摘要：随着生活水平的不断提升，省时省力的洗碗机成为很多家庭的选择。好用的洗碗机不但可以彻底去除油污，还可以杀菌消毒，提高我们的生活品质。由于洗碗机进入国内市场时间比较短，很多人都不了解，下面我们来详细介绍一下，如何挑选洗碗机，方便大家选购。

随着生活水平的不断提升，省时省力的洗碗机成为很多家庭的选择。好用的洗碗机不但可以彻底去除油污，还可以杀菌消毒，提高我们的生活品质。由于洗碗机进入国内市场时间比较短，很多人都不了解，下面我们来详细介绍一下，如何挑选洗碗机，方便大家选购。

一、容量选择

由于洗碗机源自西方，因此洗碗机的容量按西餐餐具的标准计算，1套餐具包括包含盘子、碗、勺子、筷子、刀叉等。洗碗机的容量越大，一次可以洗涤的餐具越多。

洗碗机的容量可以根据家庭人数来选择，比如1-2人的小家庭，可以选择6-8套的洗碗机；如果家庭人口比较多、经常有朋友聚餐，或者餐后不想洗锅，可以选择10套以上的洗碗机，不但容量大，而且还可以将锅具洗净，非常方便。

二、安装方式

洗碗机可以分为台式、独立式、嵌入式、独嵌两用、水槽式、集成水槽式等多种。

台式洗碗机：容量较小，一般不超过8套。台式洗碗机安装灵活方便，直接摆放在台面上，接通电源就可以使用，适合厨房比较小、租房等使用

嵌入式洗碗机：容量大，通常都在10套以上，功能丰富，可以直接嵌入到橱柜中，空间规划更合理，同时美观大方，可以与多种现代设计风格融合于一体。

独立式洗碗机：与嵌入式洗碗机差不多，容量大，通常都在10套以上，可以洗锅，功能十分丰富。

独立式洗碗机的外观同样十分漂亮，只是不能安装在橱柜里，需要有独立的摆放空间，因此独立式洗碗机比较适合厨房空间比较大的家庭使用。

独嵌两用洗碗机：集合了独立式和嵌入式洗碗机的优点，可以根据需求灵活摆放。

水槽式洗碗机：将洗碗机和水槽集合在一起，使用灵活方便，不但可以洗碗，还可以洗菜、洗水果、洗海鲜等，非常实用。不过水槽式洗碗机会占用一定水槽的空间，同时价格不菲，预算不高不建议选购。

集成水槽式洗碗机：将水槽集合在洗碗机上，采用模块化设计，充分利用了水槽下方空间，容量大、使用方便，只是价格相对较高。

三、烘干方式

市场上洗碗机大部分都采用余热烘干、热交换烘干和热风烘干这三种烘干方式。

余热烘干：充分利用洗碗机洗涤餐具后残留的热量，将餐具水分烘干。余热烘干的方式虽然比较节能，但烘干的效果一般，尤其是竹木、塑料餐具储热性能较差，烘干的效果也比较差。

热交换烘干：在洗碗机的两侧增加了冷凝装置，利用温差，使水蒸气在两侧凝结，从而实现烘干。热交换烘干的方式同样挑餐具，而且还会残留冷凝水。

热风烘干：是目前最主流的一种烘干方式。热风烘干利用洗碗机侧面加装的加热装置和风机，通过热风将餐具吹干，其烘干的效果最好，但烘干的时间会长一些，而且相对比较费电

除了上面几种烘干方式以外，还有晶蕾烘干，这种烘干方式目前只有西门子和博世高端洗碗机采用。晶蕾是沸石的一种，利用沸石吸湿放热，将湿热空气吸入沸石中，达到烘干的效果。不过沸石有饱和性，而且还会吸附异味，影响其烘干的效果。

四、碗篮

碗篮设计的是否合理，不但影响洗碗的效果，还直接影响到我们操作是否方便。

好的洗碗机碗篮可以自由调节，方便适应不同尺寸的餐具和锅具，而且有专门放筷子、汤勺等碗篮或托盘，使用非常灵活，可以满足不同的摆放需求。另外如果是15套以上的洗碗机，建议选择3层碗篮结构，空间利用率更高。

五、内腔材质

洗碗机的内腔材质有塑料、塑料+不锈钢、不锈钢内胆等多种。其中塑料材质虽然价格便宜，但是一体性和抗菌能力不足，不锈钢内胆不但不易变色，而且清洁方便，使用寿命长。

六、清洁能力

1、清洁指数：洗碗机的清洁指数越高越好，国标1.12为合格标准，1.18以上为优秀，建议优先考虑1.20以上的产品。

2、喷淋系统：洗碗机的喷淋系统覆盖面越广，洗涤的效果越好。一些容量比较大的洗碗机通常都采用三层喷淋臂的设计，确保餐具被全方位覆盖，清洁效果更好。

3、水压

洗碗机的容量越大，需要的水压也越大，比如一些容量比较大的洗碗机，其水压基本都可以达到30000Pa以上。

4、洗涤程序

洗碗机的洗涤程序越多，越能满足不同的洗涤需求。比如强力洗，可以去除一些重度油污、快速洗适合一些轻油污的餐具等。

七、消毒

洗碗机常用的消毒方式主要以臭氧、高温煮洗、UV紫外线杀菌等，每种方式都有其各种的优缺点，比如臭氧可能会有一些味道、UV紫外线对餐具摆放有要求等，通常具有多重组合消毒的洗碗机，消毒效果更好。

在挑选洗碗机时，选择除菌率高的产品，其消毒等级越高，杀菌的效果越好。

八、品牌

挑选洗碗机时，可以选择一些知名的品牌，其中国产洗碗机主要以海尔、美的、方太、华帝、老板、凯度等品牌为主。

外资品牌常见的有西门子、博世、松下、东芝等品牌。

顶奢品牌如Miele等，在专业洗涤能力更强，去污效果好，而且除菌能力更强。

最后，挑选洗碗机还需要注意洗碗机的电机类型，其中BLDC变频电机相比定频电机静音性能更好，而且还可以无极调速，使用体验也更好。另外带有强排功能的洗碗机，可以将残渣排净，避免沉积在洗碗机底部滋生细菌。

来源：生活小惊喜