摘要：用嗅觉捕捉灵感，用双手调配芬芳，调香师，是一个充满神秘与艺术气息的职业。他们宛如嗅觉的“魔法师”，用各种香料组合调制出令人陶醉的香味。

用嗅觉捕捉灵感，用双手调配芬芳，调香师，是一个充满神秘与艺术气息的职业。他们宛如嗅觉的“魔法师”，用各种香料组合调制出令人陶醉的香味。

调香师初入调香界的日子，仿佛置身于一个“创作圣地”，可以尽情挥洒自己的才华。张雨佳的日常就是从上百种香料中精挑细选，进行搭配，最后在配方卡上记录好香味“密码”。

调香是个精细活儿，搅拌、离心、灌装，一气呵成。张雨佳最快20分钟就能完成一瓶香水的调制，但这背后是无数次的练习与经验积累。

调香师张雨佳：有时候想要一种感觉的香味，怎么调都调不出来，可能一天都在苦恼香味到底是怎么回事，尝试上百种办法。

据说一名合格的调香师要能清晰分辨1200多种香型，只有具备高度敏锐的嗅觉，才能精准地分辨出每种香料的细微差别。

调香师张雨佳：试香是比较繁琐的，要一款一款地去试，最终才能选择自己想要的味道。

每一次搭配，都是在进行一次全新的创作。但创新的路上困难重重，一天连续调制七八款香，对调香师的嗅觉是一种极大的考验。

调香师张雨佳：难度相对比较大，调了很多款以后会晕香。

并且，顾客对香味的要求越来越高，满足顾客“千人千味”的需求更是难上加难，有时尝试上百种调配都无法达到理想的味道。

除了很难精准地满足顾客的需求之外，张雨佳还面临着进修学习上的困难。在贵阳，目前还没有一个高端的教学机构可以让她进行深造，但这也让张雨佳看到了这个行业的市场前景。

调香师张雨佳：我觉得调香在贵阳其实蛮有潜力的，因为调香室、气味实验室等东西越来越多了，咱们对于香味的追求也越来越高，市场是有的。

调香室、气味实验室等店铺如雨后春笋般涌现，要想做出与众不同的香，在市场竞争中打胜仗，张雨佳也探索出了自己的路径，就是持续创新。

调香师张雨佳：我想在这个行业继续深造，调制出我们贵州特有的香水。

本文来自【贵州广播电视台-动静新闻】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布及传播服务。

来源：人民日报党媒平台