摘要：近日，我司明星专利菌株——植物乳植杆菌BXM2凭借其卓越的技术创新和显著的功能性，成功斩获iSEE全球食品创新技术TOP50强！

近日，我司明星专利菌株——植物乳植杆菌BXM2凭借其卓越的技术创新和显著的功能性，成功斩获iSEE全球食品创新技术TOP50强！

iSEE全球食品创新奖由Foodaily每日食品于2018年发起，以商业生态视角聚焦创新，发现、表彰、传播全球创新典范与标杆。作为食品行业的 “创新风向标”, iSEE全球奖首创推出评价创新的6大评审维度，致力于推动食品行业技术进步与产品革新。

此次BXM2的获奖，不仅是对我司技术实力的高度认可，更是对益生菌行业创新发展的有力推动！

BXM2：从太空育种到功能验证的“明星菌株”

BXM2是我司自主研发的一款专利太空菌株，它曾参与中国实践19号卫星-航天育种项目，在太空严苛环境下历经13.5天的考验，是从福建特色自然发酵的百香果中分离得到。

经过16S rRNA鉴定，BXM2被确定为植物乳植杆菌

（Lactiplantibacillus plantarum）。它不仅具备优异的耐酸耐胆盐能力和肠道定植能力，还能有效抑制食源性致病菌，展现出显著的抗氧化能力和γ-氨基丁酸（GABA）的生产能力。

值得一提的是，BXM2通过了全基因组测序分析，未发现任何已知的毒力或致病基因，安全性高，是一款真正值得信赖的益生菌菌株。

多重核心功效，解决益生菌行业痛点

BXM2经过体外功能研究、斑马鱼试验、细胞验证、动物试验及人群测试，均证明具有以下功效：

1.改善肠道通透性，增强肠道屏障功能。

2.调节肠道菌群：优化肠道形态及菌群结构，促进肠道健康。

3.提高免疫力，增强免疫防线，提升自护能力

4.改善腹泻：经第三方权威机构验证，BXM2改善腹泻的功效高达44%，接近药物蒙脱石散的94%。

5.抗氧化：能够高效清除DPPH与ABTS自有基, 防止氧化损伤，灭活菌体同样具有抗氧化能力，有效焕新肠道。

6.发酵中草药：减轻毒副作用，去除中草药不良风味，显著提升中草药功能性成分（如黄酮、多酚）的含量和吸收利用率，经济价值显著。

此外, BXM2通过高密度发酵培养基优化、补碱补料、离心、乳化、冻干等先进工艺，菌粉活菌数高达1012cfu/g，成功解决了市场上益生菌产品普遍存在的活性低、稳定性差、功效弱等难题。

技术创新，赋能食品行业未来

BXM2的研发与应用，是我司在益生菌领域技术创新的重要成果。从太空育种到功能验证，从工艺优化到产品开发，BXM2的每一步都凝聚着我们对技术创新的不懈追求。

来源：贝森姆BXM