摘要:在苏州市姑苏区柳巷55号,藏着一家独具风格的汉堡小店——BIGJERRY。主理人是一位99年留学归来的青年,汉堡店的灵感源自他在欧洲留学时吃Smash汉堡的经历。回国后,他便决定将这份热爱带回苏州,于是,将“沙县小吃”爆改“汉堡店”,创办了BIGJERRY。推
在姑苏,许多小店正成为年轻人的创业舞台。它们承载着年轻人的创业梦想,升腾起城市的烟火气,也成为了他们热爱这座城市的理由之一。
在苏州市姑苏区柳巷55号,藏着一家独具风格的汉堡小店——BIGJERRY。主理人是一位99年留学归来的青年,汉堡店的灵感源自他在欧洲留学时吃Smash汉堡的经历。回国后,他便决定将这份热爱带回苏州,于是,将“沙县小吃”爆改“汉堡店”,创办了BIGJERRY。推开门,浓郁的工业风扑面而来,简约而不失潇洒,暖光的映照下更添酷炫气息。入口处贴着店铺改造前后照片,向大家讲述着店铺从“沙县”到“汉堡”的改造故事。
谈及为何选择在姑苏古城创业,主理人坦言:“附近有许多受年轻人喜爱的咖啡店、餐厅和小店,我觉得这与我的目标客群很契合。”这里生活节奏安逸缓慢,氛围松弛,正是他所向往的。“我希望我的店能在这里慢慢积累人气,而非在商业街区追逐短暂的人流。”他说。
“顾客们可以坐在户外椅上一边慢慢品尝汉堡一边观赏柳巷的花儿,体验苏州小巷文化,享受着慢节奏与慢生活。”古城不仅有着深厚的历史文化底蕴,更充满了活力。这里汇聚了无数的个性小店,无论是店主还是消费者,都在为城市注入新的活力。
近年来,无论是传承传统文化、探索其新生的先行者,还是另辟蹊径、打开生活无限可能的探路者,青年力量都在为古城注入澎湃的动力,为古城的发展带来更多创新与创造性的力量。
来源:引力播新闻