摘要:春天有哪些独特的味道?3月9日,福城街道茜坑社区“半亩田园”农耕体验日第三场活动在春风中开启。这场农耕体验日包含“读自然”“找香料”“品春天”三个环节,融合自然科普、农耕体验与烟火气,让“半亩田园”化身春日厨房,让春天从田园走上餐桌,让春天在枝头绽放,也在舌尖
茜坑社区亲子家庭制作茴香饺子。
春天有哪些独特的味道?3月9日,福城街道茜坑社区“半亩田园”农耕体验日第三场活动在春风中开启。这场农耕体验日包含“读自然”“找香料”“品春天”三个环节,融合自然科普、农耕体验与烟火气,让“半亩田园”化身春日厨房,让春天从田园走上餐桌,让春天在枝头绽放,也在舌尖流转。10组亲子家庭参加活动。
活动开始,茜坑社区星禾文化艺术协会会长代丹女士手持绘本《蔬菜的肚子》,带孩子们“翻开春天的一页,感受蔬菜的浪漫”。绘本通过蔬菜的横截面形状,带孩子们认识蔬菜,学习蔬菜的知识。随后的“找香料”环节掀起活动小高潮。孩子们穿梭在田园,寻找金银花、九层塔等香料,像收集春天的碎片。居民林女士笑道:“现在的孩子分得清手机型号,却不认识紫苏和薄荷,这场‘气味捉迷藏’补上了自然课的学分。”
在“品春天”环节,社区的公益技能达人老师带领大家制作茴香饺子。把新鲜采摘的茴香洗净切碎,“和馅要顺着一个方向揉,馅才劲道!”社区公益技能达人老师边示范边传授秘诀。在“田野间的亲子厨房”,大家揉面、擀皮、和馅,把碧绿的茴香馅包进饺子皮,孩子们用沾满面粉的小手捏出歪扭的“春天形状”,居民自带的十三香与香油味在空气中交织,共享的调味瓶在邻里间传递,自带擀面垫的闻阿姨感慨:“这场景就像过年的时候,大家一起包饺子,只不过家中的锅灶换成了半亩田园。”
社区工作人员介绍,农耕体验日系列活动以农耕为纽带、以美食为载体,不仅是亲邻服务,更搭建了邻里亲密互动的平台。茜坑社区以“半亩田园”亲邻之家这个服务抓手,以自然科普为媒、以烟火气为引,让更多居民在协作中增进了解,在耕耘中拉近距离。未来,茜坑社区将持续将“半亩田园”亲邻之家转化为居民参与社区服务的实践课堂,让更多人在共享自然馈赠的同时,能更多地参与社区服务、社区建设,实现从“共享一片田”到“共建一个家”的美好愿望。
龙华新闻全媒体记者 黄晓华 通讯员 蒙单妮/文 记者 陈建华 通讯员 张丽芳/图
编辑 汪文成
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