摘要：春日胜黄金，农时不等人。连日来，海城市耿庄镇抢抓有利农时，掀起大蒜春播热潮。12日，在耿庄镇的崔庄村大蒜种植基地内，蒜农们穿梭于田间，边干活边唠着家常，阵阵笑声中充满了对新一年大蒜丰收的憧憬，好一片“人勤春来早”的农忙景象。

春日胜黄金，农时不等人。连日来，海城市耿庄镇抢抓有利农时，掀起大蒜春播热潮。12日，在耿庄镇的崔庄村大蒜种植基地内，蒜农们穿梭于田间，边干活边唠着家常，阵阵笑声中充满了对新一年大蒜丰收的憧憬，好一片“人勤春来早”的农忙景象。

“我种植紫皮独头蒜已经5年了，今年承包了50亩地种大蒜，种植大蒜投入少、周期短、产出高、价格稳，商家都抢着要，我提早就跟收购商签订了收购合同。”今年53岁的蒜农尚胜说，大蒜作为“短平快”产业，市场需求量大，种植效益高，深受消费者喜爱，6月大蒜收获完毕，还可以紧接着种植大豆，实现一地多用促增收。

耿庄大蒜历史渊源久远。19世纪中叶，耿庄镇薛家堡子武将台一带就开始栽培大蒜，武将台大蒜也成为朝廷贡品。近年来，耿庄镇充分利用自身得天独厚的气候条件和地理优势，加之十分肥沃的土壤，围绕大蒜产业做足文章，不断引进独头蒜新品种，优化大蒜的种植方式，让大蒜成为耿庄蒜农们致富的金“蒜”盘，对于蒜农们而言，耕种入地的不只是一粒小小的蒜种子，更是新一年增收的希望。

据了解，平均每亩近2000元的纯收入是耿庄大蒜种植面积逐年扩大的最主要动力之一。但更主要的是，耿庄大蒜正在不断引进新品种、尝试新种植模式，并逐步走向产业化发展。

“我敢说找不到任何地方的大蒜能比俺们耿庄大蒜更好吃。这里的蒜种都是一代代筛选，优中选优，另外这里昼夜温差大，最重要的是我们的土壤十分肥沃，是别的地方都比不上的，特别适合种大蒜，我们不能辜负这么好的土壤条件啊！”在东耿村，耿庄镇农业办工作人员边说着，边在地上捧起一把略带湿润的肥沃黑土向记者展示起来。“好土才能长出独一无二的好蒜。除此之外，我们现在主要以优质农家肥、大蒜专用肥、生物有机肥为主，减少打农药，主要以人工浇水和除草，主打的就是纯绿色种植。”

据了解，今年耿庄镇大蒜种植面积预计达到5000亩，品种以独头蒜为主，3月份温度适宜，蒜农们开始种植蒜，差不多3个月左右的成长期，6月份就可起蒜，亩产预计可达800公斤左右。届时就会有全国各地蒜商前来收购。其中，大部分独头蒜销售至吉林、黑龙江、内蒙古和山东等地区。同时，天蒜和无臭大蒜等品类也渐渐走入了高端市场，蒜农们在田间地头就可以坐收红利。

为了推动大蒜种植向高质量发展，耿庄镇政府不仅投入资金，完善水、电、路、节水滴灌等基础配套设施，还搭建组装式简易冷藏库，强化大蒜的冬储能力，为反季销售做准备。同时，当地还引进了黑蒜加工等大蒜深加工产业，完善了产业链，助力耿庄大蒜产业发展。

王晨 全媒体记者 战风

来源：鞍山云