摘要：走进故宫的永和宫，一股浓浓的中药香扑鼻而来，这里陈列了不少御药以及御药的档案和文献。据故宫博物院研究馆员苑洪琪介绍，古时候皇帝养生，会有食官根据季节、时令、身体特点等为其配置一日三餐，请御膳房人员进行制作。

皇帝是如何养生的？药师、医官是如何研究和备制药物的？人民日报健康客户端《人民探访》节目走进故宫，感受御药文化、探寻御药传奇。

走进故宫的永和宫，一股浓浓的中药香扑鼻而来，这里陈列了不少御药以及御药的档案和文献。据故宫博物院研究馆员苑洪琪介绍，古时候皇帝养生，会有食官根据季节、时令、身体特点等为其配置一日三餐，请御膳房人员进行制作。

除了饮食养生，药物也必不可少。苑洪琪介绍，宫内既有御药房，也有同仁堂等民间药铺供御药。交送药料的人必须得携带腰牌人证一致，才能入宫门；同时，御药房官员还会对所供药料进行层层验收，验收合格方可收药，非常严格。

北京同仁堂股份有限公司经营分公司副经理何川介绍，1723年（清雍正元年），雍正皇帝御批同仁堂供御药，共历经八代皇帝，连续供御药长达188年。

清代御药对制药的要求严格，要求“一切炮制、碾筛、成做，不得草率，以昭慎重”。北京市东城区级安宫牛黄丸传统制作技艺非遗传承人郭凤华介绍，同仁堂制药工艺精湛，对炮制要求十分严苛且方法独特，传统炮制加工方法达50多种、较复杂的工序达20多道。而且，成药还需通过五道质量检查关，才能进入到御药房供皇室成员使用。

郭凤华表示，目前，故宫馆藏的同仁堂供中成药的仿单（药品说明书）有数千张，品种有上百种，主要有牛黄清心丸、加味逍遥丸、内补养荣丸、女金丹、养血安胎丸、七制香附丸等。其中，牛黄清心丸（现名：同仁牛黄清心丸）、神效活络丹（现名：同仁大活络丸）、苏合香丸等成药，直到如今都仍然是家喻户晓的名方。

虽然供御药的历史已经成为过去，但北京同仁堂对药品品质的把控一直在线。北京同仁堂股份有限公司大兴分厂丸剂一车间主任李海超介绍，同仁堂药材始终选用高标准道地药材，将现代化检测与经验丰富的老药工手工筛选相结合，尤其是御药传奇系列产品，其原材料和辅料都进行了相应的升级，只有保证了投料的质量，才能确保成药的质量。

中医药要传承，也要创新。以同仁牛黄清心丸为例，李海超表示，随着对药品研究的深入和适应现代人们的身体状况，北京同仁堂在牛黄清心丸原有组方的基础上进行加减化裁，去掉了朱砂和雄黄两味药，形成了独家的同仁牛黄清心丸，安全性更高，更适用于需要长期用药的慢性疾病患者。

何川介绍，2024年，北京同仁堂公司的“御药传奇”系列品种在故宫永和宫御医药馆亮相，展出了大量与御药文化相关的资料、历史文物、药具、药物、仿单等。希望通过这种形式将这段供御药的传奇历史故事呈现出来，继续传承经典、创新发展，以同仁堂御药传奇系列为载体，回馈广大消费者对同仁堂的支持与信赖。

责编：乔靖芳

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