摘要：然而，一些菜农为了提高西红柿的产量，采取了疏密有致的种植方式，但这也带来了随着种植密度增大之后发生的问题，比如说通风透光差、营养难均等。
近年来，随着西红柿的种植规模越来越大，各种西红柿的栽培技术也是层出不穷，甚至各种新型的栽培技术都是出现了。
然而，一些菜农为了提高西红柿的产量，采取了疏密有致的种植方式，但这也带来了随着种植密度增大之后发生的问题，比如说通风透光差、营养难均等。
而这些问题的结果就是导致西红柿作物会出现落花落果等病害，而想要解决这些病害问题的话，就要采用合理科学的整枝打杈技术。
整枝打杈又是什么?
它有什么用，又该如何进行操作?
整枝打杈说简单点就是让原先生长的枝条变成一些分支,也就是说，由于原先生长的枝条较多，导致了症状病害的发生，所以就要让这些生长过快、过于茂盛的枝条分支出一些分支以产品来降低原先生长枝条带来的负担。
但这只是整枝打杈中的“打杈”部分，实际上还有一部分“整枝”，这就是在打杈之前所采取的一系列措施，所谓“打杈”只是其中的一部分。
但这么做并不仅仅是为了让西红柿能够长得好，它还有其他的一些重要意义存在，其中第一个意义就是能够改善病虫害发生率。
众所周知，西红柿生长过程中都会经历一个封闭期，这个时期通常是在开花前夕阶段。
而在这个时期内，它的枝叶会非常繁茂，在这个阶段如果病虫害处于爆发阶段，那么就会导致西红柿受到较大的影响。
当枝叶繁茂时，不仅会影响到它后面生长出来的叶片，更会将这一时期压制到的病虫害释放出来，同时还会加速病虫害的传播。
所以，这个时期如果没有科学合理的处理方式，就会让西红柿很容易遭到病虫害的攻击。
而第二个意义就是平衡营养消耗。
由于众所周知的原因，现在种植西红柿一般都会采取疏密有致的种植方式，以此来提高西红柿的产量，但这也导致了由于种植密度增大而带来一系列的问题，比如说上述提到的通风透光差、营养分配不均等问题。
而这些问题的发生根本原因就是由于养分不足导致植物机能失调，当植物机能失调后，就会减少分枝，这也是植物辨认环境的一种方式。
所以说，如果将这些分支进行合理科学的整枝打杈处理，就能避免因为植物机能失调导致的问题发生。
此外，众所周知营养主要是通过叶片进行合成，当植物处于适当环境中，其合成和输送养分的效率都会非常高。
因此，若通过整枝打杈提高植株环境就能够有效为西红柿提供足够的养分，从而使其结果能力更强。
第三个意义则是合理控制植株生长。
由于生长期间光照照射量不同、生养肥水分状况都不一样，所以往往就会使植株生长势显著不同。
而如果让植株不加以控制地过度生长的话，对西红柿来说并不是好事，这不仅会大幅度延长成熟时间，而且还容易造成果实受伤、糖分少等现象，对品质产生影响。
所以说，在这种情况下，如果采取合理科学的整枝打杈措施就能够有效控制植株生长，使其势均势，在后续生长上不会影响过大，同时还能够保证美观以及产量和质量等。
由此可见，整枝打杈对西红柿来说是十分重要的一项操作工作，其用处不仅是让西红柿能够生长良好，更能解决产生问题的根本因素，是实现高产高质的重要一步。
在进行打杈前，首先要进行合理的选择，就像前面所说，有不同的方法，其结果也自然不同。
对于不同的方法，菜农可以根据自身现状进行选择，一般常见的方法主要有三种，分别是单干、双干和三干整枝法，其中每种方法都有其特殊性。
此方法适用于一开始定植时已经确定了基点，但是中间又有很多侧芽产出，在此情况下就可以采用该方法来整枝。
且此方法也适用于在生长期中不断地萌发侧芽，但是这些侧芽数量又多于主干基点的数量，在此情况下也是用此法比较佳。
许多菜农使用此法主要是因为它操作起来比较简单，而且还方便后期管理，对设备方面等也不需要特殊准备，可以减少一些费用支出。
并且此法生长期后植株高度相对较高，更适合于在封闭式膨大栽培中使用。
其实相较单干整枝法，双干整枝法要简单一点，菜农只需要留下两个主桩基点即可，但相对而言，它还有些弊端。
比如说在空间较小或是环境较差等情况下，由于其形成的副杆过少，很容易导致主桩基点之间无法形成良好的结构，所以这也对双杆之间副杆数量提出了要求。
此外，这也对菜农操作上提出了一些困难要求，因为双杆之间副杆数量多还是少都需要菜工人员在后期进行合理判断再进行清除，从而降低了工作效率，所以相较而言单干整形法更为常见。
相较于双干和单干来说，三干整形法是不常用的一种方式，但其实它也是存在优点，是因为后期管理难度略大，而且它有一个优点就是如果芽眼萌发良好就有可能产生大量果实，无形之中提高了西红柿的产量，对经济效益贡献很大。
但菜农还需将一种情况考虑进去，那就是三干结构在后期管理作业中很容易受到顶部重力牵引所导致的不平衡，所以这就对菜农操作技术提出了一定要求，需要以长时间逐渐形成受力。
通过前面对不同打杈方式的讲解后，相信菜农也知道该怎么选择了，那接下来就是如何进行打杈处理工作，这一点是菜农在实际操作过程中最为关注的一点。
那么，应该怎样打杈呢?
一般情况下可以将每一个果穗下面留一到两个直立冠枝，两居两冠，并且要在每一段上留一到两个结果支，这样每一个果穗下面就可以留2到4个结果支。
如此算来，一个主蔓下面如果以前有35到36个果穗的话，按照两居两冠的方法来处理，就只有17到18个果穗了。
其次留四居四冠的方法，就是将每一个果穗下面留两根冠支，再留两根结果支，这样算来如果一个主蔓下面有36个果穗的话，再乘以4除以3，就可以算出留下多少个结果支了，下来的数值四舍五入后就是24到25个果穗数量。
但留四居四冠这种方法所需要留食量较多，所以这样就要注意每一个果穗下面之间合理地间隔一定距离，这样才能保证根部养分充足，同时还能够减少落果现象发生几率。
在具体操作过程中，首先要选择好合适时候，一般选择在花前夕阶段就可以，此时尽量早打，以避免造成伤害，如果太晚打的话，会影响次料生根。
其次，要根据植株情况进行判断，如果发现异芽过多或者有过多平行芽萌发的话，就应该将这些异芽进行处理，同时对于生长比较稀疏的话，也应及时处理掉一些窜苗芽，以免影响其他芽结果和生长状态。
最后，还要注意留桩，要让所剩主桩有2到3个节头，并且要消毒处理，以免患病，同时，如果是嫩茎一定要用刀具切割掉，以免出现病害，同时也能保证后期结果能力更强。
并且还需注意切口朝向下和偏向疏松土壤，要让新的芽眼朝向阳光，这样才能避免因朝向日光而出现光照不足及营养不良，从而影响其结果能力及生长能力及其他各种问题。
来源：渔人阿聪