世界酒·中国菜”全球组委会第六届换届盛典在京举行

摘要：2025年1月9日北京讯“世界酒·中国菜”全球组委会第六届换届选举大会在北京国际会议基地隆重召开。会议以“凝聚全球产业力量，共筑世界美食地标”为主题，正式宣布李飞先生蝉联组委会主席，罗绰兰、唐远明、王晶、余向强、黄根、罗丹佑六位专家当选第六届副主席。此次换届

“世界酒·中国菜”全球组委会第六届换届盛典在京举行
——李飞蝉联主席，国际荐酒师协会深化战略领导

2025年1月9日北京讯 “世界酒·中国菜”全球组委会第六届换届选举大会在北京国际会议基地隆重召开。会议以“凝聚全球产业力量，共筑世界美食地标”为主题，正式宣布李飞先生蝉联组委会主席，罗绰兰、唐远明、王晶、余向强、黄根、罗丹佑六位专家当选第六届副主席。此次换届标志着组委会在国际化、专业化道路上迈出关键一步，为全球地理标志产品赋能乡村振兴注入全新动能。

组织架构升级：全球精英共绘产业蓝图

根据最新组委会秘书处发布，“世界酒·中国菜”全球组委会由24人组成，设常务委员会（7人）及委员（17人），成员涵盖酒类酿造、餐饮文化、国际贸易、数字科技、乡村振兴等领域的全球顶尖从业者。其中，国际荐酒师（香港）协会作为组委会最高决策指导机构，直接领导秘书处工作。

秘书长一职由罗小禹（国际荐酒师（香港）协会副秘书长、黑谷集团原党委副书记）担任，执行秘书长由陈立宇（盛宴国际CEO）兼任，副秘书长包括叶朵朵（羊城食安负责人）、陈伟亮（广州智新维科技CEO）等。组委会表示，此次架构优化旨在强化“政产学研用”协同，通过秘书处专业化运营，推动地标产品标准化认证、数字化营销及国际渠道建设。

六年深耕：李飞引领产业生态闭环构建

自2020年第一届组委会成立以来，李飞先生始终担任主席，带领团队构建起覆盖全球的“世界酒中国菜”产业生态：

标准体系建立：联合联合国粮农组织（FAO）制定《地理标志产品国际认证标准》，推动中国茅台镇酱酒、西林麻鸭等127款产品入选“世界美食地标名录”。数字基建赋能：上线“地标产品区块链溯源平台”，实现从田间到餐桌的全流程透明化，累计服务农户超50万户，年销售额突破200亿元。国际影响力提升：在巴黎、纽约、东京等地举办“中国味道”主题品鉴会，吸引米其林主厨、葡萄酒大师等国际顶级人才加入产业联盟。

李飞在换届致辞中强调：“世界酒中国菜不仅是美食的对话，更是文明的互鉴。未来三年，我们将重点推进‘三个一’工程：打造10条地标产品出海航线、培育100家亿元级龙头企业、建设1000个乡村文化体验站，让中国地理标志产品成为全球供应链的‘压舱石’。”

副主席阵容迭代：新增湾盟国际罗丹佑，强化粤港澳大湾区联动

本届组委会副主席名单较往届呈现三大变化：

湾区经济深度融入：新增罗丹佑（湾盟国际（香港）集团董事长），其主导的“粤港澳大湾区美食走廊”项目将联动香港、澳门及珠三角9个城市，推动西林麻鸭预制菜、德康酱酒等品牌进驻港澳高端商超。数字化领域专家补强：余向强（广东中科产业研究院院长）加入，负责“地标产品元宇宙展馆”建设，计划2025年底前完成茅台镇12987酿酒工艺、西林麻鸭、连山关刺五加生态养殖、种植等20个虚拟场景开发。国际传播体系升级：黄根（新网国际传播中心顾问）出任副主席，将依托新社全球媒体网络，为地标产品定制“一带一路”多语种推广计划。

连续五届副主席王经纬表示：“组委会已从单一活动组织者转型为产业生态运营商，未来将聚焦‘地标+文旅’‘地标+康养’等跨界融合，打造可持续的乡村振兴模式。”