摘要：初春的延津县永安大道上，一辆红白相间的助餐车准点停靠，蒸笼掀开的瞬间，热气裹着饭香飘上街头。70多岁的申女士接过餐盒，笑着对老板欧阳文波说：“今儿的白菜炖豆腐，闻着就馋人！”

初春的延津县永安大道上，一辆红白相间的助餐车准点停靠，蒸笼掀开的瞬间，热气裹着饭香飘上街头。70多岁的申女士接过餐盒，笑着对老板欧阳文波说：“今儿的白菜炖豆腐，闻着就馋人！”

“年纪大了，买菜做饭总犯难，现在走几步路就能吃上现成的！”申女士掰着手指细数着：八宝粥软糯，大锅菜少油少盐，60岁以上打八折，馒头免费管够。最让她中意的是那分“热闹”——街坊邻居围坐在助餐车旁的长椅上，边吃边唠家常。

助餐车运营者欧阳文波的日程表与老人的生活紧紧绑定。每天清晨5点钟，他和妻子便开始备菜熬粥，“老年人大多牙不好，豆腐要炖得入口即化，包子皮儿得比寻常薄三分”。去年12月助餐车投用至今，他已记住20多位“老主顾”的口味儿：王大爷不吃辣，李奶奶最爱多加一勺汤......“看着他们吃得香，比挣多少钱都高兴。”他擦着额头的汗，笑容憨厚。

从“试点”到“风景”，小车轮承载大民生。这辆小小的助餐车，是延津县破解养老难题的缩影。延津县民政局副局长贾普锋介绍，自2024年5月启动老年助餐服务以来，全县已建成38家老年食堂与助餐点。去年寒冬，三辆助餐车开到城区主干道，“像移动驿站，把热乎饭送到老人身边”。据了解，助餐车日均服务超200人次，八折优惠与免费主食让老年人的幸福“食”光成为现实。

眼下，欧阳文波的助餐车有了新任务——收集老人对菜品的建议。“能不能添点粗粮窝头”“夏天多备绿豆汤”......这些声音被记入延津县民政局的服务优化清单。今年，延津县计划新增6处助餐点，并探索“中央厨房+流动车”模式，让更多街巷飘起“幸福饭香”。“助餐不是终点，而是让老人与社会重新‘连接’的起点。”贾普锋说。

夕阳西下，助餐车收起雨篷准备返程。几位老人攥着空餐盒念叨：“明儿还来啊，欧阳！”车尾的“敬老助餐”字样在暮色中微微反光，让人间烟火更有了具象化。

新乡日报全媒体记者 翟京元通讯员 孙雅菲 杨雪冰

编辑：魏涛

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