厨房新手,有钛铁不粘无涂层铸铁炒锅炒菜才轻松

360影视 2025-01-21 16:59 3

摘要:对于一个厨房小白来说,真不知道什么是开锅。所以,苏泊尔有钛铁不粘无涂层铸铁炒锅无需开锅,不用养锅,是一口拿过来就能直接上灶开炒的铁锅。

中国胃吃中国菜,做中国菜要用中国铁锅,要用苏泊尔有钛铁不粘无涂层铸铁炒锅。

铁锅新手推荐,稳定传热更不粘,无需开锅养锅 铁锅轻松用。

对于一个厨房小白来说,真不知道什么是开锅。所以,苏泊尔有钛铁不粘无涂层铸铁炒锅无需开锅,不用养锅,是一口拿过来就能直接上灶开炒的铁锅。

拿起这口铸铁铁锅,褐色的木制手柄透着光泽,拿握起来手感舒适顺滑。这把手柄是用非洲进口的乌檀木,根据中国人拿锅的习惯以及人体工学设计打磨而成的。

拿起苏泊尔有钛铁不粘无涂层铸铁炒锅,这个重量没有任何的压手感。用温水和洗涤剂把锅刷干净之后,炒个小菜吧!

先煎一个早晨最常吃的荷包蛋吧!

苏泊尔有钛铁不粘无涂层铸铁炒锅是精巧的小平底设计,放在燃气灶的任意炉头上都不会出现打滑翻锅的现象。

把锅烧热倒入少许食用油,让底油轻轻滑过整个锅底,打入鸡蛋。

因为苏泊尔的这口铸铁锅的锅体采用了等离子钛铁不粘科技, 10000℃+等离子熔覆工艺,在锅壁上形成微孔,可以锁油防粘,而且传热均匀。

同时锅体是有钛合金材料,再次强化了内壁的不粘性能,达到了国标Ⅰ级不粘的标准。所以,即使锅里只放了很少的底油,鸡蛋也不会粘锅。

苏泊尔有钛铸铁炒锅遵循烹饪时温度上升常态,将锅体压铸成锅底厚,锅壁薄,使得底部的鸡蛋也不易焦糊。

清爽不粘,清理简单,各种菜式轻松拿捏

辣椒炒肉丝是下饭菜。要想肉丝吃起来滑嫩,就要给肉丝上一层淀粉浆。但上浆的肉丝非常容易粘锅。但有了苏泊尔有钛铁不粘无涂层铸铁炒锅,就不用担心了。

炒锅里倒入底油后,将肉丝倒入锅中不停翻炒,七成熟之后加入辣椒丝,翻炒几下就熟了,关火装盘。

炒肉丝的时候,铁铲不停快速翻炒,苏泊尔有钛铁不粘无涂层铸铁炒锅的锅内壁却没有任何的划痕,因为苏泊尔铸铁锅的耐磨性能超过国标Ⅰ级,耐磨次数超过了20000次,无论是坚硬的锅铲,还是硬壳类,都不会有任何的划伤。

加持360°深度氮化的工艺,耐腐蚀性能超过了国标5倍以上。这么耐磨耐用,不用担心炒锅被划伤,用苏泊尔有钛铁不粘无涂层铸铁炒锅,在家里还可以随意花蛤和炒香辣蟹。

再来一个烧鱿鱼卷吧!

把焯好的鱿鱼卷倒入葱姜爆香的炝锅内,加入生抽、蚝油后翻炒,加入切好的尖椒丝,尖椒断生之后,加入水淀粉再翻炒几下,就可以盛盘了。

因为比传统铁锅轻了20%,苏泊尔有钛铁不粘无涂层铸铁炒锅炒完菜可以轻松的端起,一铲一铲平顺地把菜盛到盘里,手竟然没有感觉一点累,更不会发抖,整个装盘过程一次性完成,完美!

盛完菜后,锅内的芡汁并没有粘附在锅上,因为苏泊尔有钛铁不粘无涂层铸铁炒锅是一体熔铸,经过10小时的深度氮化工艺,健康无涂层,不粘性能稳定,还做到了不生锈。

最后,认真清理铸铁锅后,可以盖上带有不锈钢包边的纯平钢玻璃锅盖,放在灶台上。如果不方便的话,还可以将锅挂起来,因为手柄有一个挂环,无论是挂在墙上或者是橱柜内,这个挂环都让收纳非常方便。

如果你是厨房新手,想轻松下厨,那就选一口苏泊尔有钛铁不粘无涂层铸铁炒锅,锅身轻巧,健康不粘,清理方便,是你的梦中情guo。

来源:现代家电

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