摘要：明代《常熟县志》（1503年）首次明确记载“落花生”，描述其“藤蔓生，花开落地而结实”。

春节席间 老人说花生叫长生果，但我记忆中是外来植物。

随即问deepseek，回答如下：

花生传入中国的时间和路径在学术界存在不同观点，以下是综合主流研究的分析：

主流观点：明代中后期（16世纪）

文献依据：

明代《常熟县志》（1503年）首次明确记载“落花生”，描述其“藤蔓生，花开落地而结实”。

嘉靖《定海县志》（1563年）提到花生为“来自闽广”，显示福建、广东是早期传入地。

李时珍《本草纲目》（1578年）详细描述花生的形态与药用价值，称其“出闽广”。

传入路径：

南美洲起源：花生原产于南美洲安第斯山脉，约在15世纪末由西班牙人带到菲律宾。

东南亚中转：明代中后期，中国东南沿海商人通过马尼拉大帆船贸易，从菲律宾引入花生（闽南语称“土豆”即源于此）。

欧洲间接传播：部分学者认为葡萄牙人可能经印度、马来群岛将花生传入中国沿海。

争议观点：宋代或更早？

考古争议：浙江吴兴钱山漾遗址曾出土疑似花生遗存（距今4700年），但被质疑为后世混入。

文献疑点：唐代段成式《酉阳杂俎》中的“蔓胡桃”曾被推测为花生，但缺乏确证。

传播与经济影响

早期种植：明代花生主要分布于东南沿海，清代扩展至长江流域。

榨油革命：19世纪山东大花生品种引入后，花生成为重要油料作物，改变了中国植物油结构（原以芝麻、菜籽为主）。

结语

目前学界普遍认可花生于16世纪（明中期）经海路传入中国，而更早传入的说法缺乏可靠证据。这一作物的引入不仅丰富了中国的饮食文化（如花生油、糕点），还在近代成为重要的出口商品，深刻影响了农业经济结构。

来源：科学易点