摘要:自从吃过无添加的鲜蒸水果干,就一发不可收拾地迷恋上了这种果味浓郁、口感香韧、吃着方便、还能补充膳食纤维和维生素的健康小零食。
自从吃过无添加的鲜蒸水果干,就一发不可收拾地迷恋上了这种果味浓郁、口感香韧、吃着方便、还能补充膳食纤维和维生素的健康小零食。
而众多水果干中,最让人有惊喜感的莫过于苹果干。
毕竟,在鲜果时期,苹果就是家里相对容易被遗忘、被剩下的那一个。
可当它变成了苹果干,甜蜜和果香被浓缩成一块琥珀,在味蕾上绽放,口感尤其美妙,艮啾啾、软糯糯的,极具肉感,叫人欲罢不能!
当然,也并非所有的苹果干都这么好吃。今天分享的这款,属于苹果干届的佼佼者:
○配料仅苹果,还是新疆阿克苏糖心苹果
○三蒸三烘,无糖渍不油炸,留足了风味
○大块厚切,一片果干相当于半个鲜苹果
好吃之余,营养更没得说。果胶、膳食纤维、维生素、矿物质,样样不落,恼人的脂肪,却是一点没有。
无论是挑食不爱吃水果的小朋友,还是正在身材管理期的大朋友,都可以放心吃!
这次上架,我们也争取来了下厨房专属补贴价,原本54.9元/4袋,现在只要49.9元/4袋。(帮你们比过价了,算下来比*姆便宜,而且口感更软糯好吃)
配料只有苹果,
来自新疆的自然风味。
这款苹果干的配料表,有且只有苹果。
没有防腐剂的工业气息,拒绝香精色素的化学魔法,苹果干看起来皱巴巴的,呈现出自然的琥珀色,朴素但叫人安心。
用料不止纯粹,品种也是优中选优。
甄选新疆阿克苏苹果,个个都是树上自然成熟,霜降以后才统一采摘。
这些晒饱了阳光,又历经过霜寒的苹果,糖分堆积形成了标志性的冰糖心,不仅风味更足,甜度也更高。
果子的品质关,同样牢牢把控。
人工筛选,只用大果,剔除小果、次果,以保证口感和风味的统一。
三晒三烘工艺,
11.8斤鲜果出1斤果干。
原料选得好,果干就成功了一半,剩下另一半就得依靠制作工艺了。
这款苹果干采用的是三蒸三烘轻加工,差不多11.8斤鲜果才能产出1斤果干。
鲜苹果清洗后,去芯去核,大块厚切,即使成了果干,也是肉眼可见的果片完整。
这样做的好处是,吃起来肉嘟嘟的,非常有咀嚼感,小小一片就能让人过足了嘴瘾。
反复蒸烘,也并非完全剔除苹果中的果汁,而是保留恰到好处的水分,让原本爽脆多汁的口感,变得软韧、富有弹性。
此时,苹果的风味也会充分激发,香气更浓郁,甜得更鲜明,酸得更轻盈,大约9甜1酸的比例,好吃不腻。
0脂肪高纤维,
随身携带的健康零嘴。
三蒸三烘的工艺,也让苹果中的膳食纤维、矿物质等营养素得以充分保留。
尤其是膳食纤维,每100g苹果干中含有9.7g,是香蕉的8倍之多!
小小一颗,香甜好吃,份量正好,既有饱腹感,又能促消化。
这不就是无数家长、减脂党们寻觅已久的健康小零食么?
更贴心的是,每一颗苹果干都有独立包装。
拆开一袋,包包里放几颗,工位上放几颗,随时随地解馋、补营养,分享起来也超级方便~
他们也喜欢这枚苹果干。
“好吃回购 软糯酸甜”
by 厨友@satuki
“软糯有嚼劲,一个袋子里面就有半个苹果,清香,配料表干干净净,吃完一片又一片。”
by 厨友@木子的厨房与爱
“挺好吃的,原汁原味,很健康”
by 厨友@万芷橙橙
by 厨友@万芷橙橙
“跟以前吃过的苹果干口感完全不一样,湿润有韧劲儿,甜甜的,当零食吃,不错。”
by 厨友@tulip-沁
“女儿很喜欢,吃了三块,说比某姆买的软很多,她更喜欢这款,我也觉得是这样,吃完会回购的。”
by 厨友@小春小姐
by 厨友@小春小姐
🎉
! 来点好味道!
新疆阿克苏冰糖心苹果干
128g/袋
¥25.9/2袋
补贴价¥54.9¥49.9/5袋
生产日期:十五天内,具体见袋身
保质期:4个月
产地:陕西咸阳
储存方式:请置于阴凉干燥处避免高温,潮湿,开封后请密封保存
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来源:下厨房