林海参乡专家论剑 | 聚焦产业发展蓝图共话人参养生文化孙丽英：人参产业高质量发展面临三大挑战

摘要：11月26日，首届东北亚（抚松）人参养生膳文化展示交流活动在抚松盛大举行。在这场聚焦人参产业高质量发展和人参养生膳食文化的盛事上，国家中医药管理局原科技司副司长孙丽英作题为《聚力变革，促人参产业高质量发展》的主旨发言，深入探讨了人参产业的现状、挑战与未来发展方

11月26日，首届东北亚（抚松）人参养生膳文化展示交流活动在抚松盛大举行。在这场聚焦人参产业高质量发展和人参养生膳食文化的盛事上，国家中医药管理局原科技司副司长孙丽英作题为《聚力变革，促人参产业高质量发展》的主旨发言，深入探讨了人参产业的现状、挑战与未来发展方向。

孙丽英在主旨发言中提出，中医药高质量发展是新时代的重要任务，人参作为中医药宝库中的瑰宝，其产业发展必须遵循中医药发展规律，坚持问题导向，通过深化改革不断完善体制机制。她指出，国务院办公厅印发的《深化医药卫生体制改革2024年重点工作任务》中，明确提出了推进中医药传承创新发展的具体任务，其中包括国家中医药传承创新中心、中西医协同“旗舰”医院建设，以及中药工业龙头企业加快全产业链布局。

在探讨人参产业未来发展时，孙丽英精准地概括了该领域面临的三大核心挑战：一是在种植与生产领域，种质资源与品种的优化选育面临严峻考验，野生人参资源的枯竭正迫使大量珍贵基因濒临灭绝的边缘。此外，安全生产也是一大隐忧，粗放式的种植模式不仅效率低下，还导致了农药残留及重金属含量超出安全标准的问题频发。二是功效宣传与消费者认知层面存在显著不足。一方面市场上人参功效的宣传乱象丛生，夸大其词与虚假信息的传播误导了消费者；另一方面部分消费群体对于人参的实际效用及正确食用方法缺乏深入了解，这种情况往往引发不当使用乃至滥用，影响了人参产品的正面形象与效益。三是深加工技术与品牌价值的提升成为制约人参产业发展的又一瓶颈。相较于韩国等在全球市场上享有较高声誉的人参生产国，我国在人参深加工领域的探索尚显不足，这不仅限制了产品附加值的提升，也直接导致了我国人参品牌在国际舞台上品牌价值相对较低的现状。

针对人参产业未来发展，孙丽英提出了一系列具有前瞻性的发展建议。她表示，要创新生产、经营模式，通过订单定制、股份合作等方式，形成稳定的利益联结机制，提高中药材产业生产经营组织化水平。同时，她主张数字化赋能人参产业，运用大数据、物联网等现代信息技术，构建现代商贸流通体系，提高生产效率和市场响应速度。在科技赋能方面，孙丽英提出要加大中药材生态生产技术、机械化技术等的研发力度，提升中药质量。此外，应积极开拓国际赛道，推动中医药文化的国际传播，提升人参产业的全球影响力。强调品牌化发展的重要性，要打造具有地域特征、品质特征和文化特征的产品品牌，提升人参产品的附加值和市场竞争力，从而推动人参产业高质量发展。