为期4天的山东之旅开启!摊煎饼、打铁锅,董宇辉首站打卡济南

摘要:11月26日—29日,“与辉同行”开启山东之旅。首站直播,董宇辉先后来到济南明水古城和山东博物馆,打卡“济南的冬天”,并与嘉宾一起“戏”猪鲤、摊煎饼、打铁锅……玩得不亦乐乎。

11月26日—29日,“与辉同行”开启山东之旅。首站直播,董宇辉先后来到济南明水古城和山东博物馆,打卡“济南的冬天”,并与嘉宾一起“戏”猪鲤、摊煎饼、打铁锅……玩得不亦乐乎。

董宇辉这样描画济南的泉和济南的冬天

“与辉同行”山东行的首站直播从济南明水古城的金镜泉开始。

董宇辉说,小时候学有关泉水的课文,因为生活经验没有那么丰富,总在想泉水能有多稀奇,直到来济南,他才知道泉眼竟然可以那么大。他为济南泉水的清澈、聚集而感到惊叹,“像明水古城,泉眼众多、水势强劲,超乎想象”。

先后打卡金镜泉、墨泉、百脉泉后,董宇辉用诗意的语言评价济南泉水:“泉水以下气泡如碎珠,往上喷涌的样子,盯上几秒,恍若水天倒置,那是从宇宙、从太空掉下来的一颗颗珠子。”

在百脉泉,他还被泉池中的一拍手就聚集起来的“胖锦鲤”吸引。“谁说鱼只有7秒的记忆?鱼也是可以训练的,我们连续拍上三次,就是‘拍手戏金鱼’了”。

这是董宇辉第一次来济南,他说,自己从没有想过,这座城市可以如此秀美、精致,每一片水域都清凉透彻,阳光洒下来,有一种波浪交织的纹理感,鱼在水中游也像雄鹰飞在天空一样,干净得没有一丝杂质。尤其济南的冬天,“今天降温,原本以为这里已是满目萧瑟,没想到还是大片绿色,柳枝摇曳、竹林苍翠,有一种江南水乡之感”。

从东麻湾远眺,董宇辉更是情不自禁地赞叹,“大地在冒泡,城市在呼吸,设想,若下雪的时候,你在中间的湖心亭,被蒸腾的水汽包围、覆盖,那是多么美妙。”

摊煎饼、打铁锅、寻觅清照诗意,美食与文化交织的盛宴

“到济南要看泉,看泉要边聊边听文化,边讲这里的故事,也要了解这里的人文。”赏完泉后,董宇辉又带大家在李清照故居中寻觅诗意和爱情的真谛。

紧接着,在山东大集,董宇辉化身“煎饼练习生”“西北锤王”,带大家打卡山东美食和人文风情。

在山东,“你还没有葱高”并不是一句玩笑话。章丘大葱,是章丘远近闻名的地标产品,高、脆、白、甜,适合生吃,尤其长得高大,今年的葱王达到2.68米,随便挑一棵也基本2米以上。面对工作人员让自己与葱比高的安排,董宇辉满是拒绝,“你别为难我啊,姚明来也不行啊”。

有了大葱,又怎能少得了煎饼。直播中,董宇辉化身“煎饼练习生”,先将面糊均匀地涂抹在鏊子上,然后用铲子将煎饼摊开,虽然首次尝试略显生疏,却“一把过”,摊出了一张完整的煎饼。

此外,董宇辉还与嘉宾一起了解了章丘的铁锅和打铁技艺,并化身“西北锤王”亲身体验。看到章丘铁刀能轻松切铁丝时,董宇辉也遇到了知识盲区,立马虚心向传承人求教。

沂蒙炒鸡、新泰炒鸡、枣庄炒鸡……直播现场,董宇辉开启疯狂“吃鸡”模式,不仅表示要偷学厨艺,还被美味香迷糊,直呼“打包带走”。

“咸鲜交手,汇成人间至味。”董宇辉如此总结山东滋味。

随后,董宇辉还打卡了山东博物馆,通过博物馆内的“十大镇馆之宝”,带大家了解历史中的中国。

编辑:吕冰 校对:汤琪 剪辑:梁明星 迟广智

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来源:人民日报党媒平台

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