摘要：不过聚餐之后，堆积成小山的碗筷总是让人快乐不起来，因此对于那些不想总是将时间浪费在这些琐碎小事的人群来说，洗碗机是现代家庭必备的家电之一。
转眼间春季又要到了，除了参与每年一度最大规模的人类大迁徙，回家过年以外，亲朋好友聚餐一定是少不了的。
不过聚餐之后，堆积成小山的碗筷总是让人快乐不起来，因此对于那些不想总是将时间浪费在这些琐碎小事的人群来说，洗碗机是现代家庭必备的家电之一。
洗碗机最大的优点就是可以彻底解放双手，降低家务劳动的强度，同时可以节省我们大量的人力和时间，尤其是对于特别忙碌的上班族来说，非常适合。
而且洗碗机通常都采用高温消毒、紫外线杀菌等技术，可以有效去除碗筷上的细菌和病毒，对于日益注重健康的家庭来说，部分洗碗机可以取代消毒柜使用，非常划算。
另外洗碗机相比手洗碗，不但水温比较高，而且用水量也比较少，相比手洗更节水，同时有助于营造舒适的家庭环境，提升我们的生活品质。
不过目前洗碗机的价格相对较高，而且会占用一定的空间，同时使用过程中会产生一定的噪音。
那么挑选洗碗机需要注意什么呢？
1、总容积
洗碗机的总容积单位为套。由于洗碗机源于西方，因此1套餐具按西餐餐具标准，包括1个碗、一个盘子、一个杯子、1个汤碗、1双筷子、一个勺子。
市场上洗碗机的总容积一般都在4套以上，总容积越大，可以同时洗的碗筷越多，尤其是13套以上的洗碗机，基本都可以洗锅。当然如果家里的人口比较少，或者有婴儿，也可以选择一台小型洗碗机，通常5-8套左右就够用。
2、洗碗机的类型
洗碗机按照安装的方式，大致可以分为台式、独立式、嵌入式、独嵌两用、水槽式、集成水槽式等多种。
台式洗碗机相对较小，容量只有几套，可以摆放在台面上，使用比较灵活，适合人口比较少，或者单独给婴儿、孕妇等使用。
独立式洗碗机的容量比较大，一般都在13套及以上，可以洗锅，只是占用的空间较大，适合厨房空间大的家庭。目前独立式洗碗机比较少，大部分都是嵌入式或独嵌两用。
嵌入式洗碗机与独立式洗碗机差不多，容量比较大。嵌入式洗碗机可以嵌入到橱柜中，空间布局更合理，而且颜值更高。
独嵌两用洗碗机则更加灵活，除了容量比较大以外，还可以作为独立式洗碗机使用，适合已经装修好的家庭。也可以嵌入到橱柜中使用，同样具有极高的颜值。
水槽式洗碗机容量相对较小，通常只有5-8套左右。水槽式洗碗机可以作为水槽使用，除了洗碗，还可以清洗果蔬、海鲜等，跨界三合一，使用更加灵活方便，而且不会占用过多的空间。
集成水槽式洗碗机则将水槽和洗碗机集合在一起，容量一般都在10套以上。集成水槽式洗碗机充分利用了水槽下方的空间，相比其他洗碗机，更节省空间，缩短厨房的动线，避免反复走来走去，而且安装也简单方便。
3、洗涤能力
洗碗机通过高温浸泡和冲洗来清洁餐具，因此洗碗机的喷淋臂数量和碗架的设计会直接影响洗碗机的清洁效果。洗碗机的喷淋臂越多，覆盖的范围越大，清洁的效果越好。
由于早期洗碗机以西餐餐具设计为主，而西式餐具以浅盘居多，清洁相对方便一些。而中式碗比较深，清洁起来相对较麻烦。目前国内洗碗机的碗篮基本都经过改造，更适合中式餐具的清洗。
4、烘干方式
洗碗机在清洁餐具以后，都会烘干餐具，避免滋生细菌，方便收纳。洗碗机的烘干方式主要有余热烘干、热交换烘干、热风烘干、晶蕾烘干等。
余热烘干：洗碗机在使用过程中会使用高温热水洗涤餐具，清洁完毕后，利用餐具自身的余热来烘干餐具，也叫冷凝烘干。这种方式比较节能，但烘干效果较差，尤其是不易导热的塑料餐具、木筷子等，烘干效果极差。
热交换烘干：这种方式充分利用了洗碗机两侧的冷水管，使洗碗机内部产生温差，从而使水气直接凝结在洗碗机内部两侧的冷水管附近。冷凝式烘干方式相比余热烘干要好，但烘干的效果依然不理想。
热风烘干：这种方式比较直接，通过高温热风烘干箱体内餐具的水份，烘干的效果好，而且不易残留水渍。热风烘干的最大缺点是费电，而且一些塑料餐具不适合使用这种方式。
晶蕾烘干：晶蕾烘干目前只有西门子的高端洗碗机在使用，这种方式通过一直岩浆的结晶体，将风扇吹过来的湿热空气吸收到晶蕾容器的内部，并释放大量热气，通过顶部装置吹出晶蕾容器，形成内循环。
晶蕾烘干比较节能，而且消毒杀菌的效果不错，只是晶蕾吸附湿气容量有限，吸附饱和后烘干的效果就会变差。
5、品牌和预算
目前市场上洗碗机品牌比较丰富，口碑和销量比较好的如西门子、海尔、美的、小米、老板、方太、华凌、华帝、凯度、松下、东芝等都是不错的品牌。
洗碗机的价格相对较高，其中台式洗碗机的价格相对便宜一些，一般都在2000元左右；而独立式和嵌入式洗碗机基本都在4000元以上；水槽式洗碗机一般都在5000元以上；集成水槽式洗碗机价格基本都在6000元以上,可以根据自己的预算和需求来选购。
最后在挑选洗碗机时，还需要注意洗碗机的安装要求。除了台式洗碗机以外，其他洗碗机基本都需要预留上下水口和电源，如果是嵌入式洗碗机，需要根据洗碗机的大小定制橱柜等。
同时还需要注意洗碗机的碗篮设计，目前国内销售的洗碗机基本都对碗篮设计进行调整，以适应中餐餐具的清洁，同时很多洗碗机还专门设计了洗锅的位置，使用更贴心。
另外洗碗机使用专用的清洁液，该清洁液与我们日常使用的洗洁精不同，包含了洗碗剂、洗碗盐、光亮剂等，常用的有凝珠、块状、粉状等多种。洗碗机的清洁液除了可以清洁餐具以外，还可以软化水质，避免产生水垢，延长机器使用寿命。因此选购洗碗机之后，可以适当囤积一些专用清洁液，方便随时使用。
来源：梦然娱乐