摘要:12月25日,由中央广播电视总台与国家中医药管理局联合摄制、中国劲酒独家冠名的大型系列纪录片《本草流芳》第一季完美收官。首批推出的10期节目关注10味本草,尽显中华本草文化精髓与现代传承,让广大观众于视觉享受中触动心灵。
12月25日,由中央广播电视总台与国家中医药管理局联合摄制、中国劲酒独家冠名的大型系列纪录片《本草流芳》第一季完美收官。首批推出的10期节目关注10味本草,尽显中华本草文化精髓与现代传承,让广大观众于视觉享受中触动心灵。
《本草流芳》以独特的视角、丰富的内容和精湛的制作,赢得了广泛好评,成为年度文化类纪录片的佼佼者,引发了一场“本草潮流”。
据统计,10期节目电视端累计观众触达人次达3.61亿,平均收视率达0.84%,在全国上星频道同时段排名第一,单期节目最高收视率创综合频道(CCTV-1)17年以来傍晚时段同类节目新高;网络端传播效果同样喜人,微博相关话题阅读量累计高达4.26亿,全网热搜热榜累计227次,#内蒙古沙漠下有个大水库#、#苦苦的黄连要种在甜甜的土里#等词条引发了全网热议。人民日报、新华社、光明日报等主流媒体纷纷报道转发或专文点赞。
10味本草
再现中医药的源远历史和科普趣闻
中医药,作为中华优秀传统文化的瑰宝,历经数千年的沉淀与发展,不仅承载着深厚的文化底蕴,更蕴含着中华民族与自然和谐共生的理念和深邃的哲学思想。
《本草流芳》首批播出的10期节目,分别选取人参、石斛、芍药、益母草、甘草、当归、黄连、枸杞、灵芝、葛根10味本草,通过植物溯源、考古发现、典籍记载、民俗传承、食药同源、产业发展等多个维度,生动展现了本草中凝结的中华民族生命智慧和健康养生理念。
《瑞草之首 人参》呈现了植物与动物神奇的相处之道。长白山里的人参,因为地处深山而倍显神秘。传说棒槌鸟能够帮助人们找到人参,但第四次全国中药资源普查大数据统计显示,喜欢人参的并不是鸟类,而是生活在长白山大林子里的高山花栗鼠。
每年7月底8月初,松子还没成熟,人参已长出红果,花栗鼠会利用嘴巴两侧的颊囊,大量偷食人参果实,并且在洞穴附近建造“粮仓”。 一只花栗鼠洞穴周边的储粮坑就多达五六十个。参籽遇到适宜的自然条件,就会长出参苗。
《兰生幽谷 石斛》揭示了石斛强大的生命力。石斛以消耗茎秆中的多糖延续生命,枯而不亡,即便采摘下来放置一两年,依然会发芽开花。霍山石斛被放置在零下20℃的冰柜超过24小时,再解冻后,依旧鲜活清秀。
《药中国老 甘草》让人们看到本草的顽强,甘草种子在遇到具有极强脱水性和腐蚀性的浓硫酸时,依旧安然无恙。更加想象不到的是,浓硫酸,竟是让草种更易萌发的好帮手。
这些内容呈现,不仅让观众对本草有了更加直观和深入的了解,也激发了人们对中医药的兴趣和热爱。
药食同源
传统理念的现代蝶变
大约1万年前,人们就在生活中观察、利用植物和动物,并从中发现了可以治疗疾病的本草。本草资源里有一大类叫药食同源,既可做食品,又可做药品。节目展现了多味本草以药食同源的属性,深度参与着我们的生活。
《南山有杞 枸杞》带领观众品尝宁夏中卫中宁的八宝茶。茶中八宝如何搭配,各人心里自有偏爱,但必不可少的,是宁夏本地的枸杞。枸杞富含维生素C、胡萝卜素、铁元素等营养元素,且含黄酮类化合物、诸多微量元素以及独有的枸杞多糖,具有美白抗氧化、明目亮眼、增强人体免疫力等多重功效,一碗香甜滚烫的八宝茶让人精力充沛。
东汉著名医学家张仲景在传世医书中,记载了一道药食同源的美食:当归炖羊肉。其中的当归,是调味的料,也是治病的药。
而葛根富含多糖,有调节免疫力、抗衰老的功效。无论是食用葛根粉、饮用葛根水,还是将葛根切块炖汤,都是绝佳的养生方式。
这些本草美食不仅满足了人们的口腹之欲,还起到了滋补养生、调理身体的作用。
中国劲酒传承草本文化
一方水土养一方人,本草也讲究道地产区。《本草流芳》摄制组足迹遍及中国15个省区市,深入数十个道地产区,行程超过3万公里,记录下每个道地产区的本草真实状态。
节目独家冠名商中国劲酒所在的劲牌公司也注重本草的道地性,在全国130 余个道地本草原料产区建有本草基地46个,进行规划管理。同时,劲牌注重本草科技的创新运用,利用中药的指纹图谱技术,生成每一味本草独一无二的指纹图谱,清晰获取药材的物质成分种类及含量,把握药材质量。
现代提取技术的应用也让本草走进更多寻常百姓家。比如中国劲酒创新研发科学提取技术,经由44道核心工序,可将本草95%以上的活性成分充分提取,将本草的效用最大化。
随着《本草流芳》热播,“药食同源”“食疗养生”等中国传统养生理念必将获得更多关注,中医药文化的传承与发展也必将被注入更多新动力。
随着中医药文化不断得以弘扬,《本草流芳》所呈现出的那些神奇而美丽的本草故事,将激励更多人去探索和发现中医药的奥秘与价值。本草传奇未完待续,且看中华本草续写华章。
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来源:央视一套