摘要：岁末之际，万物敛藏。在“中国牡丹之都”菏泽，却呈现出一片生机勃勃的景象。大田里，曾俏丽枝头的牡丹悄然褪去夏日繁华，剩下虬枝独立，而温室大棚中的催花牡丹在花农们的悉心照料下已含苞待放。据悉，今年菏泽有60万盆催花牡丹投放年宵花市。
岁末之际，万物敛藏。在“中国牡丹之都”菏泽，却呈现出一片生机勃勃的景象。大田里，曾俏丽枝头的牡丹悄然褪去夏日繁华，剩下虬枝独立，而温室大棚中的催花牡丹在花农们的悉心照料下已含苞待放。据悉，今年菏泽有60万盆催花牡丹投放年宵花市。
自然+人工，实现牡丹全年花期
牡丹催花技术是通过自然气候和人工控制相结合的方式，让牡丹在非自然季节绽放，以满足市场对全年花期的需求。“在自然环境下培育的牡丹仅有几十元，而通过装盆和反季节催花，其身价能攀升数倍，不仅极大提升了经济效益，更为花农带来了实实在在的增收。”在菏泽花王牡丹产业园的联动温室内，负责人赵文双正与工人们进行牡丹催花相关工作，一排排已完成装盆的催花牡丹“蓄势待放”。
“为了满足市场需求，我们今年精心准备了5万盆催花牡丹，包括鲁菏红、紫二乔、乌龙捧盛等几十个品种。”赵文双表示，“我们一直坚持高品质催花牡丹输出，其中60%是订单式生产，这除了品质有保证外，就是对产品进行细化分，比如这排‘紫二乔’，即便品种和品质相同，也会根据花蕾的数量将其细分为A、B、C三个等级，每个等级都有价格区位，从100元到400元不等，这完全得益于牡丹培育技术的不断创新。”
以往，牡丹大都采用传统的催化方法，当年上盆当年催花，但常常因水分不足致使牡丹“弃花保命”，花蕾还未完全盛开，花瓣便掉落殆尽，催花牡丹只能开一季。“为解决这一难题，我们经过不断试验和完善，成功研发出一套成熟的培养牡丹催花新技术。这一技术的关键点是提前一年将牡丹上盆，确保牡丹能孕育出足够数量的细根，从而高效吸收水分和养分，不仅花大叶茂，还能多季正常开花。
借助“互联网+” 催花牡丹“云销”全国
1月10日，菏泽花卉大市场内，人流如织，其中不乏从全国各地慕名赶来的花卉采购商的匆忙身影，他们穿梭于展位间，挑选询价，打包装车。“去年因事耽搁来晚了，市场上选择相对有限，于是今年早早定了行程。”每年春节前，广州花商李华勇都会来到菏泽采购一批催花牡丹，“这里的催花牡丹花大色艳，备受顾客喜爱，数百盆很快便销售一空。”
“这100盆二乔是发往广东的，目前陆续有客户提前从网上订单，催促发货。”菏泽市申浩牡丹种植有限公司负责人王军从事花卉经营已有10余年，销售杜鹃花、蝴蝶兰、大花蕙兰等数十种，近几年，随着菏泽催花牡丹品牌越来越响，采购商纷至沓来，他也将主要心思放在催花牡丹销售上，不仅建立了自己的种植基地，还与其他催花公司合作，实现双赢。
“今年菏泽培育的催花牡丹数量与去年相当，约60万盆，集中在春节前上市。”菏泽市花木协会会长、绿美牡丹产业园负责人孙文起介绍，他今年培育了20万盆催花牡丹，占全市总额的1/3，其中电商直播成为主要的销售渠道。
近年来，菏泽催花牡丹产业紧跟时代步伐，销售渠道逐渐从线下走向线上，实现了由传统“花市”到触网“云销”的转变。目前，菏泽已有超过七成的催花牡丹通过线上平台销售，销售网络覆盖从北京、上海、广州、济南等重点城市到北至漠河、南至昆明的全国各地，实现了渠道、地域、运输模式的全方位拓展。“这一转变不仅促进了物流运输的扩大化、服务质量的优化、运营效率的提升和成本的节约，还显著增强了菏泽牡丹的品牌影响力和市场竞争力。”孙文起说。
借力现代物流，菏泽牡丹“空销”年宵花市
新一代“催花人”凭借凭借敏锐的市场洞察力，还催生了新的生产、包装、营销理念，推动催花牡丹产业的多元化发展。如注重产品包装的创新和提升，通过设计精美的包装盒和定制“中国牡丹之都”logo花盆，满足了消费者对催花牡丹品质和审美的需求。
“为了满足客户需求，我们还精心准备了1万盆催花芍药，将于2月14日左右运往全国各地。”赵文双说，目前，菏泽已成为全国最大芍药鲜切花生产基地，产量占全国市场的50%以上，基本都是订单生产，供不应求。
此外，随着菏泽现代物流业的发展，也给催花牡丹插上了翅膀。为保证菏泽催花牡丹顺利进入各地年宵花市场，菏泽机场与中国邮政和各航空公司进行合作，科学制定邮件运费和运输计划，协调定期航班，调配足够的飞机腹舱仓位，增派货运保障人员，加强与空中交通管制部门的沟通协作，第一时间将催花牡丹送到客户手中。
“一般情况下，省内地区可实现今日达或次日达快速配送服务。对于偏远且气候寒冷的东三省和新疆等地区，因为开通了绿色航空通道，也实现次日送达。”山东顺丰速运菏泽分公司负责人介绍。为了确保催花牡丹的品质和新鲜度，快递公司还改良了牡丹包装箱，为寒冷地区增加了保温棉和加热包，以保质保量将催花牡丹送到客户手中。
牡丹是菏泽的特色，牡丹产业更是菏泽的优势产业、特色产业。近年来，菏泽立足资源禀赋优势，不断整合牡丹全产业链资源，将牡丹从单一观赏，发展到集培育种植、加工销售、观光旅游等为一体的综合性产业。此外，菏泽以牡丹为桥梁，积极开展“牡丹外宣”，先后举办了世界牡丹大会、菏泽牡丹国际传播论坛等国际活动，不断提升菏泽牡丹的知名度和影响力，将牡丹之美推向世界。
来源：大众日报