摘要：山药粉在中国有着较长的食用历史，iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，中国消费者最常食用的是以山药为主要配料的山药粉。艾媒咨询分析师认为，山药粉长时间的高需求吸引了众多参与者，加之行业增长缓慢导致对市场份额的争夺激烈，山药粉赛道内部竞争加剧

行业主要品牌：潮乐福、怀山堂、太极人、开怀

本文核心数据：中国消费者山药粉片食用情况、潮乐福主要渠道分布TOP3

创新驱动即冲即食山药产品迭代升级

山药粉在中国有着较长的食用历史，iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，中国消费者最常食用的是以山药为主要配料的山药粉。艾媒咨询分析师认为，山药粉长时间的高需求吸引了众多参与者，加之行业增长缓慢导致对市场份额的争夺激烈，山药粉赛道内部竞争加剧，竞争者数量较多且竞争力量大抵相当，以及竞争对手提供的产品或服务大致相同，难以体现明显差异。在山药粉激烈的竞争下，以潮乐福为代表的品牌开创即冲即食山药片新赛道。

标杆研究：潮乐福——开创即冲即食山药片单品市场

广东燕宝食品有限公司成立于1995年，一直致力于食品的研发、生产与销售，其燕麦片、五谷代餐粉、莲藕粉、马蹄粉、淮山粉深受广大消费者的喜爱。作为广东燕宝食品有限公司旗下的品牌，潮乐福于2023年8月份开始推出即冲即食山药片，是中国即冲即食山药片开创者，2023年中国第一即冲即食山药片品牌。

标杆研究：潮乐福——紧跟消费者健康化需求

潮乐福品牌始终秉持着对消费者健康需求的深度洞察和积极响应，不仅致力于研发满足广大消费者口味的食品，更在健康化、营养化的道路上不断探索和创新。潮乐福除推出0蔗糖·0脂肪的原味款即冲即食山药片外，还针对不同人群的营养摄入，推出学生款及中老年款即冲即食山药片，为不同人群提供一款既美味又健康的食品选择。

随着消费者对健康饮食需求的日益增长，山药作为一种营养丰富、方便快捷的食品，其市场需求持续扩大。为满足消费者的多元化需求，企业纷纷加大研发力度，推出更多口味独特、营养丰富的即冲即食的山药产品。与此同时，技术升级也为山药片的生产过程带来了革命性的变化，提高了产品的品质和安全性。

来源：艾媒网iiMedia