太深以及冲走种子。

有很多人在管理的时候，会觉得覆盖上拱棚之后，植物无法呼吸，会将棚给打开，这个观念就是错误的。

其实植物是在晚上进行呼吸作用消耗氧气、释放二氧化碳的，不影响阳光照射下进行光合作用释放氧气、吸收二氧化碳，只要不给根系造成挤压，就不会影响植物正常生长。

一般我们等待十天左右，如果棚内已有小芽长出，我们可以适当打开棚底，让空气流通，促进植物正常生长。

有很多人在种植小香葱时，会将播种和施肥放在一起进行操作，其实这种做法不好。

因为这样会使土壤中的氮素浓度过高，不利于小香葱根系的发展，不仅如此，还会对小香葱造成一定程度上的烧根现象。

因此我们在种植小香葱时，一般尽量将施肥操作放置在播种后五天或者是间苗后撒施堆肥，这样不仅可以保证根系不会烧根，还可以保证根系周围环境处于适合各项指标，才能保证小香葱更好地成长。

有很多人私自调整堆肥用量，其实这样是不明智的，因为堆肥的使用量过少，会造成小香葱长势不良，不利于存活。但若使用过量，那堆肥分解所释放出的热量会影响根系，对根系造成损伤，因此使用堆肥一定要讲究适量。

另外，在撒施农家堆肥时，一定要遵循均匀撒施的原则，否则如果出现撒施不均匀，那么所造成的问题则是，有些地方堆肥用量过多，有些地方则完全没有，就导致根系周围氮素浓度不同，营养成分不同，这样会直接影响到后期小香葱形成后的品质问题。

还有一点就是根据季节特点，其中夏季特别炎热，昼夜温差大的时候，一定要增加撒施堆肥的用量，因为这个时候地温高，蒸发很快，所以会导致土壤干旱，此时如果不给根系留足够的空间储存养分，就会导致旱象和缺乏养分的问题。

即使此时我们灌水，也只能暂时缓解这个问题，却无法从根本上解决问题，所以只有撒施足够的堆肥才可以最终解决这个问题，所以这一点也是我们必须注意到的问题。

来源：爆体坛乐瓜