摘要：恰恰是这这两个产品太有可比性了，也许我们从这两个产品的不同命运找到中医健康产品甚至中医产业的破局方法。

把生姜红糖水跟可口可乐放在一起做比较，感觉没有什么可比性。

恰恰是这这两个产品太有可比性了，也许我们从这两个产品的不同命运找到中医健康产品甚至中医产业的破局方法。

一、可口可乐

1886年，美国药剂师约翰・彭伯顿从部队退役后因旧伤依赖吗啡，为戒掉吗啡他开始研制替代品。偶然得知古柯树中的古柯碱有止痛功效，经反复实验，他配制出一种能缓解疼痛的药水，取名 “古柯柯拉”，并添加蔗糖改善口感，成为药用糖浆。

古柯柯拉主要由两种成分构成，一种是古柯碱，即可卡因，另一种成分是可乐果。

现在看到这种成分，估计大家都敬而远之，但在那个时候，由于它的上瘾成分而在市场上崭露头角。

彭伯顿发明这种神奇的缓解疼痛药水后，就在美国佐治亚州亚特兰大市的雅各布药房以每杯五美分的价格出售，并将其命名为 “Coca-Cola”，并设计了花体商标，这就是最早的可口可乐。

直到1888 年，经营药材公司的阿萨・坎德勒想扩大生意版图，看上了这种带有上瘾功效的饮料，从他第一次喝到可口可乐的4个星期后，就收购了可口可乐的股份，取得了对配方和专利的控制权，总共花费了大约2300美元。

1892 年，坎德勒成立了可口可乐公司，将可口可乐斯宾塞体标志在美国专利局正式注册，使可口可乐从一个药剂师的发明转变为一家商业公司，并将这种药用糖浆变成了时髦饮品，向大众销售。

当然，可口可乐的发展过程并非一帆风顺，而是经历了多次的配方调整，以符合法律要求和市场需求。

早期，随着可口可乐的日趋流行，其成瘾问题越来越严重，可卡因中毒致死的报告引起美国公众和政府的关注，可卡因开始被限制使用。

1903年，可口可乐公司从配方中去掉了可卡因这种成瘾成分。

随着科技的发展，后来在可乐果中发现含有大量会致癌的亚硝基化合物。

1955年，可口可乐公司又从配方中去掉了可乐果，改用人工香料替代。

所以，今天我们喝的可口可乐，其配方既没有Coca，也没有Cola。

二、生姜红糖水

生姜红糖水的历史可以追溯到唐朝，据孙思邈《千金要方》记载的 “生姜汁” 等饮品，虽不是生姜红糖水，但体现了生姜在饮品中的应用。

宋代，饮料发展，出现 “熟水”，如李清照的 “白豆蔻熟水”。

受此启发，人们可能将生姜与红糖制成类似饮品，且当时文化繁荣、经济发达，饮品传播快，生姜红糖水或在此时广泛传播，成为民间常用的食疗饮品，用于驱寒保暖、缓解痛经等。

随着食品工业发展，出现了工业化生产的生姜红糖水饮品，如罐装、盒装的生姜红糖水，方便消费者购买和饮用，使生姜红糖水更易普及。

现代科学研究为生姜红糖水的功效提供依据，除传统功效外，还发现其在抗氧化、抗炎等方面的作用。一些企业在此基础上，开发出添加其他营养成分的生姜红糖水饮品，以满足不同消费者需求 。

但不管生姜红糖水如何变化，仍然是“生姜红糖水”，在市场上你叫不出那个生姜红糖水的品牌。

通过上面两个产品发展史的简单回顾，我们不得不发出一个疑问，是什么造就可口可乐和生姜红糖水的不同境遇。

可口可乐从具有提神、镇静功效，并能减轻头痛的药用糖浆转变成一款风靡世界的品牌饮料，世界最伟大的饮料品牌之一。

生姜红糖水仍然是驱寒暖胃的偏方，看似在民间风靡，现在市场上也常见，但仍然属于可有可无的存在。

三、生姜红糖水跟可口可乐之间差了什么？

从成分上来分析，可口可乐的配方从最开始含可卡因这种上瘾成分，逐步转变到咖啡因、糖为主要原料的上瘾成分。

生姜红糖水主要成分是生姜和红糖，含有糖这种上瘾成分。

从最终成品形态来看，他们其实都是糖水，只不过可口可乐归属到了碳酸饮料类别，而生姜红糖水归属到了民间偏方行业。

也就是说，可口可乐是随和时代在进化，而生姜红糖水始终如一保持真我。

正如梁宁在《真需求》一书中说的：“100多年前的约翰・彭伯顿调制出可口可乐并在药店销售，与100多年前中国某个中药铺的医师调制出一款生姜红糖并在药店销售，看上去没有什么不同。”

现实是，可口可乐跟生姜红糖水走上了完全不同的道路。

甚至我们可以说，可口可乐跟我们很多伟大的中医健康产品走上不同的道路。

不同的道路，意味着不同的命运。

是什么造就了他们间的不同的命运。答案很简单，是人。

梁宁说：“可口可乐这个产品的幸运之处在于，超级产品遇到了超级销售，后来被称为“可口可乐之父”的阿萨·凯德勒，改变了可口可乐的市场定位，生产、销售模式和品牌形象，让可口可乐从一个配方、一个产品，变成了一个拥有覆盖全球的强大供应链、拥有全人类共识的品牌;从药店的一个服务项目，变成了一个商业王国。从商业意义上来讲，是阿萨·凯德勒发明了可口可乐。”

其实，我们不少中医配方、产品也是因为遇见某个对的人而改变命运，如王老吉。

1828 年，广东鹤山人王泽邦创立了王老吉凉茶 。

王泽邦精通中医草药，在长期实践中研制出了王老吉凉茶配方。

1839 年，林则徐奉命入广东禁烟时患上暑热等症，饮用王老吉后痊愈，林则徐把一个刻有 “王老吉” 三个金字的大铜葫芦赠与王泽邦，从此王老吉凉茶在岭南一带名声大振。

到了 1885 年，王老吉凉茶铺已超过百家，热卖于广州的大街小巷，并盛行于桂、沪、湘等地。

后来，王老吉归属于广药集团，但并未发展壮大。

直到1995 年，鸿道集团 (加多宝实控方) 与广药集团达成合作，取得了 “王老吉” 品牌及罐装饮料的独家使用权，王老吉开始创造市场传奇。

2007 年红罐王老吉凉茶的总销量已突破 50 亿元，超过同期的罐装可口可乐和红牛等。

2008 年，罐装王老吉被国家统计局中国行业企业信息发布中心授予 “全国罐装饮料市场销量第一名” 的称号，其销售份额达到 24.6%。

2011 年，红罐王老吉的销售额全线超过可口可乐，高达 160 亿元。

由此可见，好的中医配方、好的中医产品，必须遇到对的人，才能真正有所成就。否则，要么偏安一隅，要么埋没在一堆偏方里，要么带进坟墓而失传。

虽然，今天中医迎来了最佳历史发展机遇，但一眼望去，我们仍然不知道中医界的“阿萨·凯德勒”在哪里。

就如我曾经说的，中医行业自古以来都不缺大师，但奇缺具备商业思维、用户思维、战略格局和视野的企业家。

期待在不久的将来，我们中医行业诞生更多“阿萨·凯德勒”这样的人。只有这样，才会让更多的“生姜红糖水”成为“王老吉”，成为“可口可乐”。

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来源：蒋小富说中医馆