摘要：离过年越来越近了，这个时间也是许多人出去“活动”一下的时候，组一次好饭局则是非常重要的手段，下面就分享这个在学校里没人教，但是随时可以让你和竞争者拉开身位的技能。

马上过年了，这个时候组一次好饭局，顶得上办10件漂亮的事儿。

离过年越来越近了，这个时间也是许多人出去“活动”一下的时候，组一次好饭局则是非常重要的手段，下面就分享这个在学校里没人教，但是随时可以让你和竞争者拉开身位的技能。

经常请吃饭的人知道，饭局分为两种，一种是正式饭局，另一种就是非正式饭局，这两种饭局的区别在于饭局里边是不是有利益诉求。

如果有的话，那当然是正式饭局，比如说你有事想请别人帮忙，或者别人帮你完成了某件事，你要感谢别人。

没有利益诉求就是非正式饭局了，就像过年了，自己家庭聚餐，上下级吃饭庆祝过节，还有好朋友联络感情等。

主要说一说正式饭局，我认为这当中有三个重点。

第一，时间和地点。

我们组饭局，重要的人物至少要提前一周约好，提前询问绝对是一个尊重，具体的饭局时间让主要人物来决定，他说什么时间就是什么时间，不管他去或不去，都不要多嘴问原因，这样做的好处在于，就算这个饭局组不成，在无形间也达成了饭局目的。

有重要人物出席饭局，一定要找一处安静、隐私性好的地方吃饭，如果还有一位中间人的话，这个地方可以让中间人来挑选，而你的责任就是出钱就行。

第二，约谁参加饭局的规矩之一就是客不带客。

有一点要记住，你虽然是组局的人，但你不可以随便带人参加饭局，你想约谁必须和主要人物报备，如果同意的话再邀请别人，其实这个饭局，人数越少越好，正常来说，包括自己在内，一共有4-5个人就算成功了，这种场合才好说一下关门的话。

如果饭局人数远超这个数量，那有可能就人多口杂，有一些深入的东西不好聊出来了，可能会变成一次联络感情的聚餐。

这几点做到之后要用文字的形式通知所有人，但有一点要切记，不要出来饭酒之类的词，可以用叙旧。

第三，饭局礼仪。

饭局开始之前，你一定要先去前台压些钱，告诉服务人员，如果一会有人过来买单，就说自己已经买好了，如果压的钱不够，等结束之后再单独出来补。

主要人物来一定要自己亲自出门迎接，接到人之后入座主位，主位就是正对门最远的那个座，主宾座的右边是主陪，其余按照顺序左右分坐就行，离门最近的是打杂的，主要是端茶倒水。

点菜要让主要人物先点，一般情况下他不会点，最多象征性的点一下，所以你一定要提前研究好菜单和他的喜好，原则上的菜数一般是人数加1或者加2，但有一点要注意，数量一定是双数。

荤菜比素菜多，大概是6:4的比例。凉菜呢，一般是有几个人点几个，如果人数是单数的话，那就再加1。

在饭局之中，除非主要人物开口问，要不然你绝不能先提请托的事情，他能出席饭局坐在那里，自然是有默契的明白人，就算你饭局上不说，饭后也可能单独找你说。

饭后就请上车，再顺手送一些有价值但不贵的伴手礼，如果能投其所好那更好，不行就送些当地土特产或有特色的水果。

说了这么多也只是一个大概的基本的框架，在突出尊重和利他性的情况下，可以根据自己实际情况调整饭局。

其实这个事也算是老生常谈了，记得有个电视剧叫天道，里面有一个演员，她是大学刚毕业的警察，但是人家就是能轻松地找来很多懂的人坐陪主角，再看下这个电视剧播出的时间，不难发现大概就是我们父母那一代人。

组局、作陪在上一代人司空见惯，在我们这却感觉很扭捏作态，为什么？

我想了一下大概率是因为从小接受的教育时刻提醒我们任何比赛、竞争都要依靠自己的真本事而不屑于用虚假的场外形式博得人心、赢得胜利。

但事实却刚好相反，任何事情的成功与失败都是结果导向的，你用任何手段都可以，换言之只要能达成目的做的任何举动都是可以接受的。

来源：佳十一呀一点号