摘要:2025年1月2日,记者从自治区市场监管局了解到,该系列教材以强化风险防控为主线,突出食品安全管理人员“应知应会”,将“1库5本”(企业食品安全管理人员考核题库和企业食品安全管理人员基础读本)作为企业3类人(主要负责人、食品安全总监、食品安全员)的学习范本,同
乌鲁木齐晚报全媒体讯(记者王璇)日前,市场监管总局发布食品安全管理人员培训考核配套教材及题库(2024版),进一步推动落实企业食品安全主体责任。
2025年1月2日,记者从自治区市场监管局了解到,该系列教材以强化风险防控为主线,突出食品安全管理人员“应知应会”,将“1库5本”(企业食品安全管理人员考核题库和企业食品安全管理人员基础读本)作为企业3类人(主要负责人、食品安全总监、食品安全员)的学习范本,同时供各级市场监管部门实施监督抽考使用。
自治区市场监管局食品生产处相关负责人介绍,全疆各地市场监管部门及食品生产经营企业可自行下载组织学习,切实用好“1库5本”工具书,组织开展食品安全管理人员监督抽考,提高企业守法理念,规范生产经营行为。教材题库不得使用、复制、传播或以其他方式用于商业牟利。
市场监管部门提醒,如需要“1库5本”具体内容,可前往自治区市场监管局官方网站下载使用。
来源:乌鲁木齐晚报一点号
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