摘要："朋友们！在日常生活里，咱们是不是都有过吃饭时突然呛咳的经历？那一瞬间，要么感觉是不小心咽岔了气，要么以为是食物太烫，又或者觉得是某个脆生生的食物卡在了喉咙。要是偶尔这么一回，大家可能哈哈一笑，拍拍胸口，接着就继续大快朵颐了。可要是这呛咳现象三天两头地出现，那

"朋友们！在日常生活里，咱们是不是都有过吃饭时突然呛咳的经历？那一瞬间，要么感觉是不小心咽岔了气，要么以为是食物太烫，又或者觉得是某个脆生生的食物卡在了喉咙。要是偶尔这么一回，大家可能哈哈一笑，拍拍胸口，接着就继续大快朵颐了。可要是这呛咳现象三天两头地出现，那可真得留个心眼儿了，因为身体没准正借着这些 “呛咳” 的小信号，偷偷提醒咱们：有些不太妙的事儿正在悄然发生呢。

特别是咱家里的老年人，要是吃饭时频繁呛咳，可千万别觉得 “人老了，这是没办法的事儿”，就不当回事儿。吃饭呛咳，它可不只是个小小的 “失误”，有时候啊，它就像身体拉响的警钟，给咱们的健康发出预警。那这警钟到底在提醒啥？为啥会老是呛着？又该怎么应对呢？下面就一起来揭开吃饭呛咳背后隐藏的秘密。​

咱都知道，咳嗽通常是身体在努力清理呼吸道，而呛咳更是喉咙受到刺激后的一种反应。正常情况下，咱们吃饭喝水的时候，口腔、咽喉和食管就像一个配合默契的工作小组。当咱们把食物咀嚼好后，食物就会顺着食管一路向下，乖乖地进入胃里。但有时候，这个顺畅的过程会被吞咽功能障碍给硬生生打断。​

啥是吞咽障碍呢？说白了，就是吞咽的时候变得困难，不那么顺畅了。这时候，食物往往没法痛痛快快地通过喉咙进到食管里，而是在喉咙这儿 “赖着不走”，结果就刺激到了气管，引发呛咳。吞咽困难这情况，在老年人以及患有神经系统疾病（像中风、帕金森这类）的患者中特别常见。为啥呢？因为这些人群的喉部和食管肌肉力量变弱了，协调性也大不如前，食物就特别容易在喉咙里 “卡壳”。有数据显示，超过一半的老年人都有过不同程度的吞咽困难，这也就很好地解释了为啥老年人老是容易频繁呛咳。吞咽功能不给力，吃饭的时候就容易呛到食物，这就意味着在咱们没察觉的时候，食物或者液体可能就悄悄溜进气管里了，不仅会导致反复呛咳，严重的甚至还会引发吸入性肺炎等麻烦事儿。​

再来说说胃食管反流病（GERD），这可是个在中老年人群里越来越常见的健康问题。简单来讲，就是胃酸不安分，通过食管反流到了喉咙，这一刺激，喉咙可就不乐意了，又是咳嗽，又是喉咙痛，甚至还会引发呛咳。这种情况在吃完饭之后尤其明显，为啥呢？因为吃饭的时候，胃里的食物一增加，胃酸分泌也跟着变多，过多的胃酸就更容易反流上来了。在胃食管反流病患者里，差不多有 40% 的人会在吞咽食物后出现呛咳症状，而且这种呛咳常常是干咳，连痰都没有。反流上来的胃酸可不光会让喉咙发炎，还可能损伤声带，时间一长，声音嘶哑、吞咽困难等问题可能就找上门来了。要是呛咳还和吃完饭没多久就胃酸反流的情况一起出现，那可得高度警惕了。胃食管反流病要是不及时治疗，不仅会让咱们的生活质量大打折扣，还可能引发食道溃疡、食道狭窄，甚至增加患癌风险呢。​

还有个大家可能不太在意的情况 —— 嘴巴干。可别以为嘴巴干就是单纯渴了这么简单。当口腔里的唾液分泌变少的时候，吞咽功能会受到不小的影响。唾液在食物往下咽的过程中，起着润滑的关键作用。要是唾液分泌不够，食物在咽喉那儿就容易卡住，进而引发呛咳。尤其是老年人，一方面唾液腺功能衰退，另一方面可能还长期吃某些药物（比如抗抑郁药、降压药），这些都容易导致口干症状，让吞咽变得更加艰难。口腔干燥症可不只是感觉口渴这么简单，它还会让嗓子不舒服，甚至影响咱们日常吃饭。研究发现，大概有 30% 到 40% 的老年人常年被口干症困扰，这些人吃饭的时候就特别容易呛到，还可能引发食道炎、口腔溃疡等一连串问题。​

有些人可能怎么也想不到，心脏问题居然和吃饭呛咳也有关系。但要是一个人突然频繁地呛咳，特别是在进食的时候，这有可能就是心脏问题发出的信号。心脏病患者，尤其是那些患有充血性心力衰竭的人，常常会出现肺水肿等症状。肺水肿意味着肺部血液循环不顺畅，液体在肺部积聚，进而压迫到呼吸道，导致咳嗽和呛咳。美国有一项统计数据显示，大约 20% 的充血性心力衰竭患者，会因为肺部积液引发频繁呛咳，特别是在吃饭、喝水这些需要吞咽动作的时候，症状表现得更为突出。​

那面对吃饭老是呛咳的情况，咱们能做点啥呢？首先，得养成良好的进餐习惯，吃饭的时候慢慢吃，细细咀嚼。可千万别一边说话一边吃饭，更不能一边吃一边看电视、玩手机。其次，要保持口腔湿润，可以多喝点水，吃点润喉的食物，或者用润唇膏、口腔喷雾之类的来保持口腔湿润。最重要的是，如果经常出现呛咳，特别是在没有明显食物卡住的情况下，一定要及时去看医生，做些必要的检查，把潜在的疾病找出来。另外，对于那些因为神经系统疾病导致吞咽障碍的人，口腔医生或者康复科医生可以指导进行吞咽训练，帮助改善吞咽功能。​

吃饭老是呛咳，除了要及时诊断治疗，平时的饮食习惯是不是也起着关键作用呢？"

【本内容为故事类医疗健康科普文章，文中除了健康科普内容所出现的任何人名、地名、事件均为艺术加工，并非有意冒犯或贬低任何个人、团体或组织。如有雷同，纯属巧合，请理性阅读。】

来源：视看新趣闻