摘要：如果说乡愁是味蕾上的思念，那么地理标志产品则是最好的诠释。霍山石斛、六安瓜片、霍邱鹅肥肝、金寨黑毛猪……如今，这些消费者耳熟能详的土特产均已获批地理标志保护产品或地理标志证明商标，成为六安“一方水土”的代言。
转自：安徽新闻网
如果说乡愁是味蕾上的思念，那么地理标志产品则是最好的诠释。霍山石斛、六安瓜片、霍邱鹅肥肝、金寨黑毛猪……如今，这些消费者耳熟能详的土特产均已获批地理标志保护产品或地理标志证明商标，成为六安“一方水土”的代言。
近年来，六安市加大地理标志培育保护力度，让优质土特产脱颖而出，成为地理标志保护产品，形成区域公用品牌，以“用好一件地理标志，做强一个品牌，发展一个产业，造福一方百姓”理念，助力乡村振兴。
截至目前，六安拥有地理标志保护产品12件，数量居全省前列；拥有地理标志证明商标55件，认证数居全省第一。该市打造“地理标志+”模式，推动地理标志相关的产业产值达250亿元以上，相关产业从业人员多达52万人。
用好地理标志
让“土特产”变“香饽饽”
霍山石斛是我省较早获批的国家地理标志保护产品，被收录进2020年版《中国药典》后，正式拥有国家药品标准，其价格由过去的平均每克40元上升到现在的280元，产值达50亿元。
“农户存款余额突破6亿元，户均存款达14万元，霍山县太平畈乡的石斛产业为当地农户增收致富发挥了重要作用。”霍山石斛协会工作人员叶其斌介绍，霍山石斛被民间称为深山仙草，曾经与普通消费者有一定的“疏离感”。然而，如今仅仅在太平畈乡，就有霍山石斛基地面积1.5万余亩，全产业链产值超20亿元，从事种苗组培、种植、加工及销售的市场主体700余个，相关从业人员1万余人。
地理标志让“土特产”走出大山，也走进市场接受检验。在金寨县，有着“八山半水半分田，一分道路和庄园”的地形地貌特征，素有“油茶圣地”之称。“金寨山茶油”获评地理标志证明商标后，该县积极引导布局油茶产业，培育了一批龙头企业。其中安徽东旭大别山农业科技公司专注于山茶油生产销售及相关衍生品研发，快速成长为全省最大的油茶加工企业、全国油茶加工十强企业，并按照“龙头企业+基地+合作社+农户”互联互动的发展模式，建立起现代化油茶产业园，实现以产业兴旺带动乡村振兴，促进农民增收。
获评地理标志仅仅是“土特产”走出大山的第一步，六安通过规范化和系统化培育逐步让产品“出圈”。近年来，六安瓜片、霍山黄芽和霍山石斛、霍邱柳编分别入围中欧地理标志协定“100+100”和“175+175”互认互保产品清单。2021年，六安瓜片、霍山黄芽、霍山石斛、迎驾贡酒进入中国区域品牌（地理标志）百强榜。2022年，六安瓜片、霍山黄芽、霍山石斛连续5年入围中国区域品牌（地理标志）百强榜，霍山石斛入选国家地理标志产业发展示范案例及示范品牌并位居榜首。2023年，六安瓜片、霍山石斛、金寨灵芝荣获首届中部四省地理标志品牌培育创新大赛金奖。
全流程监管
助地理标志“保值”
去年，“六安瓜片”入选国家知识产权局公布的2024年地理标志保护工程项目实施名单。眼下，六安市正在积极推进“六安瓜片地理标志保护工程”项目建设。
六安瓜片是中国十大名茶之一，其核心产区在六安市裕安区以及金寨县。然而，很多非核心产区的茶叶也被冠名“六安瓜片”售卖，价格、品质参差不齐。作为地理标志保护产品，如何既发挥地理标志保护的规范意义，又能推动“六安瓜片”拥有更广阔的市场？记者从六安市市场监管局获悉，该市计划以地理标志保护工程（六安瓜片）项目建设为契机，推动以信用为基础的分级分类监管工作落实落细，加强六安瓜片全链条产业知识产权保护，维护六安瓜片产业发展的市场环境。
“开展以信用为基础的分级分类监管是六安的创新之举。经过在全市开展地理标志产品专用标志使用企业信用分级分类监管工作，已完成全市331家用标企业建档、分级、公示，并根据分级结果实行差异化监管。”六安市市场监管局相关负责人介绍，市场监管部门建立企业信用档案，实现“一户一档”精准管理，根据企业信用风险等级发放信用公示牌，并且动态调整，奖惩结合，形成政府监管、行业管理、生产者自律的地理标志产品质量保证体系。2024年，霍山县有7家生产销售霍山石斛的企业因不符合用标条件被注销用标资格。
近日，六安市市场监管局与上海市市场监管局共同谋划针对六安市地理标志产品在电商平台的销售市场形成联合打假协作机制。“我们通过电商平台建立共享假货信息数据库，包括假货特征、常出现的品牌、售假商家名单等。”六安市市场监管局相关负责人介绍，跨地域合作，在电商平台进行打击假货，可以更大程度避免公众受到误导，维护六安市地理标志保护产品的市场价值。
全链条发展
促地理标志“增值”
靠山吃山。六安依托辖区内多达1866种中药材的资源优势，以金寨县、霍山县为主，打造“西山药库”，涉及7个县区、84个乡镇，总规划面积8518平方公里。以霍山石斛、灵芝、断血流等道地中药材为重点，已经建成30个“十大皖药”产业示范基地。其中，“霍山石斛”“金寨天麻”等入选地理标志保护产品，“金寨灵芝”“金寨茯苓”等入选地理标志证明商标。
然而，地理标志产品从田野到市场还有很长一段路。这个过程包括生产、加工、认证、监管、营销和消费等诸多环节，其中品质保证是第一要务。为打响“西山药库”品牌，六安市在全省率先以政府文件出台《推进中药材生产质量管理规范实施意见》，推动实施《中药材生产质量管理规范》（简称中药材GAP），推进质量追溯体系建设，强化生产质量管控，促进中药材产业提质增效。目前，中国中药霍山石斛科技有限公司等7家单位入选全省首批中药材GAP示范建设单位，其中3家已通过延伸检查，建成中药材GAP基地。
酒香也怕巷子深。地理标志认证要发挥“金字招牌”作用，还须形成消费者认可的品牌效应。
去年初，霍邱鹅肥肝通过网络“闯”入消费者视野。这个占据全国三分之一法式鹅肝市场的产业，在霍邱早已形成产业链。“霍邱鹅肥肝”被评为国家地理标志证明商标并被列入全国名特优新农产品目录，全县已经形成从种鹅繁育、养殖、填饲、屠宰、深加工到废弃物综合利用的完整产业链条，从而将“一只鹅”的价值翻倍提升。
春节临近，安徽黑毛猪食品开发有限公司的抖音直播间相当热闹。从早上9时到午夜12时，直播间的黑毛猪腊肉、黑毛猪香肠订单不断，日均营业额超4万元。“金寨黑毛猪是地理标志证明商标，这几年名气越来越响，越来越多的消费者认可金寨黑毛猪的品质。”该公司法定代表人吴春红告诉记者。
一方水土孕育一方瑰宝。依托原产地特性，发掘与运用地理标志资源，六安走在了前面。刚刚召开的六安市六届人大四次会议上，政府工作报告明确提出，将加大区域公用品牌培育保护力度，提升六安瓜片、霍山石斛、皖西白鹅等品牌效益。
■ 本报记者 唐欢
来源：新浪财经