摘要：白术价格曾一度低至每公斤不足 10 元，大户们凭借资金优势，在低价区间大量囤货。由于囤积数量庞大，几个大户联合组建了吃货集团，囤货周期长达三至四年。尽管仓库被白术堆满，但市场价格依旧低迷。这是因为资本虽不缺资金，却面临库存难以消化的难题。

回顾去年有关白术行情的探讨，当时不少人持反对意见。而如今，反对声音渐弱，原因在于众多参与者已深陷套牢困境。

白术价格曾一度低至每公斤不足 10 元，大户们凭借资金优势，在低价区间大量囤货。由于囤积数量庞大，几个大户联合组建了吃货集团，囤货周期长达三至四年。尽管仓库被白术堆满，但市场价格依旧低迷。这是因为资本虽不缺资金，却面临库存难以消化的难题。

从白术自身特性来看，其作为一年生作物，产地分布广泛，本不易被操控。然而，在三年疫情防控期间，金银花等中药材品种被爆炒至高价，同时房地产市场低迷，大量资金急需寻找新的投资出口，白术便因此进入了资本的视野。

2023 年底，吃货集团投入重金，邀请一些药材专家为其站台，并在网络平台发布诸多利好消息。同时，收买信息部及部分经营户充当 “水军”，意图哄抬白术价格。

例如，某冷库老板以低价收购鲜货并烘干，囤积了 2000 吨成本约为每公斤 13 元的干货。他与信息部紧密合作，借助主播平台大肆宣扬白术减产的消息，还在十九里市场进行自买自卖的操作。短短几天后，成功吸引了大批跟风者入场，白术价格一路飙升，最高涨至每公斤 160 - 170 元。

此时，大户们则以每公斤 120 元左右的价格私下出货，其中大户获利上亿元，一些小角色也收获了几十万到百万元不等的利润。

大量跟风者的涌入，使得原本集中在大户手中的库存得以分散。市场表面上呈现缺货状态，实则库存积压严重。到了 2024 年，尽管遭遇了旱涝灾害，且有专家持续炒作，但由于前期库存的拖累，加之大户在产新季节纷纷撤离，白术价格出现断崖式下跌。

直至当下，市场中仍存在跟风者，白术种植面积较之前出现了数十倍的增长。预计 2025 年，白术将迎来巨量产出，这极有可能成为压垮价格的最后一根稻草。2025 年白术市场究竟走向何方，值得我们持续关注。

注：单位若无特别注明，均为 “元 / 公斤”，以上信息仅供参考，不作为投资依据！

来源：中药材圈子