摘要：据统计，1月份巴西大拉各斯地区（Grandes Lagos region，覆盖圣保罗西北部和南马托格罗索州）平均价格为BRL 7.13/kg（$1.23/kg）；2月份大幅上涨至BRL 7.27/kg，3月份突破BRL 7.40/kg，并带有加速上涨的趋势。巴

巴西圣保罗大学应用经济学研究中心（CEPEA）预测，在全球国际贸易新形势下，未来一段时间巴西养殖罗非鱼需求强劲，价格维持上涨趋势。
分析指出，今年2月份巴西罗非鱼价格明显上涨，而四旬斋将是罗非鱼需求旺季，许多消费者在寻求红肉替代品。
据统计，1月份巴西大拉各斯地区（Grandes Lagos region，覆盖圣保罗西北部和南马托格罗索州）平均价格为BRL 7.13/kg（$1.23/kg）；2月份大幅上涨至BRL 7.27/kg，3月份突破BRL 7.40/kg，并带有加速上涨的趋势。巴西北巴拉那州（North Parana）价格最高，第9周价格达到BRL 8.85/kg。
在美国市场，来自中国罗非鱼进口关税接连上调，推高了批发市场价格，特别是2024年采购的大规格冷冻鱼片，涨价压力越来越大。
中国作为美国最大的罗非鱼供应国，在特朗普上台后面临两次加税，总税率推高至45%。截至目前，中国产品加税所造成的全面性影响仍然无法准确评估，业内正密切关注美国市场库存量，以评估未来几个月供需情况。美国批发商和消费者都在关注着市场趋紧，特别注意价格大幅上涨可能出现的早期迹象，因为供应紧张的趋势很可能表现得会越来越明显。
在美国冰鲜罗非鱼市场，去皮/去骨产品价格保持稳定，各个规格平均价格在$4.40-$4.55/lb区间。冰鲜产品价格稳定，为冷冻鱼片行情提供了一些缓冲，也为进口批发商和消费者提供一定的供货保障。

日期：2025-03-11

来源：食品世界