古法炮制焕新技：红日药业打造百姓放心的“良药”

摘要：近年来，“不用煎，随身带，个性化”的一种中药配方颗粒成为传统中药饮片的应用形式，逐渐出现在大众视野中，接受度逐年提升。伴随科技的进步，中药饮片的关键程序——中药炮制技术也在与时俱进。

转自：红日药业

近年来，“不用煎，随身带，个性化”的一种中药配方颗粒成为传统中药饮片的应用形式，逐渐出现在大众视野中，接受度逐年提升。伴随科技的进步，中药饮片的关键程序——中药炮制技术也在与时俱进。

如何利用现代科技和传统炮制技术结合，生产高质量的中药配方颗粒？作为国家批准的中药配方颗粒早期六家试点企业之一，红日药业对“凡药制造，贵在适中”的炮制技术建立了客观的标准规范，还通过自动化、智能化、数字化生产替代传统的生产方式，提高中药制品的质量可控，增强了中药产品的安全性与有效性，使得中药能够更好地适应现代医疗体系的要求。

传承精髓：

道地药材与传统炮制技艺的坚守

道地药材是保障临床疗效的核心要素，是独特药材特性的集中体现，在中医药领域的重要性不可替代。

红日药业始终秉持道地药材把控，依托道地药材泰斗胡世林先生的理念进行选材，全面布局中药产业链。科研人员遍访全国各地药源基地，向老药工们学习道地药材判断技术，学习、记录、思考，参与编写了《中药材品鉴精要》《实用贵细中药真伪质量鉴定彩色图谱》《道地药材标准汇编》等多部中药专著。如今已在全国联建共建百余个药源基地，通过与种植户、科研机构联手，严格按照生态环境标准，参与药材育种、种植并获取一手道地药材。

中药材必须经过炮制方能入药。红日药业传承了国家非物质文化中药炮制技术传承人王孝涛的学术思想，建立非遗传承工作室，该工作室组织的培训项目先后对上千人次的中医药专业技术人员进行了中药炮制技术方面的培训，促进了中药炮制技术的延续与创新。传承工作室还受中国中药协会饮片专业委员会委托建立全国标准化饮片实物标本库和电子图库，主（参）编多部炮制、鉴定等中药著作，获得业内广泛好评。

2024年底，非遗传承工作室于立伟获评“国家级老药工”，“于立伟全国老药工传承工作室”经国家中医药管理局审定成立。这一工作室将传承老药工的传统特色技艺，培养传承人才，为炮制的知识和技术能够在现代制药环境中得到应用和发展贡献力量。

创新发展：

现代科技助力中药炮制工艺革新

传统化炮制转化成工业化生产，才能更好地、更广泛地服务于大众。

红日药业专业人员把非遗技艺用现代科学分析、研究，形成了一整套数据体系，实验积累了全国最大的中药材红外指纹图谱库，库存达到10万张以上，不仅实现了对药材、火候、工艺参数的精准控制，保障了道地药材和优质饮片的规模化供应，还通过成套的工业化流水线设备，将非遗炮制数据落实到生产，在保障药品全程质量可控的基础上，实现了配方颗粒与传统汤剂“物质基础和临床疗效”的一致性。

红日药业中药研究院副院长兼首席科学家张志强介绍到，中药研究院不断更新设备和试验车间，如今可开展药材挑选、炮制、提取、浓缩、干燥、制剂等工艺的放大研究工作，实现多种生产工艺的灵活组合，科研创新实力达到了行业第一梯队。

在传统中药炮制技术的基础上，红日药业不断进行工艺升级，在数字化领域不断精进，重视现代科技与数字智能的应用，经过不断验证，逐渐演进出一套标准化、数字化、产业化的生产模式。

如今，康仁堂在基于产业化的探索及传承王老的基础上，实现将中药炮制工艺完整的纳入配方颗粒生产过程中，有效对中药炮制进行质量控制，还应用创新的现代化设备，并不断更新技术，将其应用于全国八大生产基地，炮制生产线数十个，实现了产业量化，保证产品品质。