摘要：红萝卜又叫胡萝卜，是当下市场中比较受欢迎的一种蔬菜，因其外表的鲜亮颜色和独特的味道受到消费者的喜爱，不仅可以当做生鲜蔬菜进行烹饪来提鲜，还可以用来榨汁饮用，并且随着市场经济的发展，红萝卜作为一种深受消费者喜爱的食材。

红萝卜又叫胡萝卜，是当下市场中比较受欢迎的一种蔬菜，因其外表的鲜亮颜色和独特的味道受到消费者的喜爱，不仅可以当做生鲜蔬菜进行烹饪来提鲜，还可以用来榨汁饮用，并且随着市场经济的发展，红萝卜作为一种深受消费者喜爱的食材。

市面上的需求量也大幅提高，促进了红萝卜的种植发展，但是红萝卜一般是在什么季节种植呢?

白露已经过去了，还能种红萝卜吗?

白露是秋季的第三个节气，在白露节气，处于一年四季当中气候最为稳定的时间，此时气温逐渐降低，但日间阳光照射依旧充足，气温在温差变化上不会出现很大的波动，并且昼短夜长，所以白露节气的天气干燥而凉爽。

夜间露水逐渐增多，清晨地面上会泛起一层薄薄的霜，所以被称作白露，经历了夏天的丰收，虽然暂时迎来了休整状态，但是秋天却是新的播种开始。

此时红萝卜叶子的形态也会发生变化，从蓬勃的姿态转变为紧密枯黄的状态，所以不少人都会疑惑在白露节气种红萝卜算不算晚，那么在白露节气的时候还可以种红萝卜吗?

如果想要尽快出苗，应该怎样做?

整个红萝卜生长周期是90-120天，所以只要在冬天来临之前，土温维持在10度以上，那么都可以适当的进行种植。

所以在经历了夏季的炎热天气后，各种害虫或农作物病菌也随着夏季的结束而退去，此时的温度湿度都非常适宜红萝卜种子的生长发育，可以极大的确保优质高产的收成。

白露节气适宜播种红萝卜，但是越早播种出苗速度就越快，所以若是从小麦抽穗时开始到霜降前一个星期，这段时间内在地温保持在15度以下都可以播种。

而一旦出伏之后，随着白露节气的到来，我国华北地区的大部分地区已经开始进行冬小麦播种，如果这时候再播种红萝卜的话，就会影响两者之间的生长。

而这一带大约每年会播种400万亩地的红萝卜，所以不少地方还有“十三点一”之称，其主要就是指在每年9月13日这一天播种最适合。

这个时间范围是红萝卜种植户经过多年的实践进行总结出来的经验，在此时播种适宜，可以实现高品质高产量收成。

跟大家分享一下，这个时间段仅是对于华北地区，对于不同地区适宜播种红萝卜的时间可能会有所不同。

所以这些需要根据当地气候情况进行调整，如果所在地区白露较早结束甚至逐渐寒冷起来，那么这种情况下最好能够尽快播种，这样可以获得比较好的收成品质。

但是无论什么地方最适宜选择播种红萝卜的方式基本都是，在霜降前1-3周之内进行播种，这样可以保证萝卜在11月底12月初之前收获根部质量最佳。

如果错过这个时间就要等到明春才能重新播种，所以尽量把握住时机，在白露过后抓紧时间进行播种。

并且红萝卜对土温要求比较严格，在12度左右生长最快，土温过高或者过低都会影响红萝卜根茎膨大的现象。

所以白露过后种植并不算晚，但是必须抓住这个时机，就算现在已经过了白露节气，要根据当地气候情况判断之后播种是否还有机会，如果届时土温较低最好选择明年春季继续尝试。

这样能确保根茎处于较肥沃土层中，从而提高口感质量，而中国和日本等国家中比较喜欢吃甜味口感的人们，更偏爱口味偏甜的萝卜。

所以挑好品种同样重要。

2. 择籽

除了选择优质品种外，挑选出来的优质种子必须是发芽率比较高、纯度比较高，而且颗粒饱满，没有缺陷以及发霉情况发生，有效的挑选种子将直接影响到出苗率和优质化。

3. 整土地

整地为了防止杂草滋生，需要提前制定整地计划，在10月上旬左右深耕20-30厘米，并且将杂草翻入土地深处，这样能够促使其中的营养成分得到充分释放，并且杂草也会逐渐死亡。

这样的除草方式能够减少土地中杂草带来的营养竞争，同时还能提高土壤含氧量，促使根茎发育良好。

4. 施肥

施肥主要有底肥和追肥两类，而底肥就是在整地的时候所施入土壤中的肥料，一般会混入腐熟有机肥料和化学养分料。

若是施入充足的基肥能保证植物在后期生长过程中无需再施入其他营养料。

追肥主要是在出苗后进行追施，以氮肥为主，以此作为生长中所需营养补充。

并且追肥有其特定的方式以及时间，第一次是在第一次间苗后七天进行，以尿素为主，使用量为每亩五斤，每亩淋水50斤;第二次是在次间苗后七天，同样以尿素为主，使用量为每亩五斤，每亩淋水60斤。

5. 控水

控水主要是在生长后期防止萝卜根茎表面裂线，大约在10月份左右要对芽苞浇一次水，浇水量应与前期一致，不可太多或太少。

以免在生长后期出现裂线现象，由于裂线会影响美观程度，一定程度上也会影响商品价值，主根缺乏水分的话容易发育不完全，所以补水至关重要。

6. 催芽下播

采用催芽法可以提高出苗率，有效的缩短生长周期，从而使根茎形成，造成优质高产，一般情况是提前15-20天将籽放入泡沫箱内进行催芽处理。

常规开始浸泡，然后放进室温20度的环境下保存约5小时，这样可以让籽粒内保持湿润状态，当籽粒发芽后立即进行下播处理。

7. 科学施肥

施肥内容有基肥和追肥，其中基肥主要是在耕作前施入土壤中的肥料，以进一步改善土壤结构，提高有机质含量，在耕作前应做好施用基肥，否则将影响到作物正常生长发育。

掌握好时间

黑心萝卜主要是在栽培过程中没有控制好时间或管理措施的不正确所导致，在华北地区，中晚熟类型以醇香型为主，可选择在五六月份进行播种;嫩心型可选择三四月份进行播种。

而晚熟型则是在七月份进行播种;生食型一般选择八月份或九月份之间播种，可以掌握这些时间段可以保证食用口感鲜美;

控水

黑心萝卜就是指萝卜内部出现变色现象，实际上这种现象不仅影响口感和观感，还会降低抵抗力，是因为生长过程中缺乏水分造成的，因为缺乏水分主要对根部产生了影响。

导致出现黑心现象，所以这主要是因为水分不足才导致出现黑心现象，在地壳里形成断层裂纹。

所以必须让它吸收充足的养分，不可让其缺水，否则很容易出现黑心现象，同时要注意不要浇酸性水或者碱性水，以免影响根茎的健康生长，同时采取高垄宽行是一定要保留一定株距。

来源：小猪的美食铺