摘要：就在昨晚（2月7日）备受期待的《舌尖上的中国（第四季）》第五集“风物”在央视热播其中，湖北仙桃凭借其独特的蒸菜文化惊艳亮相△纪录片《舌尖上的中国（第四季）》作为湖北美食的代表之一仙桃的“沔阳三蒸”不仅是舌尖上的艺术更承载着荆楚大地的烟火温情它以“蒸肉、蒸鱼、蒸

就在昨晚（2月7日）

备受期待的

《舌尖上的中国（第四季）》第五集“风物”

在央视热播

其中，湖北仙桃凭借其

独特的蒸菜文化惊艳亮相

△纪录片《舌尖上的中国（第四季）》

作为湖北美食的代表之一

仙桃的“沔阳三蒸”不仅是舌尖上的艺术

更承载着荆楚大地的烟火温情

它以“蒸肉、蒸鱼、蒸菜”为核心

利用碎米磨制的米粉包裹食材

通过蒸制的手法锁住原汁原味

在仙桃，蒸菜早已融入了

每一个当地人的生活

不过，蒸菜虽然美味

但制作过程中需长时间使用炉灶

稍有不慎就易引发火灾

阿武借此提醒广大市民：

厨房安全用火，这些需牢记！

来源：洞庭湖边那些事儿