摘要:最近某品牌黄焖鸡冲上热搜,三家门店做法激起民愤!虽然品牌方已道歉,但很多食客们并不买账,河南一家最近才加盟的店主直播称,中午就来了一桌客人,生意受到严重影响!
文/编辑 凡知百尺
前言
最近某品牌黄焖鸡冲上热搜,三家门店做法激起民愤!虽然品牌方已道歉,但很多食客们并不买账,河南一家最近才加盟的店主直播称,中午就来了一桌客人,生意受到严重影响!
真是一只老鼠坏了一锅汤,仅3家店就影响了6000家门店的口碑,甚至很多网友谈到黄焖鸡就反胃,这些账应该算在谁的头上?
临近315只剩三天,某品牌黄焖鸡的三家门店第一个被曝光,他们用食客吃剩的香菇洗洗再次加工出售,颜色发黑的剩牛肉加色素提高色泽,变质的香菇和土豆片不舍得扔,洗完加工后依旧卖给客人…
“洗洗还能用”这5个字本来是一个网络经典梗,用来调侃简朴节约的美德,然而却被几家黄焖鸡门店“学以致用”,如果三家门店能把胖东来的理念学个皮毛,也不至于落得人人喊打的下场!
三家门店其中做法最让人恶心的就是,把食客吃剩的香菇挑出来再用,下一个“食客”不知是堂食还是外卖,之前吃了别人的口水也毫不知情,而现在知道此事后,肯定会觉得恶心,甚至对其他的餐饮店也持怀疑的态度!
而网友们对此事的反应也很大,谁还没有在外面吃过饭呢?下次再出来吃饭也要考虑考虑,就拿作者自己来说,出去吃饭一定要选择有透明厨房的餐馆!
一家来自新乡县小冀镇青年路的黄焖鸡门店老板来了直播,他称店内生意因此事大受影响,今天中午就一桌顾客,从他的直播间里可以看到,两个中年男性每人吃了至少三碗米饭!有网友怀疑,这两个人还是老板请的托!
在直播间网友的要求下,店主来把摄像头转至厨房,给网友看了冰箱,灶台,食材货架等,并称自己的食材都是新鲜的,用的鸡肉是每天早晨自己去市场买的,还有采购单据!网友建议他晒出来,但是不知道店主没看到这个建议还是心里有鬼,没有回应这个话题!
老板打开了冰箱,筐子中分割好的鸡块看起来很新鲜,但是具体是冻品化冻后的还是在市场购买的,就不得而知了!
除了食材,店主还带网友们参观了消防,卫生,消毒柜等,他的厨房是透明的,从餐厅可以看到里面做饭流程,而摄像头也有两个,餐厅一个厨房一个!
店主称,黄焖鸡事件曝光之前,他家店的生意很好,每天所剩的食材寥寥无几,都被员工和自己吃了,现在生意下滑很严重,食材损耗很大!
这位年轻的老板称,网友们要擦亮眼睛,不要因为三家门店的做法,就认为其他的店都是这样,做餐饮的大部分都是讲良心的,他一直都向胖东来看齐,希望大家放过他们,放过6000家黄焖鸡店主,否则那些守规矩的刚刚加盟的老板投入了那么多钱,都会打水漂!
一位网友当即就看不下去了,他不认可这个店主的说法,如果发生这种事还不警醒,不良店主能放过这么多的消费者吗?就得给他们一个深刻的教训!随机反手一个举报,直播间就被封了!
声名一下,这不是作者举报的,在这名店主的视频评论区,有一位网友表明是自己举报的!
有网友认为店主直播间活该被封,觉得他是摆拍,他不配提胖东来这三个字!
还有网友认为,这让良心商家以后怎么经营,做好产品的商家都被受牵连当成了骗子!
一位百万粉丝的游戏博主称,他天天做直播的时候没法做饭,只能天天吃外卖,吃的太脏身体都不好了,希望能够整顿一下!
这三家门店店主的熟人应该都知道此事了,现在他们在亲朋好友面前肯定也抬不起头来,相信以后也做不了餐饮行业了!而他们家的孩子也可能会被指指点点,可世上没有后悔药!
一个餐饮行业从业者最起码的底线就是保证食品安全,保证食材新鲜,如果这都做不到的话,就应该严肃处理,吓退那些还在违规操作的餐饮者,同时,建议我们在外面吃饭的时候选择可视化厨房,至少吃着安心!
相信大多数的商家都是有良心的,做生意要的是口碑,持续性的收入总比打一枪换一个地方的安稳!
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来源:影若璀璨