摘要：中国作为茶的故乡，拥有着数千年的种茶、制茶和饮茶历史。《茶录》由北宋著名文人蔡襄所著，不仅是古代茶文化的经典之作，更是对茶叶品质、制作工艺及品饮艺术的系统总结，至今仍影响深远。这部著作不仅体现了中国古代文人的生活美学追求，也是中华茶文化博大精深的重要见证。

附件：

2025年第二届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动联合举办介绍

一、活动背景与目的

中国作为茶的故乡，拥有着数千年的种茶、制茶和饮茶历史。《茶录》由北宋著名文人蔡襄所著，不仅是古代茶文化的经典之作，更是对茶叶品质、制作工艺及品饮艺术的系统总结，至今仍影响深远。这部著作不仅体现了中国古代文人的生活美学追求，也是中华茶文化博大精深的重要见证。

茶王赛作为中华茶文化中的独特现象，通过斗茶活动展现了各茶产区的独特技艺和地方特色，成为连接古今、传承与发展的重要桥梁。近年来，国家高度重视农业和文化产业的发展，习总书记提出了“三茶统一”的战略方针，为积极响应习近平总书记关于“三茶”统筹的重要指示，深入贯彻工业和信息化部等十一部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，推动中国茶产业实现高质量发展，助力全国茶产区公共品牌影响力，提升茶企业品牌的知名度与美誉度。工业和信息化部工业文化发展中心（简称“中心”）特推出“茶录传承”系列活动，该活动聚焦于茶产业、茶文化、茶科技的全面发展，构建全产业链协同发展机制，形成合力推进乡村振兴和生态文明建设。

工业和信息化部工业文化发展中心联合地方政府共同举办2025第二届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动。本次大赛旨在：

1、弘扬中国茶文化：挖掘并传承优秀传统文化中的茶道精髓，增强国民对本土文化的认同感，同时向世界传播中国的茶文化故事。

2、打造重点茶产区公共品牌：推广提升各茶产区公共品牌知名度，讲述区域公共品牌背后的故事，提升公共品牌市场影响力。

3、提升茶饮品质和企业品牌知名度：通过斗茶大赛展示各茶产区制茶人的精湛工艺，匠心精神，促进优质茶叶赋能高价值，发掘与推广使消费者能够享受到更高品质的产品，提升企业品牌知名度。

二、2025第二届“茶录传承”茶王大赛联合主办实施概要

全国性茶王大赛是“茶录传承”茶文化系列活动的核心组成部分，由工业和信息化部工业文化发展中心（以下简称中心）在相关部门的批复下，联合全国重点茶产区市（县）人民政府共同主办。各参与联合主办的茶产区人民政府可根据本地茶叶品类开设相应的鉴评茶王赛道，共同打造全国最具公信力权威性的斗茶大赛。大赛面向全国茶企、茶商和个人征集茶样免费参赛，启动仪式将在联合主办地举行，而专家鉴评与颁奖典礼则在一线城市隆重举办。

三、标题和主题

活动标题：第二届“茶录传承”茶王大赛暨XXXX（茶产区公共品牌名称）斗茶活动

主题：中华茶韵 匠心千年 +（茶产区子主题XXXX）

四、组织架构

主办单位：工业和信息化部工业文化发展中心

联合主办单位：

XX市人民政府➕（茶产业公共品牌名称）

XX县人民政府➕（茶产业公共品牌名称）

以设立组委会下设秘书处、评审专家委员会、监督检查组

“茶录传承”茶文化专家库、“茶录传承”茶文化传播公益先锋团。

五、对接实施计划

（一）合作确认

签订协议：茶产区人民政府与文化发展中心签订2025年“茶录传承”斗茶大赛合作协议书，确定活动子标题、子主题启动仪式时间及在联合主办所在地启动仪式。

时间节点：春茶赛合作确认日期2月28日截止，秋茶赛合作确认日期8月30日截止。

（二）启动仪式在联合主办县（市）

仪式安排：中心领导出席与联合主办地人民政府共同启动第二届“茶录传承”茶王大赛暨（XX公共品牌名称）斗茶活动。

（三）参赛征集

由中心发函征集，根据联合主办人民政府以当地不同的茶叶种类设立多个茶王大赛道征集茶样参赛，并根据不同类别设置相应的评审茶王奖项，按照联合举办要求以本地茶叶分类分品向当地及全国茶企、茶商、个人征集茶样免费报名参赛。（茶样1000克，茶样不退）

六、拟定时间安排

春季赛时间：（3月-6月）

与联合主办地举行启动仪式：3月初至5月中旬

送样时间：5月中旬至6月初

评审时间：6月中旬

结果公布：6月中下旬

颁奖典礼：6月底在北上广深选一举行

秋季赛时间（9月-11月）

与联合主办地举行启动仪式9月份

征集送样时间：10月份

评审时间：10月下旬

结果公布：11月初

颁奖典礼：11月底在北上广深选一举行

七、评审机制

依据GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》，按茶样种类分品型分别评审。（每品3-5位）专家鉴评打分，公平公正选出各类茶品奖项。

八、奖项设置

每个类别设茶王1%、金奖5%、银奖15%、铜奖25%。

参赛者均有机会荣获“茶录传承”匠心品鉴年度推荐单位证书。

所有获奖者将获得中心制作的奖杯、证书奖励。凡参赛者80%纳入“茶录传承”匠心品鉴年度推荐单位名录。

九、宣传推广

通过中心官网以及组委会的“茶录传承”茶王大赛官方账号自媒体平台矩阵的赛事渠道发布信息。

媒体支持单位：央视、北京卫视 人民网、新华网、人民政协网、环球网、中新网、经济日报、中国新闻网、中国经济导报、中国质量报、中国消费者报、中国文化报、中国高新产业导报、中国日报、央广网、百度、腾讯、抖音、新浪、搜狐、优酷、爱奇艺等中央级媒体及各新媒体平台融合距阵宣传策略，全方位、多角度地扩大赛全过程及获奖企业品牌影响力。

十、合作权益与增值机会

联合主办茶产区政府权益：

1、品牌影响力强化：通过联合主办，显著提升茶产业公共品牌和企业品牌在公众视野中的知名度与影响力，为产业发展奠定坚实基础。

2、权威认证与荣誉授予：为获奖茶企颁发工业和信息化部工业文化发展中心官方认证的获奖证书，并在奖杯上明确标注公共品牌和企业品牌（个人）名称，增强品牌的市场认可度与信誉度。

3、全国性知名度构建：借助大赛的广泛影响力，为茶企业在全国范围内树立同类茶品的领先地位，提升品牌知名度与市场份额。

地方政府参与的价值与机会：

1、经济发展的新引擎：通过参与联合主办，地方政府可以借助大赛的平台效应，推动本地茶产业的转型升级，吸引更多的投资与合作，从而带动地方经济增长。

2、文化软实力的提升：茶文化是中国传统文化的重要组成部分，地方政府的积极参与能够增强区域文化的影响力，提高地方形象，促进文化旅游业的发展。

3、品牌建设的新契机：借助全国性大赛的高曝光度和权威认证，地方茶品牌可以获得更广泛的市场认可，提升品牌价值，开拓更广阔的市场空间。

4、乡村振兴的战略支点：茶产业是许多地区的支柱产业之一，地方政府可以通过大赛促进茶农增收及积极性，改善农村经济结构，实现乡村振兴的目标。

为获奖企业提供的服务权益：

1、助力联合举办茶产区产业发展：中心已启动茶录传承“匠心品鉴”系列活动建设：已建设三项线上线下销售推广渠道体系，“茶录传承”公益先锋全国行，“茶录传承”公益先锋团之家，茶录传承“匠心品鉴”推荐中心。加强产业链上下游的合作，推动茶产业及相关产业的协同发展。

2、2025年“茶录传承”茶文化传播公益先锋全国行 (名星•茶产区公共品牌)

模式：本项目依托直播带货➕名星流量➕获奖茶叶➕茶产业公共品牌+双方领导共同出席直播间，双方领导为公共品牌代言，为企业品牌站台，名星为获奖企业品牌产品带货。此模式旨在多重发力，不仅致力于提升茶产区公共品牌的影响力，更着眼于构建茶企业品牌可持续发展的生态系统，为地方茶企提供品牌展示与销售增长的黄金机遇，为地方经济注入强劲动力。

3、全国建设茶录传承“匠心品鉴”XX（省，市，县）推荐中心

模式：茶录传承“匠心品鉴”推荐中心项目已在北京、浙江及福建等地启动建设中。该项目旨在通过线下展示与线上硬推流直播模式，专属推广“茶录传承”大赛评选出的获奖企业品牌产品。我们集结了多支在直播带货领域实力强劲的团队，专门负责运营，确保为消费者带来优质的产品体验，形成一个集品牌展示、品质提升、市场拓展于一体的销售平台。

4、“茶录传承”茶文化传播公益先锋团之家

模式：由中心牵头，授权mCN机构与现有的公益先锋演员签订合作协议，专门为获奖企业提供品牌推广和直播带货服务。

5、2025茶博会策划两至三场

将策划开展两三场茶博展活动，集中展示各地优质茶叶，并搭建现场品鉴交流平台，提升地方茶企业的品牌影响力和市场渠道，助力地方政府和地方茶企推动茶产业的发展和经济转型升级。

6、地方特色饮用标准制定（茶与陶融合新标准）：

中心携手茶产区人民政府、企业及茶文化专家，共同致力于地方特色饮用标准的制定与完善。通过科学方法制定贴合现代生活需求的饮茶标准，让高品质茶饮体验惠及更广泛人群，（茶具饮用标准由德化县人民政府支持委托企业打样呈现）。进一步促进茶文化的传承与创新，带动地方经济的繁荣发展。

附：回顾2024年首届大赛的圆满落幕与广泛影响

2024年首届“茶录传承”茶王大赛，作为茶文化领域的里程碑事件，以卓越规格与深远影响震撼登场。大赛由工业和信息化部工业文化发展中心携手安溪县人民政府、仙游县人民政府联袂呈现，汇聚官方权威与文化精髓，部委领导、社会名流及中央级媒体的广泛关注与报道，凸显了其国家级盛事的地位。

大赛以高规格、严标准著称，邀请国内茶文化知名专家参与评审，确保大赛公平公正专业鉴评。通过线上线下全渠道传播，形成较好斗茶活动口碑效应，丰富的配套活动深化了文化交流，提升了大赛的文化价值与规格。

首届“茶录传承”茶王大赛更是推动中国茶文化国际化、促进茶产业创新升级的璀璨舞台，其成功举办标志着中国茶文化在新时代的传承与发展迈上了新台阶。

"茶录传承"茶王大赛组委会成立，高规格团队与专家库双重护航："茶录传承"茶王大赛组委会阵容鼎盛，由工业和信息化部原党组成员、原纪检组组长金书波担任名誉主任，工业文化发展中心副主任李宁出任组委会主任，专家库汇聚40多评委专家，"茶录传承"茶王大赛组委会以高标准、严要求、公平公正透明的态度，不仅提升了赛事的影响力，更为地方茶产业树立了新的标杆。此次大赛的举办，将有力促进茶文化的传承与创新，引领茶产业迈向新的发展方向。

多元化传播渠道提升品牌影响力：借助多元化传播渠道网络，包括主流媒体、社交媒体以及中央媒体的大力支持，本次大赛实现了信息的最大化覆盖。据统计，活动期间相关报道累计曝光量达3亿人次，成为年度茶领域最具话题性的文化盛事之一。这不仅极大地提高了公众对联合主办茶产区文化的认知度，也为参赛品牌带来了前所未有的市场机遇，促进了茶行业的整体繁荣。地方茶品牌得以在全国范围内获得更高的知名度和认可度。

创新项目推动行业发展：为了鼓励更多从业者坚守初心、追求卓越，加强产业链上下游的合作，推动茶产业及相关产业的协同发展。中心已启动茶录传承“匠心品鉴”系列活动建设：已建设三项线上线下销售推广渠道体系，“茶录传承”公益先锋全国行，“茶录传承”公益先锋团之家，茶录传承“匠心品鉴”推荐中心。中心为80%参赛优质企业颁发《入围工业和信息化部工业文化发展中心2024首届“茶录传承”茶王大赛匠心品鉴推荐单位名录》证书，为参赛企业获得荣誉感及惯通“全国行、推荐中心两销售渠道做铺垫。这些措施帮助了一批专注于高品质茶叶生产的中小企业获得了更高的认可度及寻找销售出路。促进了产业链条向更加健康可持续的方向发展。

“茶录传承”公益先锋全国行项目结合直播带货平台和名人流量，协助茶产区政府和茶企开创了新的合作模式，有效提升了区域公共品牌和地方茶企的品牌影响力与市场份额。目前，第一批和第二批“茶录传承”茶文化传播公益先锋有：潘长江，杨子、黄圣依、方晓莉、张明健、杨静儿、高宝宝、陈莹、岳云鹏、潘阳、徐光宇、黄俊鹏、李梦男、张粟均加入公益先锋大家庭。这一系列举措，不仅增强大赛爆光度，带动联合主办公共品牌影响力和企业品牌竞争力及市场。

来源：工艺美术公共服务平台