摘要：你是否想过，为什么有些饮料会在保质期内变质？这很可能是因为微生物污染。以下是某饮料企业解决微生物污染问题的成功案例。

你是否想过，为什么有些饮料会在保质期内变质？这很可能是因为微生物污染。以下是某饮料企业解决微生物污染问题的成功案例。

饮料行业微生物污染的危害

饮料生产过程中，微生物污染可能导致产品变质、口感变差，甚至引发食品安全问题。常见的污染微生物包括大肠杆菌、沙门氏菌和霉菌。

微生物污染的来源

包装材料：原料中可能携带细菌、霉菌等微生物。

生产环境：空气中的微生物可能通过设备或操作人员传播。

操作不规范：未严格遵循无菌操作流程，导致污染。

解决方案

过氧化氢灭菌：
使用诺福食品级过氧化氢对包装材料进行灭菌，杀灭微生物。

组合灭菌技术：
结合过氧化氢和紫外线，提高灭菌效率。

在线消毒系统：
实时监控生产环境，确保无菌。

效果

产品合格率提升至98%以上。

生产效率提高20%。

客户投诉率降低90%。

诺福食品级过氧化氢：安全高效的灭菌选择

诺福食品级过氧化氢通过氧化作用杀灭微生物，无残留、无污染，是饮料包装灭菌的理想选择。

来源：微生物控制专家