摘要：扬州宝应莲藕种植大户朱锦红，从50亩藕田起步，到如今莲藕种植面积超1000亩，带动了周边农民就业。她还利用网络平台直播带货、宣传家乡的莲藕产品。正值3月8号国际妇女节到来之际，我们一起走进“藕大姐”朱锦红的创业故事。

扬州宝应莲藕种植大户朱锦红，从50亩藕田起步，到如今莲藕种植面积超1000亩，带动了周边农民就业。她还利用网络平台直播带货、宣传家乡的莲藕产品。正值3月8号国际妇女节到来之际，我们一起走进“藕大姐”朱锦红的创业故事。

在扬州市宝应县现代农业产业示范园有机荷藕高效种植示范基地的藕塘里，采藕工人们身着厚重的连体防水衣，手持高压水枪，穿梭在寒冷过腰深的水里忙碌着。而朱锦红就站在塘边，通过手机向网友们展示采藕的第一现场。

“藕是我们最出名的宝应的特产，有好多品种，比如‘美人红’、‘大紫红’、‘小暗红’，口感特别鲜嫩……”

朱锦红被当地村民亲切地称为“藕大姐”。十几年来，朱锦红从品种选择、布植藕种到施肥管理、防病治虫等多个环节，不断摸索种植“门道”，扩大种植规模；她还探索“莲藕+龙虾”套养模式，拓宽致富渠道。她告诉记者：“现在我们这1000多亩藕塘，生产的藕有一大部分都是我们自己在网上销售、自己发货，用卡车发到各大市场，然后就是比较小的藕，我们就在自己的厂子里面加工，剥完皮、切成片，做成半成品的藕片供应食品工厂。”

一次偶然的机会，她在各个视频平台上分享了自己种藕采藕的劳作日常，内容生动有趣，十分接地气。没想到，受到了广大网友的喜爱，“藕大姐”火了，逐渐吸引了十几万粉丝的关注，网络小店里消费者络绎不绝。于是，朱锦红白天在田头车间劳作，晚上进行直播。朱锦红回忆，之前莲藕丰收的时候，她连饭都顾不上做：“先到田里去拍一个视频，视频早发出来，早有流量嘛！当时我老公还觉得我不务正业，后来当我一天卖个100斤、200斤再到后来的300斤，我老公也不说我了，我回家没事的时候我就开直播，他就去做饭。”

宝应县现代农业产业示范园管理委员会副主任徐桂红介绍，宝应全县荷藕种植面积约10万亩，连续多年夺得荷藕种植面积、荷藕产量、荷藕出口量三项中国第一。宝应莲藕正以“国潮”之姿，走向更广阔的国际市场。“我们主要是通过一二三产融合，就是由二产带动一产三产，通过优质的技术套养小龙虾来提高农民的效益。第二产业上我们将近有120多家的加工企业，形成了年加工荷藕10万吨开票、销售15亿元以上的产业加工集群。我们的加工产品也比较丰富，主要有藕合、藕粉、莲藕汁、藕的脆片等等，250多个品种。我们的荷藕产品远销日韩。”徐桂红说。

春节以来，电影《哪吒2之魔童闹海》的爆火，也带火了宝应的藕产品，朱锦红也正趁着这波热度，在网络上大力宣传家乡的藕产品和藕产业。朱锦红说：“我今年盼来年，来年盼后年，年年都在盼，希望自己能做得更大、更好、更强。”

来源：农村路不滑