【媒体聚焦】《安徽青年报》头版头条：滁州青年给环卫工人免费做早餐

摘要：3月4日6时15分，天蒙蒙亮，街头车少人稀，城市尚未苏醒。位于滁州市南谯区龙蟠街道金桥西路的有为青年邻里餐厅里已经灯火通明，切葱、打鸡蛋、叮叮咣咣颠炒声……安静的餐厅被准备早餐的声音打破。一个小时后，二十多位穿着工作服的环卫工人陆续走进餐厅，在这里吃上一顿免费

《安徽青年报》2025年03月07日 01版：头版

爱心早餐暖了城市胸怀

3月4日6时15分，天蒙蒙亮，街头车少人稀，城市尚未苏醒。位于滁州市南谯区龙蟠街道金桥西路的有为青年邻里餐厅里已经灯火通明，切葱、打鸡蛋、叮叮咣咣颠炒声……安静的餐厅被准备早餐的声音打破。一个小时后，二十多位穿着工作服的环卫工人陆续走进餐厅，在这里吃上一顿免费爱心早餐。

爱心早餐已持续三个月。餐厅老板曹家祥是位“80后”，干厨师出身，2003年开始创业之路，最早摆过路边摊，后来改行做烧烤，如今在当地已经开了三家饭店。“就想着在自己能力范围内，为需要帮助的人做点事情吧”。曹家祥说，自己的母亲曾经也是环卫工人，起早贪黑，忙起来的时候吃不上一口热乎饭，这让他萌生了为孤寡老人、留守儿童、残疾人、环卫工人等特殊群体提供免费爱心早餐的想法。

“老板做好事呀！一开始我们都不敢相信是免费的，直到老板硬拉我们进来！大冷天我们能来这吃口热乎的，歇歇脚再干活，心里暖暖的！”环卫工人赵阿姨一边吃着蛋炒饭，一边夸赞道。

曹家祥说，环卫工人们都很质朴善良，担心店里收拾碗筷工作量大，经常自带餐具；饭店门前也总是被大家打扫得干干净净。

其实，这并不是曹家祥第一次传递爱心。2024年初，滁州市下了一场大雪，恰逢元宵节，他和妻子在店里煮了40多份汤圆，不惧雪天路滑，顶着严寒去给扫雪的环卫工人送去；有一次在为了联络老客户建立的微信群里得知一位顾客家里突遭车祸，他仔细了解情况后带头捐了3000元，在他带动下群里很多人都慷慨解囊，“这些顾客都是‘家门口人’，我都当朋友处的，谁都有遇到难事的时候，在我有条件的时候奉献一点爱心，也算是我们年轻一代的担当。”曹家祥笑着说。

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