摘要：新鲜蔬菜保障是实实在在的民生需求，是增进民生福祉的重要实事。随着乌海市海勃湾区“蔬菜进超市”项目启动以来，越来越多的本地蔬菜为市民餐桌增添了一抹鲜嫩的绿色。

新鲜蔬菜保障是实实在在的民生需求，是增进民生福祉的重要实事。随着乌海市海勃湾区“蔬菜进超市”项目启动以来，越来越多的本地蔬菜为市民餐桌增添了一抹鲜嫩的绿色。

近日，乌海市海勃湾区千里山镇团结新村传来喜讯，本地优质蔬菜已成功入驻六家大中型商超，并正在逐步覆盖中小型超市，本地蔬菜从供应、分拣、检测、配送、销售端全链条发力，助力市民“菜篮子”越拎越稳，真正让市民们在家门口即可选购绿色、安全、放心的本地蔬菜。

全流程检测 守护“舌尖上的安全”

近日，笔者走进乌海市海勃湾区千里山镇团结新村的蔬菜大棚，看到农户们正忙碌地穿梭于绿油油的蔬菜间，仔细挑选成熟的蔬菜进行采收。这些刚刚采摘下来的新鲜蔬菜，还带着清晨的露珠，散发着泥土的芬芳，被整齐地码放在篮子里，随后被迅速送往村里的蔬菜打包检测中心。

在检测中心，专业的检测人员会对送来的蔬菜抽样检测，进行严格的农残检测和品质把控。他们利用检测试剂，对蔬菜中的农药残留进行测量，确保抽样检测的蔬菜都符合国家和地方的食品安全标准。检测过程严格遵循科学规范，确保其准确性和可靠性。同时，检测人员还会对蔬菜的外观、口感、新鲜度等品质指标进行综合评价，确保只有品质上乘的蔬菜才能进入市场。“首先我们需要剪碎两克左右蔬菜，将其与提取液充分融合，然后对提取液进行四倍稀释，最终将稀释后的待测液滴入检测卡，呈阴性即为合格产品。”检测员张娥一边对蔬菜进行检测一边对笔者讲解到。

检测合格的蔬菜随后会被打包并快速运往各大超市。在运输过程中，工作人员会根据不同种类蔬菜的特性，以及季节和天气变化情况，尽可能创造适宜的温度、湿度等条件，最大程度减少蔬菜在运输途中的损失。这一系列的流程确保了团结新村的蔬菜能够在短短几小时内从蔬菜大棚直达超市货架，保证蔬菜的新鲜度和高品质。

菜园子直通菜篮子 城乡共享发展红利

据了解，自“蔬菜进超市”项目启动以来，团结新村积极与市区各大超市对接，建立了快速稳定的“农超对接”合作关系。通过这一创新模式，村里的蔬菜得以直接从田间地头进入超市货架，省去中间环节，不仅为居民们带来了有新鲜度和高品质的蔬菜，也让农区居民获得了更高的经济收益。

目前，团结新村的蔬菜已成功进驻海勃湾区六家大中型商超，包括万家宜购、东仙超市等知名商超。除了大中型超市外，团结新村的蔬菜也正在逐步进驻乌海市海勃湾区中小型超市。预计在未来几个月内，将实现海勃湾区中小型超市的基本全覆盖。在这些超市里，各类新鲜蔬菜整齐摆放，色泽鲜亮，品种丰富，吸引了众多市民前来选购。据乌海市海勃湾区迎宾超市总经理柴慧介绍：“目前千里山镇的蔬菜已入住我们迎宾超市两个门店，自从引进千里山镇的放心蔬菜以后，得到了周边居民的广泛好评，我们也将会在客户群中加大宣传力度，加强与千里山镇的合作深度，把更多优质本地的农副产品带到大家身边。”

拓宽渠道 提升本土品质

在成功实现农超对接、打通城乡惠民通道的基础上，千里山镇正在谋划产业发展新图景。围绕品牌化建设和全渠道覆盖的目标，团结新村在蔬菜种植过程中始终坚持绿色、安全、放心的原则，积极引进优质品种，推广科学种植技术，建设标准化蔬菜大棚，从源头上保障了蔬菜的品质和安全。此外，千里山镇还定期对纳入采购范围的蔬菜大棚进行统一规范管理，定期进行蔬菜农残检测，确保消费者能够买到真正放心、安全的蔬菜。

千里山镇经济发展和建设办公室工作人员王己千表示：“目前，通过标准化分拣流程与质量管控体系，千里山镇蔬菜已成功入驻六家大中型商超，覆盖万家宜购、东仙超市等海勃湾区核心商超。下一阶段我们将重点推进入驻中小型商超及社区便利店，让‘千里山放心菜’加速走进一刻钟社区生活圈，真正实现农民增收与市民受益的双赢。”

随着团结新村蔬菜在乌海市海勃湾区大中型超市的成功进驻，不仅丰富了市民的“菜篮子”，也鼓起了农区居民的“钱袋子”。海勃湾区将持续拓宽优质农产品销售渠道，积极搭建产销对接平台。一方面，继续深化“农超对接”模式，推动更多特色蔬菜进入超市。另一方面，通过网络传播和会员团购等新兴渠道，进一步扩大农产品的销售范围，推动更多优质、绿色的农产品走进城市居民的餐桌，为市民们的健康生活贡献更多力量。(张琦、唐子璐)

来源：金台资讯