摘要：一般推荐的操作顺序是先关火再关气。先关火，可以确保火焰立即熄灭，避免持续燃烧可能带来的风险。

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· 煤气灶用完先关火还是先关气？

一般推荐的操作顺序是先关火再关气。先关火，可以确保火焰立即熄灭，避免持续燃烧可能带来的风险。

紧接着，迅速关闭燃气阀门，切断燃气供应。这样做的好处在于，即使火焰熄灭后，燃气管道中残留的燃气也能被及时截断，减少燃气泄漏的可能性。

需要注意的是，关火和关气的动作应当迅速且协调，避免在关火后长时间不关闭燃气阀门，以减少燃气在管道中的滞留时间。

同时，定期检查煤气灶的燃气阀门和连接管道，确保其处于良好状态，也是保障安全使用煤气灶的关键。

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·没有两片一样的云彩？

原因在于云彩形成的复杂性和动态性。云彩的形成受到温度、湿度、气压、风向和风速等多种气象条件的共同影响。

这些气象条件在时间和空间上都存在微小的差异，导致每片云彩在形成时都会受到独特的环境影响。

且云彩是会随着风的作用、温度的升降和湿度的增减而不断发生变化，甚至消散或重新形成。

这种动态性使得云彩的形态、密度和高度等特征在短时间内就可能发生显著变化。

因此，由于气象条件的复杂性和云彩的动态性，几乎不可能存在两片在形态、特征和存在时间上完全相同的云彩。

· 贝果的中间为何有个洞洞？

贝果起源于东欧，后被犹太人带到美国，并逐渐在世界范围内流行。

其中间有个洞洞的一设计并非随意为之，而是因为贝果在烘烤之前需要经过水煮，形成一层光滑的薄膜覆盖在面团表面，阻碍面团的进一步膨发。

因此，内部紧实、气孔小且外面有层壳的贝果面团，相比于正常发酵的面团更不易烤透。

而中间的洞适当增加了受热的表面积，使贝果在烘烤时受热更均匀，更易烤透，成色也更均匀。

·狂犬疫苗是谁发明的？

1885 年，法国的路易斯·巴斯德发明了狂犬疫苗。在 19 世纪，狂犬病是一种极其可怕的致命疾病，人们对其了解甚少。

尽管此前已经有不少生物学家进行了狂犬病的基础研究，但要提到狂犬疫苗的发现，一般都会涉及两个人：皮埃尔·维克多·盖尔提和路易斯·巴斯德。

盖尔提通过实验证明狂犬病可以传播给兔子，以及令动物对狂犬病免疫是有可能的。

而巴斯德通过从兔脑注射病毒（以前是向皮下注射），保证了狂犬病毒百分之百的转移，便于实验中病毒的繁殖。此外，他还通过给动物渐次接种处理过的、毒力强的狂犬病毒，成功研发出疫苗。

·吃面比吃米更容易胖？

吃面更容易胖！从热量角度来看，面食和米饭的热量相差不大。

然而，当面食被烹饪成熟食后，其热量密度可能会发生变化。

在相同重量下，面条的热量可能会相对较高。面食中的小麦麸质也可能通过减少产热和能量消耗来引起体重增加。此外，烹饪方式和配料也会影响食物的热量和营养价值。

比如，油泼面等面食在制作过程中可能会加入大量的油脂，从而增加其热量。

相比之下，米饭在与其他蔬菜、肉类等食物一起搭配食用往往会更加均衡，这样的饮食模式通常含有更多的膳食纤维和蛋白质，有助于控制体重。

来源：好奇虾冷知识