摘要:这种野草的叶子宽大,夏季开出淡黄色的小花,花谢之后结出一串小果实,这些果实形状奇特,上面布满了许多小刺,摸上去非常扎手。
在广大农村,田间地头到处都能见到一种野草,野草的个体不大,茎杆却很粗秆,非常容易辨认。
这种野草的叶子宽大,夏季开出淡黄色的小花,花谢之后结出一串小果实,这些果实形状奇特,上面布满了许多小刺,摸上去非常扎手。
我们将这些果实摘下来,用力一捏就能听到“咝”的一声响,在农村方言中,这种声音被称作“磨盘”,于是,这种野草也就有了一个更接地气的名字,那就是“磨盘草”。
这种“磨盘草”其实学名叫做“苘麻”,除了有“磨盘草”这个名字之外,苘麻还有许多地方名字。
苘麻又名绒麻、青麻,属于麻科植物,是一年生的亚灌木状草本植物,原产于东亚地区,如今在东亚和东南亚地区广泛种植。
苘麻的主根比较粗大,能深入地下6-7cm,同时也可以分出许多侧根,根系非常发达,能从土中吸取充足的养分和水分。
苘麻的茎杆则非常粗秆,直立生长,最高能长到3米左右,基部稍微有些木质化,生长出许多分枝,整个植株呈现出拥挤的状态。
苘麻的叶片较大,呈现出深绿色,能有效吸收太阳光的能量,并将其转化为植物生长所需的养分。
每到夏秋时节,苘麻就会开出小花,花朵为淡黄色,通常分布于茎头部位,开花之后会结出果实,果实的形状就像是一个个迷你版的磨盘。
果实内部才是苘麻的种子,种子较小,散布在外面的小刺上,能够帮助苘麻的种子更好地传播,让它们在更广阔的环境中生根发芽。
因此,苘麻是非常坚韧的一种植物,通常生长在人迹罕至的地方,比如田间地头、河沟边上或是荒野之中。
这种植被分布密集的环境对于苘麻来说非常适宜,它们可以在这样的地方迅速繁殖,形成大片的苘麻丛,让土地显得生机勃勃。
苘麻这种植物不仅是一种常见的野草,还能够用于药用,早在《本草纲目》中就专门描写过苘麻的功效,认为它具有清热利湿的功效,能治各种眼疾,还能清热利尿。
而且苘麻的果实和种子有一种特殊的气味,经过加工之后,这种果实和种子就能被制作成一种油炸食品,口感酥脆,十分好吃。
建始县有一种专门制作小吃的网红店,虽说不怎么起眼,但是每年到中秋节的时候,店里人山人海,挤得水泄不通,因为这里的月饼好吃不贵。
老板非常精明,会提前在中秋节到来之前出去捡很多苘麻果实,将苘麻的果实洗干净,放进油中炸,炸出来的苘麻果实散发着诱人的香味,这种苘麻果实不仅可以用来制作月饼,也可以直接当做零食食用,味道非常鲜美。
不知道你有没有关注到,近年来,农村中生长苘麻的数量似乎要比以前多很多。
随着农村发展的不断进步,乡村也开始发展起来,土地不再都是一片片荒野,许多土地上开始种植各种农作物。
为了能让农作物更好地生长,有时候需要给农作物喷洒农药,清除田间的虫害。
猛药下去,田间的害虫被消灭了,可是也让李田间的植物都消失不见了,于是农田中的荒野不再,没有了农作物的土地闲着也是闲着,于是苘麻就借着这机会,开始逐渐占领田间的“领地”。
这也导致如今乡间人们走在田野间时,看到的最常见的野草就是苘麻,几乎随处可见,但是人们对于这种随处可见的野草倒是记忆深刻,常常会将自己小时候的玩耍经历拿出来讲讲两句。
对于现在年纪比较大的老人来说,他们可能没有见过苘麻的果实,但是他们却经常能看到苘麻的茎秆,因为在他们年轻的时候,经常会看到穷人家用苘麻茎杆织草鞋来补贴家用。
最初苘麻的茎杆非常坚韧,经过加工之后,还能用来编织麻袋、麻绳那样的织物,能承受的重量非常大,不容易断裂,苘麻就这样在乡村人们的生活中发挥着巨大作用。
对于我们的父母辈来说,他们可能没有见过果实,但是他们的童年却是充满了苘麻果实的。
小时候生活贫困,没有玩具可以玩,于是农村的孩子们就会利用自己身边的苘麻果实玩耍。
把新摘的苘麻果实用手捏爆,肉肉的浆液就会从苘麻果实中挤出来,孩子们就会把浆液当做水墨,习惯用苘麻果实做玩具的人一般都是这样玩的。
除了用苘麻浆液当水墨之外,也有其他的玩法,比如用苘麻果实在地上涂鸦,或者将捏爆的苘麻果实丢在地上,和打火球类似,能够产生很响亮的声音,是一种孩子们专门用来互相逗乐的小玩意。
如今我们也常常在网上看到,年轻人在模仿以前的儿童游戏,利用这种苘麻果实制作各种小玩具,成为一种新型的景点打卡玩意。
这种儿童游戏也把我们带回到了那个没有电子产品的年代,大家一起在室外玩耍、打闹的美好时光。
但是现代人对于苘麻的利用可不仅仅局限于此。
随着人们的生活水平不断提高,越来越多的东西逐渐被人们淡忘,苘麻的使用价值在人们的生活中逐渐降低,但是苘麻本身的价值依旧很高。
它的茎皮非常粗糙,但是纤维却力量十足,经过加工之后,能够制成优质的麻制品。
在唐代,苘麻就已经开始被人们制作成高级的衣服穿着,手艺好的织工能够将苘麻编织成非常精美的麻制衣物,既时尚又耐磨。
时至今日,精制的苘麻仍然是高档床单、衣服等制品的主要原料之一,能够带给人们非常舒适的穿着体验。
此外,苘麻还会被用来制作各种精美的手工艺品,发送给亲朋好友或者收藏。
而苘麻的果实则是人们最常忽视的,因为在农村的日常生活中,大家都很少会用苘麻果实来做什么,更多的是会将它当做废物处理掉。
其实苘麻的果实是珍贵的食材,我们在超市等地也能看到一些用苘麻果实制作的小零食,这些零食口感独特,富有嚼劲,非常受人们欢迎。
苘麻的种子还有药用的功效。
《本草纲目》中就记载了苘麻种子的药用价值,能够清热利湿,对于一些眼疾有一定的治疗效果,常常被用来泡水饮用。
随着人们生活水平的提高,人们也开始注重养生,苘麻种子清热解毒的功效正好迎合了这种需求。
苘麻这种广泛分布在人们生活中的植物实际上有着相当高的实用价值和营养价值,也能唤起人们对往昔童年的美好回忆。
所以,苘麻其实并没有被人们忘记,只是出现在我们视线中方式不同罢了。
来源:胜利之剑芒