摘要：维生素K是我们体内非常重要的一种维生素成分，它能够帮助我们促进伤口愈合、保护血管并防止其破裂，还能刺激骨细胞形成骨钙蛋白。

花椰菜又叫西兰花，是一种常见的蔬菜，通体绿色且呈现出“椰菜”一样的外形，在舌尖上与黄花菜有些相似。

花椰菜不仅口感鲜美，其营养价值也非常丰富，从维生素K到各种矿物质都含量丰沛，能够给人体提供更多的营养。

维生素K是我们体内非常重要的一种维生素成分，它能够帮助我们促进伤口愈合、保护血管并防止其破裂，还能刺激骨细胞形成骨钙蛋白。

因此，它也是一种天然的抗癌物质。

但是为了种出高品质的西兰花，在施肥环节一定要把握好。

因为施肥不当可能导致产量下降、品质降低甚至影响作物本身存活。

那么在施肥环节中需要注意哪些关键点呢?

土壤是影响植物生长的重要因素之一，适合的土壤能够促进植物更快生长，反之，则阻碍植物生长速度。

因此，在种植花椰菜的过程中，首先要选择合适的土壤类型。

那么哪种土壤才能促进花椰菜健康成长?

由于花椰菜种植过程中喜湿怕涝，因此需要一种疏松且能够保持一定湿度的土壤类型。

这样的土壤有利于花椰菜根系的发展，并且能够有效保持土壤中的水分，避免因积水而导致根系腐烂或植物死亡。

另外，疏松的土壤也能够让根系更好地从中获取养分，使植物健康茁壮地生长。

因此，在选地时应优先考虑那些疏松、保湿性较好的土壤，确保能够给花椰菜提供一个良好的生长环境。

如果没有条件的话，可以通过加入有机物质等方法对土壤进行改良，使其更加适合花椰菜的生长需求。

基肥是指在作物栽培之前先用来改良土壤、提高作物产量及品质的肥料。

基肥主要用于改善土壤肥力和结构，增加土壤有机质，提高保水保肥能力等，从而为作物提供更好的生长环境。

基肥施用方法多样，如犁底施用、撒施、沟施等方式，但根据不同施用方法对土壤和作物产生的差异来选择合适的方法。

犁底施用是在耕作前将基肥撒施在耕地表面，然后翻耕土壤将其埋入底层，这样可以确保基肥在土壤深层发挥效力，为作物根系提供营养;

撒施是在耕作后将基肥直接撒施在土壤表面，一般适用于一些快速释放效果好的基肥;

沟施是在耕作后挖好沟，将基肥放入沟内覆盖土壤，这样可以提高基肥与土壤的结合性，提高利用率，同时减少肥料流失。

因为每种施用方法都有其优缺点，所以根据具体情况选择合适的方法才能最好地发挥基肥作用。

此外，基肥还可以根据作物类型、土壤特性等进行合理搭配，确保其营养成分能够满足作物的需求。

施用基肥时，也要根据作物类型、育种目标及土壤状况等多个方面进行综合考虑。

先要了解和分析所种植作物的营养需求，一般情况下，富含氮、磷、钾等元素的有机肥是提高作物产量较为理想的选择。

其中，含氮有机肥如鸡粪、猪粪等能够更好地提高植物的生长速度和产量;含磷有机肥如草木灰bone meal等则有利于增强植物根系发育，提高作物对病虫害和逆境胁迫的抗性能力;含钾有机肥如虹膜粉等能够增强植物光合作用，提高产量。

同时，速效氮、磷、钾肥也可以适当配合使用，以提高基础肥料的效果。

基肥通常于种植前或种植时施入，以便及时为植物提供必要的养分，而春播作物一般应选择施用于秋冬季节，以便更好地改善土壤状况，提高其起垄效果。

追肥是指在作物生长期内为了提高产量和品质，对作物进行的二次施肥行为，并且追肥操作相较于其他施肥方式来说，要灵活很多。

追肥时间则主要根据作物需肥规律、生长进度及不同生长时期对各类营养元素需求量大小等方面因素决定，一般追肥时间主要集中于以下几个阶段:

作物苗期:此时主要是为保证秧苗健壮进行适量追肥，以氮肥为主;

蕾期:此时追施氮肥是为了提高座果率及果实饱满度;

果实膨大期:此阶段主要是为了防止开花掉蕾现象已经少，有必要控制氮肥用量，这时候主要使用钾肥来补追;

采收前期:这时候主要是补充植物体内微量元素，最终提升果实品质。

追肥方式主要选用沟施和点施，这两种方式均可以减少氮源流失，同时又非常快速，不容易造成植物根部损伤，而对于一些速效性的无机化学肥料来说，冲施是极为适宜的一款肥料使用方式，因为它可以让无机化学成分在快速溶解后通过地表直接进入土壤，从而供植物根系吸收。

而对一些难溶于水的化学成分来说，比如过磷酸钙等，其可以通过翻耕加入土壤的方法以及撒施法来缓慢溶解，这样才能保证植物根系可以更好地吸收利用。

如果每一棵植物使用过多速效氮，会促使其根部吸收能力下降，从而导致一些氮源流失，所以需要根据具体情况逐棵调整用量。

但是，从经验来看，如果每亩田使用200KG左右，很容易就会爆芽透绿，而这种过量使用导致的过量氮，带来的负面效应往往不会很快出现，而需经过一段时间最明显，这让农民友人有时并不能准确把握该现象。

如果农民采用秋季栽培模式的话，还需要在追施2-3次追追，一般要在头次追施后每隔5-15天之间进行一次追施，在次数上就明显比春季栽培多了2-3次，总体上来说，此时秋季育苗因为生育时间比较长，所以比春季育苗的基肥要大很多，但是春季育苗一般每亩地都需要使用1000-2000公斤熟粪尿。

但是秋季育苗相较于春季培育，其定苗期比较晚，因此泥涨赶不上荸荠，所以一般每亩地使用1800-2200公斤左右粪尿，这基本上是给予蛴螬虫子没有食源蕴含抽芽的措施，对下半年的虫口基数预计会大幅降低。

喷豆浆原料油还会掩盖青尖冻裂，但是油污会使后期青尖吸湿减弱，对品质产生不利影响，所以不提倡喷豆浆原料油，这里作为个人经历告知大家避坑。

在花球形成中后期，可以通过叶面喷施三元素复合肥，以改善品质。

这种喷施主要是在花球1/3或者1/2膨大时进行，喷1-3次复合三元，每次0.25%以上，稀释1:1000倍液即可，当遇到干旱高温天气时，可喷3次，但第三次喷时注意浓度要低，以免造成焦叶现象。

补充微量元素:

如果植物出现微量元素缺乏症，如硼缺乏引起畸形果实等，可通过补充微量元素来解决，一般为每亩施用50g硼砂或25g钼酸铵，解决特定微量元素缺乏问题，以保证植物正常生长。

来源：你大爷