摘要：这背后，是一段从2024年11月开始的动人故事。那时，自治区妇联举办了全区“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食大赛。在这场美食盛宴中，什字乡的厨娘们凭借着厨艺与地道的传统风味，一举夺冠。

近日，西吉县什字乡党委书记马爱萍领着一群年轻姑娘走进自治区妇联，她们手中拿着一面锦旗与一封感谢信。自治区妇联工作人员接过了这份沉甸甸的心意。

这背后，是一段从2024年11月开始的动人故事。那时，自治区妇联举办了全区“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食大赛。在这场美食盛宴中，什字乡的厨娘们凭借着厨艺与地道的传统风味，一举夺冠。

“品尝油香的游客将我们的小摊围得水泄不通，我才恍然发现，原来我们的家乡味道竟如此受大家喜爱。”厨娘蔡桂英回忆道。这次比赛不仅为她们赢得了荣誉，更点燃了她们的创业梦想，让她们看到了家乡美食在市场上的无限商机。

赛后，什字厨娘们并未止步。她们创立了西吉县什字厨娘油货店。在固原市妇联的帮助下，她们成功斩获了100箱订单。短短3个月，“妈妈油香”的美誉度飞速攀升，订单量激增至8000箱，销售额更是高达40余万元，团队也从一个仅有5人的小作坊蜕变为如今拥有17名固定员工的宁夏什字厨娘妈妈食品有限公司，产品更是走向全国市场。

“因为妇联，我和姐妹们的命运有了改变。”蔡桂英感慨万千。她们不仅找到了赖以生存的职业，更寻得了一份愿意倾注心血的事业。蔡桂英透露，未来，她们将致力于建设更加专业、完善的生产加工车间，进一步扩大经营规模，并通过电商平台，将“妈妈油香”的品牌影响力推向新的高度。

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