摘要：一颗颗种子，饱含着完整的生命信息，可以破土而出，成长为一个完整的生命，因此种子是最具生 发之机的，在春天一定要多吃一些种子，到了炎热夏天，大耗气血的时候，不至于消耗太过。

春天来了，这是人体「精」生 发的季节，我们的精，从哪里来呢？最容易的方式，就是从种子！

一颗颗种子，饱含着完整的生命信息，可以破土而出，成长为一个完整的生命，因此种子是最具生 发之机的，在春天一定要多吃一些种子，到了炎热夏天，大耗气血的时候，不至于消耗太过。

特别推 荐这些小种子，帮助你养足更多的气血，从内而外把自己养漂亮。

健脾祛湿的种子，人人都适合

《黄帝内经》：五谷为养。我们的五谷杂粮都是种子，大米小麦，自不必说，天生就是补精的。老话说吃五谷杂粮，哪儿有不生病的。我一直不大同意，不吃五谷杂粮，才容易生病呢！

很多人在春天减 肥，不吃主食，结果身体虚弱，姨妈出走，整个人都不好了。

最最离不开的，就是淀粉类的种子啊，不仅补精，很多偏于淀粉类的种子，或是养脾胃，或是可以祛湿，比如红豆，薏米，白扁豆，芡实。就算是很平实的大米，你炒一炒再泡水喝，也会有健脾祛湿的作用。

在这些种子里，特别推 荐白扁豆

健脾祛湿，白扁豆是专 业的，药圣李时珍称它是“脾之谷”，能平补脾阳，去湿气，不管寒湿还是湿热，用它都可以。

很多人的体质是寒热兼杂的，有些健脾的东西偏温或偏燥，对于有热的人可能会加重，而白扁豆补脾胃不滋腻，温和不燥烈不伤阳气，连孕妇都可以吃，有安养胎儿的作用。

《本草新编》中说：“盖胎之不安者，由于气之不安，白扁豆尤能和中，故用之以和胎气耳。”

白扁豆有生的和炒的，生的有小毒，一定要煮熟或炒熟后吃，炒白扁豆收涩性更强，更侧重健脾而化湿、止泻止带，且不伤脾胃阳气。

有时候，我会把山药片和超过的白扁豆一起煮水喝，能更好的化掉厚厚的舌苔。不过白扁豆的味道是很一般的。

我们做了个组合糕点八珍糕。这款八珍糕的配方下图：

除了白扁豆，还增加砂仁、麦芽、鸡内金、山楂等。鸡内金是化积的好物。

砂仁化湿，有辛香温散的特点。

麦芽甘平，行气健脾，尤其擅长化淀粉性食物。

薏米健脾利水，主要祛除我们体内的湿浊之物。

莲子肉清心醒脾，补中养神；芡实是收敛的，补脾止泻；山药健脾益气。

在做糕前，需把所有食材打粉混合，与小麦粉一起融为一体，由老师傅们和面，揉团，之后送入烤箱中低温烘焙而成。

闻之，特有的八种食物混合的谷香扑鼻而来，食之，软糯细腻，经过烘焙后，食物中特有的焦香被激发出来，越嚼越香。而且不添加蔗糖，还原食物本身的味道，不能吃甜者也能放心食用。

一口咬下，带有酥酥的感觉，非常细腻，各种果实清淡的香味在口中交织融合，越嚼越香，经过烘焙，小麦的焦香，鸡蛋醇厚的口感被激发出来，口感非常丰富有层次，而且不干不噎，小朋友可以选择无人参版，每天来上1块。大人每天2块。

疏通气机的种子，把身体疏通，再补足气血

春天推陈出新，也是身体清洁的大好时机，有的人长痘痘，上火都是因为冬天积累的火气太多了，保持便便通畅，防止内热上火。有一阵子我吃素，明 显感觉身体清爽了很多，便便顺畅，皮肤变好。

不过一天辛苦，能量需要多，不吃肉可能不太行，平时点外卖，久坐多，因此更需要更好的疏通。

很多种子，天生就是帮着疏通的。自然界里，特别是水果的种子，都会有那种小小籽粒，比如桑葚，树莓，猕猴桃，火龙果，蓝莓，草莓，有特别好吃，这些小籽可以有效促进大肠的运动，动物们吃了，便便顺畅，就会把种子带到远方，帮着他们播种。

但是很多水果直接吃都比较寒凉，我们要的是便便顺畅，不是突然腹泻。这里比较推 荐无花果干。

我们吃的无花果，里面也同样有无数的小籽粒，就是无花果的种子。帮着疏通，做成果干，烘烤之后，寒凉之性减少，但里面的果胶一点也不少。

你看，无花果的「瓤」是网状的结构，本身就是非 常「通」的。👇做成果干，也依然保留了这样的网状结构，和里面的小籽粒。

用无花果干+一杯热水，简单获得通的力量。有的朋友喝一杯温开水+几块无花果干，很快就可以保证便便。普通人可能会增加便便次数，但是都不会溏泄，这是用果干的好处，脾胃不会寒凉，只是蠕动变快了。

我们选用那种大颗品种无花果，11斤才出1斤，低温烘烤，吃起来嚼劲十足，但不会似小颗那种蜜甜的果脯。很清甜，不齁人。

很多人皮肤长痘，莫名暴躁，嘴巴味道，都和便便不通有很大关系。便便通畅了，做什么事情都会更加顺利！

补肝肾的小种子：养足生命力，养出美人面

种子是植物繁衍后代的部分，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有强大的生命力和滋补作用。

生命，才能从这里，一点点生长出来。因此，多吃种子，也是养足我们身体里对应生殖的部分。特别是女性，养护好肾经和卵巢，从而避免早衰。

很多种子，无论是从营养学还是中医功效上，都是帮助我们养足生命力的。可以经常吃一些。

比如黑豆：「要想长寿，吃对黑豆」。黑豆被称为「肾之谷」。黑豆色黑，属水，最能补 肾。古人为了不老，甚至生吞黑豆，脾胃不好的人，不要轻易尝试，还是喝豆浆，吃醋泡黑豆吸收更好。

黑豆富含异 黄 酮，是一种天然的植物雌激 素，能够双向调节女性激 素水平。

如果你经常熬夜、睡眠质量差、用脑多、用眼多、操心多；如果你年龄在30岁以上，身体开始走下坡路，建议经常吃点黑豆。

黑豆含有丰富蛋白质，微量元素，养血平肝，滋养肝肾，补虚乌发，它所含的膳食纤维也比其他豆类要高，而且还能帮我们带走体内代谢的废物。

根据《本草纲目》中所言黑豆可以“长肌肤，益颜色，填骨髓，加力气”。黑色属水，水走肾，黑豆作为黑色食物的代表，主要是滋养肾精。

《沈氏女科辑要笺正》里说：“黑豆专补肝肾真阴，是养阴无上妙药。”

肾精足了，肝血也会充盈，眼睛自然好，对头发也好呢，肾其华在发，发为血之余，养马的人最知道黑豆养发的厉害了，养马的人会给马喂黑豆，吃了黑豆的马鬃毛特别油亮乌黑，也特别茂密。

肝血虚的人，头发干枯容易断、爱掉头发，吃点黑豆！

醋泡黑豆怎么做？

准备：绿心小黑豆500g / 陈醋 适量 /干净无水的密封罐1个

做法：

1、先用清水清洗黑豆，洗净后捞出沥干余水，放置一旁备用;

2、锅烧热，不加油，直接倒入黑豆，用小火炒约15分钟左右，等黑豆皮迸开，炒出一股豆子的焦香就可以了，注意火不要大，不然很容易炒糊。

3、炒好的黑豆乘出，晾凉后，放进罐子里，再加入陈醋，没过黑豆即可。

4、密封起来，在阴凉处腌制7天后便可食用。

如果觉得自己做太麻烦，可以吃我们的醋泡黑豆，「精选江苏大丰的绿心黑豆，洗净蒸制4小时，再用山西清徐县的三年陈酿醋，搭配枸杞+桑葚+蜂蜜，继续自然发酵一个月」。

来源：小苗健康生物