摘要：莱芜莲花山景区为国家4A级旅游景区，位于莱芜南部山区，主要由九个山头组成，形似莲花，有着丰厚的历史文化积淀和秀水青山的自然风光。景区内景点众多，有6个游览景区，百余景点，有“万丈观音”“莲花天池”“宫山夕照”“百丈冰瀑”等四大特色景观。其中海拔最高处991.4

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那怎能错过了莱芜呢

今天

小编将带你解锁

游莱芜的正确姿势

出发

登临千峰 触摸自然

登山

莱芜莲花山景区为国家4A级旅游景区，位于莱芜南部山区，主要由九个山头组成，形似莲花，有着丰厚的历史文化积淀和秀水青山的自然风光。景区内景点众多，有6个游览景区，百余景点，有“万丈观音”“莲花天池”“宫山夕照”“百丈冰瀑”等四大特色景观。其中海拔最高处991.4米，为济南最高山。

▲摄影：郗长均

▲摄影：王啸

▲图源：莱芜区摄影家协会

房干生态旅游区，集山、水、林、泉、瀑、石于一体，被国际环保专家赞誉为“绿色天堂”，是沉浸氧海、吸氧畅游的好去处。房干生态旅游区内的金泰山，山峰突兀，三面绝崖，仅东面可登。金泰山极顶的探海石，像一把利剑直插苍穹，是景区的标志性景观。

▲摄影：郗长均

▲摄影：王啸

香山，傲立于大王庄镇西北部，与泰山一脉相承，又称泰山的姊妹山。四周大小山头共计36座。

▲摄影：李庆林

香山景区为国家4A级景区，景区内植被苍翠、冬暖夏凉，“一山（香山）、两园（牡丹园、槐花园）、三峡（九天画廊、香峡、石门峡）、四景（山景、水景、路景、村景）”的旖旎风光，翻腾的云海，壮美的日出都令人流连忘返。

▲摄影：斩云剑

▲摄影：岳公颖

龙山位于茶业口镇南嵬石村，登山观望，蜿蜒起伏的自然山势，犹如一条巨龙静静盘卧。龙山景区是以原生态的自然风光为特点，是集旅游观光、休闲娱乐、民俗体验于一体的乡村旅游目的地，森林覆盖面积达85%以上，各种花草药材有100余科500多种，有近80种鸟兽栖息其中。景区内植被茂密，山间奇石景观众多。徒步穿槐谷，越松林，登上山巅，可遥望秀丽的莲花山，浩荡的雪野湖。

莱芜文旅

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▲图源：龙山景区

大舟山，又称大山，位于莱芜区西北，为羊里街道、大王庄镇界山，因形如舟，故名。

大舟山巍峨高耸，远远望去如一座坐佛，大舟院主殿志公殿如坐佛怀，自古以来，被认为是一处难得的风水宝地。大舟山所处的国家级森林公园——华山林场，历经近百年封育，形成了丰富的物种资源，不仅是鲁中地区一个难得的“天然氧吧”，也是登山的好去处。

莱芜文旅

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▲图源：莱芜区摄影家协会

▲摄影：谢少成

笔架山又名三尖山。相传，东晋书圣王羲之与文人墨客在此地研讨书法之时，风吹纸卷，急忙搁笔按纸，猛起头，发现该山形似笔架，故提笔命名。

笔架山山峰环抱，绿水环绕，景色宜人。景区分为王羲之碑林、华夏名亭园、摩崖石刻、民俗、生态农业观光区、休闲娱乐服务6个功能区。景区还有明慧泉、老虎洞等神话传说，著名历史人物亓诗教生长于此，别致的人文景观和优美的自然风光构成了丰富的旅游资源。

▲图源：笔架山景区

▲景区供图

泛舟碧波 邂逅诗意

看水

汶水，又名大汶河，是黄河下游最大支流。千百年来独树一帜，悠悠西去，哺育着沿岸人民，演绎着“汶水倒流”的天下奇观，汶水支流众多，从四面八方汇聚而来，形成一条碧玉裙带，蜿蜒在泰莱大地上，演绎着生命的力量。

牟汶河是莱芜人民的母亲河，几千年来默默无闻地流淌，孕育了两岸迷人的风景、淳厚的民风和灿烂的文化。悠悠汶水，日夜奔流，“汶水潺潺青似玉”“汶河如带山如屏”。

▲摄影：王啸

▲摄影：李庆林

▲摄影：李胜

嬴汶河又名汇河，是大汶河上游三大源流之一，汇集了莱芜北部山区诸水，古史旧志多以此河为大汶河主流，并有“汶出莱芜原山”之说。因流经古嬴城(今城子县村)，故名嬴汶河。

嬴汶河出山后又向西南流，右岸先后有大槐树河、寨里河汇入，至王家洼村经杨庄西出境，从发源地至出莱芜境长71.5公里，是大汶河水系中的最长山区河段，流域面积845.88平方公里，流域内长5公里以上的支流28条，最大支流通天河流域面积100多平方公里。

▲图源：茶业口镇

雪野湖，这里三面环山，形成了山中有水、水中望山，山水一体的独特自然景观。四季皆景，四季宜游，旖旎的风光吸引人们流连忘返，一来再来。春天的雪野湖用点点红妆和新绿精心装扮，清新自然而不造作；夏天的雪野湖是一首热烈奔放的情诗，将最浪漫的一面毫无保留展现给世界；秋天的雪野湖换上斑斓的服装，尽情挥洒浓墨重彩；冬天的雪野湖归于平静，收起了热烈与喧嚣，呈现出晶莹剔透的敞亮。

▲摄影：陈铟

▲摄影：董承华

雪野湖是济南50公里圈内最大的水面，相当于30个大明湖。不仅有优美的自然风光，这里还是集陆上、水上、空中运动于一体的休闲旅游度假胜地。在充分发挥雪野湖独特的湖光山色优势的基础上，不断完善各项配套设施，如今，雪野湖周边精品酒店、民宿、饭店林立，为休闲旅游提供了有力的食宿保障。

▲摄影：斩云剑

舌尖上的莱芜

品美食

雪野湖碧波万顷，山湖相映，让人流连忘返。雪野鱼头汤是雪野湖的“金字美食招牌”，被食者们誉为雪野一绝，素有“不吃花鲢头，枉来雪野游”一说。

雪野鱼头汤是用雪野湖产的花鲢鱼头做成，以个大、体肥、无腥著称。配以独特的佐料，以果木火慢炖缓熬而成，鱼头肉质鲜嫩，汤汁浓郁，让人既饱眼福，又饱口福。

▲摄影：邵凯

一条大鱼，可以有多种吃法，鱼身、鱼尾也不要浪费。

鱼身切片做成的炸鱼，颜色金黄，外酥里嫩，配上椒盐，味道一绝；鱼尾则可以红烧、清蒸或剁椒。一鱼三吃，皆是美味。

▲炸鱼片 || 摄影：王啸

▲麻辣鱼尾 || 摄影：邵凯

提起莱芜名吃，不得不提莱芜羊汤。莱芜羊汤以其汤色清亮、不腥不膻倍受食客青睐，甚至有不少外地人特地驱车前来品尝。

▲摄影：王啸

在莱芜羊汤店众多，味道各有千秋。莱芜羊汤选用放养的上等山羊，采用独特的秘方精心煮制而成，汤色乳白，肉质细腻，味道纯正，不腥不膻，色香味俱全。

在莱芜，人们一年四季皆食羊汤。热气腾腾的羊汤一上桌，食客们立马食指大动，几碗羊汤下肚，顿觉浑身舒坦。

▲摄影：邵凯

莱芜炒鸡起源于上世纪八十年代，是莱芜的一道传统名菜。莱芜人宴请待客对炒鸡颇为青睐，当地有句话“无鸡不成席”。

▲摄影：王啸

莱芜炒鸡有三十多年的炒制历史，遵承传统工艺，采用散养的优质莱芜黑公鸡为原料，猛火爆炒。其色泽红润、营养丰富、味美醇香、吮指回味，成为人们餐桌上的美食佳肴。现在还有包装的成品，方便快捷，是旅游和馈赠亲友的佳品。

▲摄影：邵凯

莱芜香肠是莱芜人从小吃到大的美食，在莱芜，家家户户都有一套做香肠的“独家秘笈”。

莱芜香肠又称南肠，它用料讲究，色泽黑亮，香味浓郁，是传承百年的莱芜老味道。2013年，口镇南肠传统制作技艺被列入了山东省非物质文化遗产项目名录。

▲摄影：王啸

肥瘦相间的香肠，用秘制的调味料腌煮，一阵风吹过，老远就能闻到肉和香料混合在一起的香味。吃在嘴里，咸香味浓，非常下饭。

▲摄影：邵凯

莱芜民间四大名吃之一的口镇方火烧已有一百七十多年的历史，自出现以来一直受到周边民众的青睐，现已成为口镇乃至莱芜的标志性美食，被评为“山东省餐饮业老字号”。

▲图源：大众网

来到口镇街上，找到“口镇方火烧老店”，一进门，热情的女主人便递一把马扎子请你在一张八仙桌前坐下。一会就有一小竹篮刚出炉的、上面烙着钱印的口镇方火烧端上来，接着送上一碗热气腾腾的块豆腐、一碟碧绿清香的韭菜花沾水。咬一口金黄的方火烧，就一口嫩白且沾了韭花的热豆腐，外酥里嫩，香气通彻。

▲图源：大众网

亓氏酱香源肉食酱制技艺是国家级非物质文化遗产项目，亓氏酱香源是莱芜人尽皆知的“山东名吃”“山东老字号”，迄今已有170多年的历史。

其制作具有独特之处，已形成了一套具备传统文化特色的制作流程，讲究固汤、安食，选取新鲜材料，保证食材品质。亓氏酱香源产品多样，其肉色泽深红、肉质鲜嫩、鲜咸适口、风味独特。

▲图源：亓氏酱香源

▲图源：新莱芜

在莱芜，鸡的做法多种多样，除了炒鸡，土炉炖鸡也是不可错过的美食。

土炉炖鸡流行于莱芜区卧云铺村一带，来卧云铺游玩一定要品尝一下。

▲图源：莱芜融媒

选用散养山鸡，洗净后放在用泥巴捏成的特制炉子里，加上菌类等辅料，添一把木柴，文火慢炖。炖熟的鸡汤汤汁醇郁，鲜香味美。

▲图源：鲁网济东

牛泉丸子是莱芜区牛泉镇一带非常盛行的一道传统菜，招待亲朋好友等隆重场合，牛泉丸子是必不可少的主菜，寓意团团圆圆、幸福美满。

牛泉丸子分为四喜丸子、炸丸子、清汆丸子三种。选料和制作都十分精细讲究。2023年，牛泉丸子制作技艺被列入市级非物质文化遗产名录。

鄂庄肴肉起源于清朝光绪年间，精选莱芜黑猪为原料，经多道工艺制作而成，深得食客们的喜爱。

做好的肴肉酱香四溢，香味扑鼻，色泽红润，入口十分软烂，肥而不腻，醇厚有嚼劲。

▲图源：大众网莱芜

文化胜地 源远流长

观历史

莱芜是一方文化胜地，拥有近5000年的文明史，这里是东夷文化区域中心、大汶口文化重要发祥地，是“伯益封地、嬴秦祖里”，孕育出了沧桑厚重、弦歌不绝的璀璨文明。比秦长城还早400余年的齐长城，从莱芜北部蜿蜒而过，雄关漫道至今尚存，留下了孟姜女哭长城的凄美传说和长勺之战“一鼓作气”的不朽传奇。这里是“和”文化重要发源地，孔子一生两次“做学生”，一次问道于老子、一次在莱芜观礼，一生当中最得意之作—夹谷会盟，留下了化干戈为玉帛的千古佳话。

▲摄影：李庆林

▲摄影：斩云剑

▲摄影：杨正泰

▲图源：新莱芜

莱芜还是革命老区、红色沃土。这里是“红日”升起的地方、“集结号”吹响的地方、“南征北战”出发的地方，形成了永不褪色的红色旅游风景线。

“不忘初心、牢记使命”主题教育展馆位于莱芜区龙潭东大街286号区图书馆大楼三楼，展陈面积800平方米，分建党篇、抗战篇、解放篇、建设篇、改革篇五大板块，采用图文、实物展示、音像播映等多种形式，全面展示了从中共莱芜党组织诞生到济莱合并以来，一代又一代中国共产党人为实现“初心”矢志不渝、砥砺前行的伟大历程。

展馆先后被评为“山东省直机关党性教育基地”“干部党性教育基地”“四星级现场教学基地”“济南市党史学习教育基地”。

▲图源：莱芜区博物馆

莱芜战役纪念馆是系统了解莱芜战役的好去处，纪念馆由革命烈士纪念塔、莱芜战役展览馆、莱芜战役全景画馆三个部分组成。

▲摄影：李锋

馆内以巨幅油画和地面塑型相结合，“声、光、电”于一体模拟莱芜战役城北围歼实战场景，让前来参观的人有一种身临其境和惊心动魄之感。

一张张珍贵图片，一件件历史文物，一幅幅铸铜浮雕，一处处还原情景，通过现场感受、聆听，仿佛回到了那个年代，置身其中，颇受震撼。

▲摄影：邵凯

山东省工委旧址党性教育基地是省、市、区共同推进的重点党建工程。基地坐落于济南市莱芜区牛泉镇鹁鸽楼村，主要包括山东省工委旧址展馆、莱芜早期共产党员故居群落、云台山红色文化主题公园等。

▲摄影：李庆林

展馆分为上下两层，从星火初燃、光耀齐鲁，风起云涌、前赴后继，独立斗争、探索前行，铁血担当、自建工委，同仇敌忾、奋起抗战等8个部分讲述了那一段光辉的历史。

▲摄影：李庆林

刘仲莹故居是一座清末建筑风格的院落，青石砖上的凸起与凹陷仿佛都在诉说着早期中国共产党人的艰辛与磨难。

▲摄影：李庆林

云台山红色主题公园里有很多革命遗址及雕塑，在这里能够更加真实感受到前辈们留下的红色精神。其中，和尚洞更是蜚声遐迩。

▲摄影：李庆林

山东小三线纪念馆位于高庄街道709文化产业园内，该馆作为开展党性教育主阵地，占地面积1800平方米，是山东省内唯一全面、系统介绍“小三线”建设的主题纪念园区。

▲摄影：王啸

这里完好地保留了上世纪七八十年代的特色建筑，功能区划分清晰，有较为完整的工业遗存，废弃的工厂、古老建筑的断壁残垣……浓浓的年代气息展现在眼前。随处可见的宣传标语、陈旧的砖房、古老的车辆，让人瞬间回想起那个激情燃烧的岁月。

▲摄影：王啸

不远处的山东小三线纪念馆内，一幅幅建设时期的照片高悬空中，工人劳作的场景也被原比例还原，仿佛回到了那段无私奉献、艰苦奋斗的峥嵘岁月。

漫步在这里，那个特定年代的影像扑面而来，无数建设者舍小家顾大家投入社会主义建设事业的赤子精神，天当罗帐地当床的拓荒精神，和顾全大局无私奉献的奉献精神，激发着当代新一代青年。

▲摄影：王啸

把莱芜风情装进行囊

购好品

燕子石制作技艺是省级非物质文化遗产项目，《一鼓作气》《如意吉祥瓶》由莱芜圣一阁文化发展有限公司制作。作品均以莱芜燕子石为主要原料，运用传统的石雕石刻艺术手法精工雕琢而成。传统艺术与质朴的化石相得益彰，具有极高的观赏和收藏价值，是馈赠友人的理想佳品。

▲作品《一鼓作气》 || 图源：莱芜圣一阁文化发展有限公司

▲作品《如意吉祥瓶》 || 图源：莱芜圣一阁文化发展有限公司

莱芜树军燕石奇石至今已有百余年的历史。该技艺是在三叶虫化石的残痕上、形似燕子状的上等燕子石基础上，循原始形态加以精雕细琢的传统手工艺，燕子石制作技艺选材考究，诸工序遵循“虽由人作，宛若天成”的创作原则，彰显出师法自然、天人合一的文化艺术特色。

▲图源：树军燕子石

莱芜面塑《白菜蝈蝈》由莱芜面塑非遗传承人刘杰制作。莱芜面塑是济南市非物质文化遗产项目，白菜谐音“百财”，帼帼谐音“官官”，白菜蝈蝈的谐音“百财官官”，寓意：“百财百财，升官发财” ，有一定的收藏价值。

▲图源：刘杰

中国古琴书签之二十四节气作者刘峰。以古琴为载体的书签融合二十四节气，用珍贵红木镌刻杜甫、白居易等《二十四节气诗》，彰显“好客山东·齐风鲁韵”的深厚文化积淀。

▲图源：刘峰

鲁王工坊锡雕《大美济南》由济南市朴实商贸有限公司制作。

泉城济南素有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美誉，拥有“山、泉、湖、河、城”独特风貌，是史前文化——龙山文化的发祥地，是舜耕历山中华文明的发祥地。锡雕《大美济南》作品，描绘了这一齐鲁圣境，充分展示传播济南的历史文化。

▲图源：济南市朴实商贸有限公司

好客山东锡罐由凤王祥锡雕制作。

商品齐鲁青未了茶罐主体为99.9%的纯锡质地，以“一山一水一圣人”为主题，雕刻代表性的“五岳独尊”、“趵突泉”、“孔子标准像”等图案，用装饰性的浮雕表现出齐鲁大地历史文化遗产丰富的特点。

▲图源：凤王祥锡雕

山歌糊香花生油由山东山歌食品科技股份有限公司生产，产品三大特点为安全、新鲜、醇香。

产品原料可追溯，均产自自有农场和公司合作的农业种植合作社；公司为国家高新技术企业、山东老字号、山东省省级非物质文化遗产项目传承保护单位，拥有百项实用型专利技术；产品线上线下销售均日期新鲜；传承山歌传统糊香食用油制作技艺，保留了花生油的醇香味道。

▲图源：山东山歌食品科技股份有限公司

顺香斋南肠、风干肉由山东顺香斋食品有限公司生产。

顺香斋南肠的主要原料选用品牌冷鲜肉，配料选用由南方上等香料秘制而成的百年秘方及由优质非转基因大豆自酿的天然酱油，生产过程中不添加淀粉、防腐剂等。产品浓香醇厚、回味无穷。顺香斋风干肉是将冷鲜猪里脊肉分割切片，佐以秘方腌制后依靠自然低温和冷风干燥，生产过程中不添加任何食品添加剂。

▲顺香斋南肠 || 图源：山东顺香斋食品有限公司

▲顺香斋风干肉 || 图源：山东顺香斋食品有限公司

齐鲁干烘·紫砂罐礼盒由山东五福茶业有限公司生产。

干烘茶，原产于安徽省六安市霍山县、金寨县一带，自明代初传入山东，盛行于莱芜，距今已有400多年的历史。其叶大，梗长，汤浓色重，具有浓烈的老火香，具有助消化、提神、解乏等功效。

▲山东五福茶业有限公司

鲁茶礼由山东凤城茶业有限公司生产。内含香山姜茶、雪野红茶、凤城干烘三种茶，满足不同消费者的口味。

香山姜茶采用大王庄镇小黄姜(带皮老姜)制作而成，搭配非遗手工红茶，不添加糖分，喝起来没有辛辣味道，入口丝滑。雪野红茶耐泡度高，汤色透亮，并且含有浓浓桂圆汤底。凤城干烘具有“香高味浓耐冲泡”的特点，并且具有降低胆固醇和血压、抗氧化等作用。

▲图源：山东凤城茶业有限公司

万邦山楂制品种类多样，主要有山楂干、冻干山楂、山楂零食、山楂饮品、药用山楂制品等，老少咸宜，深受消费者喜爱。

▲项目供图

亓氏酱香肉由山东省亓氏酱香源食品有限公司生产。其肉色泽深红、肉质鲜嫩、鲜咸适口、风味独特。

▲图源：山东省亓氏酱香源食品有限公司

秦老太茶汤制作技艺为省级非物质文化遗产项目，创始于清末，是一种独具特色的传统营养膳食。其选用龙山小米为主要原料，配以黑白芝麻、核桃、葵花籽仁和白糖等小料，经过三大工序和十八个加工环节精制而成。食之醇香可口，米香浓郁。

▲图源：济南报业

陈家糕点起源于清朝道光年间，已有百余年的历史。其糕点包含六大类四十余个品种，包括到口酥、月饼、蛋糕、花生酥、蜜三刀等特色食品，新烤制出炉的产品香甜可口，老少咸宜。

▲图源：陈家糕点

李家糕果是莱芜地区独有的一道美食。每逢红白喜事，莱芜人都会将糕果作为第一道重要的点心搬上餐桌，李家糕果入口即化，甜而不腻。

▲项目供图

▲摄影：孟飞、高东

莱芜香肠由山东泰顺斋食品有限公司生产。泰顺斋南肠生产技艺历经170多年，六代传承，发展至今。莱芜香肠原料采用纯正的莱芜黑猪肉和国内品牌猪肉，秉承百年传统工艺，融汇现代科学技术，用料考究，制作精良，香醇味美，远近闻名。

▲图源：山东泰顺斋食品有限公司

口镇方火烧由济南市清鑫源餐饮服务有限公司生产。作为莱芜民间四大名吃之一，已有170多年的历史，现在它已经成为口镇的标志性美食。其形如其名，整体呈方形，四角中有两角突出，形似古代的库币，寄寓了“招财进宝”的吉祥之意。表面手感坚硬，但入口酥脆，内里松软可口，嚼起来筋道有力。

▲图源：济南市清鑫源餐饮服务有限公司

玉顺斋精品南肠礼盒由山东玉顺斋食品有限公司生产。公司始终秉承莱芜南肠传承百年的生产秘方和加工工艺，先后推出了玉顺斋牌南肠、风干肉等20多种产品，受到莱芜当地及周边省市消费者的欢迎，畅销不衰。

▲图源：山东玉顺斋食品有限公司

女童周岁礼吉服由山东东大服饰有限公司制作。做工精良，用料讲究，中式美学，值得传承！

▲图源：山东东大服饰有限公司

“香妃玉”是明利特色蔬菜种植专业合作社引进的一种西红柿，是在老品种西红柿基础上改良的新品种。果实外皮红艳，扁圆形，滋味浓郁。不同于市场上寡淡的西红柿味儿，这是爸爸妈妈，爷爷奶奶常常念叨的一种味道，酸中带甜，厚实的沙粒感在唇齿间徘徊，是绝对能给长辈们带来惊喜的西红柿！

除以上这些特色非遗产品和文创产品外，莱芜还拥有丰富的土特产及特色农产品。例如：洋槐蜂蜜、枣花蜂蜜；石碾小米；大樱桃；山农酥梨；卧云铺饮用水；龙山大红袍花椒、龙山枣茶；五香牛肉干；姜老大腌渍姜片；科粹数字小姜；好兴风味（蒜蓉）辣椒酱；莱芜老干烘；白花丹参茶、蒲公英茶；莱芜花椒；粒粒金小米；莱芜鸡腿葱；高庄芹菜（芽）；裕华源独头黑蒜等。

山水有相逢，莱芜等你来

登山、看水、品美食、观历史、购好品

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赴一场与鲁中山水的约会吧

来源：掌上莱芜