摘要：据密西西比州动物卫生委员会（MBAH）3月12日发布的声明。诺克苏比县一个商业肉种鸡场的家禽被检测出高致病性禽流感（HPAI）阳性，且该疫情与H7N9毒株有关。此次疫情的爆发，犹如一颗重磅炸弹，瞬间在美国社会引起了轩然大波。

近日，美国密西西比州爆发了一起自2017年以来从未报告过的禽流感疫情，引发了公众对食品安全和鸡蛋供应的担忧。

据密西西比州动物卫生委员会（MBAH）3月12日发布的声明。诺克苏比县一个商业肉种鸡场的家禽被检测出高致病性禽流感（HPAI）阳性，且该疫情与H7N9毒株有关。此次疫情的爆发，犹如一颗重磅炸弹，瞬间在美国社会引起了轩然大波。

MBAH迅速采取行动，对受影响的养殖场进行了隔离，并减少了场内的鸟类数量，以防止疾病进一步传播。州兽医部门表示，受感染的鸟类尚未进入食品供应系统，这无疑为公众吃下了一颗定心丸。然而，尽管尚未有人类感染病例的报告，但公众对于禽流感的恐惧和担忧并未因此消散。

毕竟，H7N9禽流感病毒在全球范围内已造成数百人死亡，其高致死率令人闻之色变。美国农业部下属的动植物卫生检验局（APHIS）也证实了此次疫情与H7N9毒株的关联。并强调这与目前在美国其他地区肆虐的H5N1禽流感疫情无关。

面对这一突如其来的疫情，密西西比州卫生部门发言人格雷格·弗林（Greg Flynn）向媒体证实。该部门已密切关注此次疫情的发展，并呼吁公众保持冷静，不要恐慌。他强调，只要鸡蛋和禽类产品经过妥善处理和烹饪，就不会对食品安全构成威胁。

然而，此次疫情的爆发无疑加剧了美国已经持续一段时间的“蛋荒”。自2022年起，为抗击H5N1禽流感，美国已扑杀了超1.66亿只家禽，其中多数为蛋鸡。这导致鸡蛋供应紧张，价格飙升。

而此次H7N9疫情的爆发，无疑为已经脆弱的鸡蛋供应链再添一重打击。值得注意的是，美国政府在应对禽流感疫情方面已投入巨资。据美国农业部表示，将投入10亿美元用于加强农场生物安全措施、救济受灾养鸡户以及研发疫苗。

然而，面对如此严峻的疫情形势，这些措施能否迅速见效，仍有待观察。在这场与禽流感的较量中，人类似乎总是处于被动地位。

但只要我们保持冷静、科学应对，就一定能够战胜这场疫情，保障公众的食品安全和健康。同时，我们也呼吁广大消费者在购买和食用鸡蛋等禽类产品时，一定要选择正规渠道、注意食品安全，共同维护一个健康、安全的消费环境。

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来源：Anna0608