摘要：声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉。

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉。

陈皮茶是中国传统的养生饮品之一。

作为一种源于中医智慧的健康茶饮，陈皮茶能够帮助调节人体的健康状态，还能为日常生活增添一份自然的清香。

而很多人虽然听说过陈皮茶，但却不知道如何正确饮用，更不知道它可以搭配哪些材料一起泡茶，发挥更大的功效。

本文将从陈皮的基本知识开始，结合现代医学与传统中医理论，为大家详细介绍陈皮茶的作用、适宜人群以及十款经典搭配。

什么是陈皮？

陈皮，顾名思义，就是晒干的橘子皮，但并非所有橘子皮都能称为陈皮。真正的陈皮是以广东新会柑的果皮为主（又称“新会陈皮”），经过长时间的自然陈化而成。

现代研究表明，陈皮含有丰富的挥发油、黄酮类化合物、维生素C、多种氨基酸等活性物质，对人体有诸多益处。

根据《中国药典》的记载，陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用。

陈皮茶的功效

陈皮茶的功效源于陈皮的药用价值。

从中医角度看，陈皮性温，入脾、肺经，尤其适合脾胃虚弱、痰湿体质人群。现代医学的研究也进一步验证了陈皮的诸多健康益处。

2019年发表在《Journal of Ethnopharmacology》上的一篇论文指出，陈皮中的黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎、调节肠胃功能等作用。

陈皮茶的具体功效包括：

促进消化：陈皮中的挥发油成分可以刺激胃液分泌，帮助改善消化不良、腹胀等问题。

化痰止咳：陈皮能够祛除体内湿气，缓解痰多、咳嗽等症状，尤其适合冬春季节气候多变时饮用。

调节情绪：陈皮的芳香气味具有一定的镇静作用，有助于缓解压力、改善情绪。

保护心血管：陈皮中的黄酮类化合物具有一定的降血脂、降胆固醇作用，可间接预防动脉硬化。

尽管陈皮茶好处多多，但也并非适合所有人。在饮用时，还需注意以下几点：

避免过量饮用：陈皮性温，饮用过多可能导致上火，尤其是体质燥热的人群。

不宜空腹饮用：陈皮茶的刺激性可能会对胃部造成一定负担，建议饭后1小时饮用。

特殊人群慎用：孕妇、哺乳期妇女以及儿童应在医生建议下适量饮用陈皮茶。

陈皮年份的选择：年份越久的陈皮药性越温和，但价格也往往更高。日常饮用可选择3年以上的陈皮。

陈皮茶的魅力在于它的多样性，不同的搭配可以产生不同的功效，满足多样化的健康需求。以下为十款经典搭配，每一款都具有独特的健康作用。

1. 陈皮+普洱茶：健脾理气

陈皮与普洱茶的结合是经典搭配，既能中和普洱茶的浓烈口感，又能增强其健脾养胃的功效。适合饭后一小时饮用，帮助消化。

操作方法：取3克陈皮与5克普洱茶，用开水冲泡后饮用。

2. 陈皮+红枣：补气养血

红枣富含维生素和矿物质，与陈皮搭配既能补气血，又能调理脾胃，尤其适合女性朋友。

操作方法：取3克陈皮和3颗红枣，煮15分钟后饮用。

3. 陈皮+生姜：驱寒暖胃

陈皮配生姜，是冬季驱寒的首选。生姜的辛温之性与陈皮结合，能有效缓解胃寒、手脚冰凉等症状。

操作方法：取3克陈皮和3片生姜，用热水煮10分钟后饮用。

4. 陈皮+菊花：清热明目

对于长期用眼过度或感到口干舌燥的人群，陈皮和菊花的搭配可有效缓解这些症状，具有清热解毒的作用。

操作方法：取3克陈皮和5克菊花，用开水冲泡后饮用。

5. 陈皮+枸杞：补肝明目

枸杞性平，味甘，与陈皮搭配可以养肝护肝，还能增强免疫力，适合日常保健。

操作方法：取3克陈皮和10粒枸杞，用开水冲泡5分钟即可。

6. 陈皮+玫瑰花：疏肝解郁

玫瑰花具有疏肝解郁、调节情绪的作用，与陈皮搭配，可同时起到理气和放松的效果，适合压力较大的人群。

操作方法：取3克陈皮和3朵玫瑰花，用80℃热水冲泡。

7. 陈皮+薄荷：清新提神

薄荷的清凉气息与陈皮的芳香结合，适合夏季饮用，有助于提神醒脑。

操作方法：取3克陈皮和2克薄荷，用开水冲泡后饮用。

8. 陈皮+山楂：助消化

山楂酸甜开胃，尤其适合饭后饮用，可加强陈皮的消食导滞作用，缓解油腻感。

操作方法：取3克陈皮和5克山楂片，用开水冲泡饮用。

9. 陈皮+桂圆：安神助眠

桂圆具有补血安神的作用，与陈皮搭配，可以缓解失眠多梦的症状，适合晚上饮用。

操作方法：取3克陈皮和5颗桂圆肉，用热水煮10分钟后饮用。

10. 陈皮+茯苓：健脾祛湿

茯苓是中药中常见的健脾祛湿药材，与陈皮搭配，能够增强祛湿效果，适合湿气重的人群。

操作方法：取3克陈皮和5克茯苓，用热水煮15分钟后饮用。

陈皮茶是一款老少皆宜的养生茶饮，而通过与不同食材的搭配，可以根据个人体质和需求，选择最适合自己的陈皮茶配方。

无论是消化不良、情绪低落，还是湿气重、免疫力低下，陈皮茶都能够为身体带来一定的益处。

饮用陈皮茶时还需注意适量原则，避免过度饮用导致不适。

以上内容仅供参考，如有身体不适，请咨询专业医生；喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。

参考文献：

1.《中国药典》（2020年版），中国药典委员会。

2.H. Zhang et al., "Pharmacological Effects of Citrus Peel Extracts on Gastrointestinal Disorders," Journal of Ethnopharmacology, 2019.

3.陈可冀，《中医药现代研究》，中国中医药出版社，2018年。

4.李时珍，《本草纲目》，明代经典医药著作。

来源：健康科普小站