小心这碗汤,多人中毒,有人直接身亡!

360影视 2025-01-03 19:33 3

摘要:近日,广东肇庆一位老人在一店铺购买药材煲汤饮用,喝完后昏迷不醒,最终不治身亡,引发关注。

店铺误售断肠草

老人煲汤中毒身亡

近日,广东肇庆一位老人在一店铺购买药材煲汤饮用,喝完后昏迷不醒,最终不治身亡,引发关注。

据红星新闻报道,2024年11月底,老人到当地一家店铺打算买一捆日常煲汤的药材“海风藤”祛湿。2024年12月10日,老人将买来的药材煲汤饮用后,出现了胸痛、昏迷不醒的症状,被紧急送往医院,医生诊断为“断肠草中毒”,不幸的是老人随后去世。

事发后,当地市监、公安部门介入调查。1月2日,记者从怀集县市场监管局了解到,经查,涉事店铺误将断肠草当成“海风藤”进行销售。目前,该店铺老板已被公安部门拘留。

当地市场监管局工作人员介绍,到场查看时,发现店里有“海风藤”、鸡血藤、千斤拔等几种药材,工作人员将扣留草药送检,发现标签写着“海风藤”的药材其实是断肠草。

误食“断肠草”事件

时有发生

记者调查发现

在广东,每年都有

误食“断肠草”导致中毒的报道

2024年6月,深圳市一家五口在家中食用“黄花倒水莲煲鸡汤”后1小时左右,都出现了头晕、乏力、睁眼困难,恶心呕吐、视物模糊等症状。其中2人进ICU,3人洗胃抢救治疗后康复出院。检测结果显示,汤样本中检测出了俗称“断肠草”——钩吻碱、钩吻素己、钩吻素子的成分,确认为钩吻中毒。2024年12月,韶关市发生一起误将断肠草当做“鸡血藤”煲汤食用导致钩吻碱中毒的事件,3名患者入ICU后抢救成功。经调查,其中2名患者在某市场的流动摊贩手中购买“鸡血藤”。

“断肠草”

到底是什么来头?

钩吻,也就是人们常说的“断肠草”,是一种毒性极强的植物。

它的根、茎、叶都含有“钩吻生物碱”,且根皮中的含量最高。这种生物碱属于神经毒,一旦进入人体,会对神经系统造成严重损害。

钩吻堪称植物界的“伪装大师”。

常常缠绕或混杂在其他植物之间,其根与五指毛桃极为相似,花又和金银花、黄花倒水莲特别像。

许多人在野外采摘时,稍不留意就会误将其当作无害的植物带回家,从而引发中毒悲剧。

那么

如何才能辨别“断肠草”

避免误食?

观其花和叶

钩吻的花蕾和花都是黄色,叶片两面手感光滑,像有一层蜡。

而金银花的花蕾一开始是白色、盛开后变成黄色,叶面毛茸茸的、没有光泽。

观其茎

幼年钩吻的茎表面比较光滑,老茎外层是海绵一样的软木栓皮。

图源:广州日报

做好4点

避免钩吻中毒

1. 切勿野外采摘

切勿在野外随意采摘不认识的植物用于食用或煲汤,尤其是那些外观与常见食材或中药材相似的植物。

2. 正规渠道购买

购买中药材或煲汤食材时,一定要选择正规的市场、药店或超市,并仔细辨别,确保来源安全可靠。

3. 加强识别学习

提高对钩吻等有毒植物的认识,了解其外观特征和危害,增强自我保护意识。

4. 共享科普知识

将钩吻中毒的相关知识传播给家人、朋友和邻居,让更多人了解其危险性,共同防范。

来源:都市条形码一点号

相关推荐