摘要：随着家家户户都开上了小菜园，小菜园似乎已经成为家庭的一种标配，像别墅式的小院里的家庭，会在院子里种上各种花草，除了能美化环境，更是彰显了主人的品味与气质。

随着家家户户都开上了小菜园，小菜园似乎已经成为家庭的一种标配，像别墅式的小院里的家庭，会在院子里种上各种花草，除了能美化环境，更是彰显了主人的品味与气质。

而许多农村家庭，则会选择在自家房前屋后，开辟出一片菜地，用来种点蔬菜。

小菜园不仅能够提供新鲜的吃食，还能有个好价钱，补贴补贴家用，这样就能做到又省钱又放心，而且自家种植出来的菜，吃得也放心且踏实。

我们家也有这么一片小菜园，我妈种菜的技术还是不错的，每年这时候，我们家阳台上的辣椒架上，爬满了一根根精神抖擞的辣椒藤。

我妈捏着辣椒叶，对我说:“这儿的辣椒还嫩嫩的，再过十来天就可以开始收了。”

除了辣椒，我妈还试着种了点豆角。

小的时候我不太喜欢吃豆角，但是我看到豆角长得好好的，就问我妈怎么没有收呢?

我妈说:“你要是天天把豆角吃成爱吃的了，才能天天吃新鲜的呢!”

豆角这种东西，好像一发芽就对每个人非常友好似的，好像只要你在地里播种了它，就会自动迎合你所有的需求，你也不用费什么心思，它就能自己长得很好。

其实，这并不是因为豆角特别省事儿，而是因为豆角这种东西非常喜肥，但又不太耐肥。

这让许多人觉得特别难把握，因为他们不知道豆角是喜肥还是耐肥。

我妈虽然没有上过学校，也没有怎么认真学过种植知识，但是生活就是最好的老师，我妈还是积累了一定经验教训的，种出来的豆角也还算有一定质量。

有一天，我妈妈看着豆角发黄发蔫，我问她:“豆角是不是不会长了?”

她说:“不是啊，大概再过个几天，就能结果了。”

然后我就问她:“你每天给它浇水喂肥了吗?”

她说:“当然，有的时候还会多给一点。”

这时我就发现了问题，可能是由于我妈妈给豆角施肥时，没有把握好豆角的需肥特点，才导致豆角这样吧。

豆角虽说喜肥，但是它并不是一直都特别需要大量施肥。

豆角是豆科植物，植物界里出了名的改气候能提高环境质量的小能手之一，但是这样不代表他们只要在地里长日子就能自己满足营养需求。

大多数豆科植物，自己并不能通过固定氮来满足自身的氮元素需求，所以在生长周期开始的时候，他们会主动分泌出一种物质，可以招引根瘤细菌进行共生。

根瘤细菌这种东西，是一种独特的细菌，专门跟豆科植物进行共生共赢，它们吸附在植物根部，然后会帮助植物固定氮，因此植物可以从中获得较多的氮元素。

但是如果你在大部分生长期中，不断地给植物施用大量氮含量很高的肥料，那么植物就再也不会寻找根瘤细菌了，反而只会让根瘤细菌主动断绝共生关系。

这时植物虽然仍旧会长出来结果，但是结的不饱满，甚至结不出来，所以在开花之前，我们需要使劲儿施肥，但是一旦开花之后，就尽量少施氮肥，这就是豆角的需肥规律。

但土壤微生物活动性受多种因素影响，其中重要的一点就是温度因素，所以如果施入酰胺态氮肥后，如果气候条件较差，就会造成它们长时间处于很难转化成植物可吸收状态，这样就会导致土壤中的氮素出来缺失，使植物长势不好。

所以，由于酰胺态氮素这种特殊性，我们无法控制土壤微生物活动性来控制它们是否被转化，所以在施用尿素的时候一定要慎重。

其实除了豆角以外，大部分常见的农作物都不耐氯，比如玉米等作物，如果你施入含氯盐的话，需要使用大量淡水冲洗土壤中的盐，以免影响农作物正常生长。

3. 生肥。

第三类需要慎用的就是生肥，在农村中，农人一般习惯将养殖场中的粪便作为农田基础肥料进行施用，以提高土壤活性和作物增产。

但并不是所有作物都适合施用生肥，比如防止掉落和徒长的西红柿和黄瓜等，都不能用生肥，否则就会导致秧苗发育不良，从而影响后期产量和质量。

那么，要如何才能知道啥肥料适合啥农作物呢?

一般来说，每一种农作物都有自己的成型育苗指南，上面会介绍一些适合它们使用的基础农业知识，其中就有关于施用什么肥料的问题。

但是大部分农人有些知识就是这样，如果当地人给他们传授了经验，他们就会凭借经验逐渐解决问题，这也是农村人朴实又勤劳的体现。

我妈这么多年，也没因为下地干活而耽误学习，每天回来的时候她手上脏兮兮的一双手背，不就是农村最朴实勤劳的人吗?

我们家的豆角，每年都是自己留点种子，然后把它加以培育，让它们第二年能开更加鲜艳更加结实结满豆荚，这也是我奶奶和我妈一直以来的方法。

其实作为儿女，看着父母付出汗水换来五谷丰登就能满足一冬天也不会有一粒浪费的时候，也是很骄傲很骄傲的一件事情吧。

来源：生活小情趣