摘要：3月17日，有网友发视频反映，柳州职业技术大学食堂有老鼠出没，爬到了一个不锈钢煮面桶上面。还有网友留言表示，有市监部门的工作人员到学校检查，发现食堂用了预制菜和隔夜菜。

民以食为天，食品安全满天飞。

学生是花朵，校园食堂隐患多。

人活在世，每天都要吃饭，然而，现在的食品安全问题，层出不穷，屡禁不止。

3月17日，有网友发视频反映，柳州职业技术大学食堂有老鼠出没，爬到了一个不锈钢煮面桶上面。还有网友留言表示，有市监部门的工作人员到学校检查，发现食堂用了预制菜和隔夜菜。

看来，这个柳州职业技术大学食堂的问题可不少呀。

首先是卫生问题。不锈钢面桶上出现了老鼠，说明卫生堪忧。表面上是一只老鼠，在看不到的地方就不知道有多少只老鼠了。说不定还有蟑螂、苍蝇等等呢。看到这些恶心的动物，你还有吃饭的食欲？

其次是预制菜。预制菜这个东西，说不上好或者不好，如果说预制菜没有质量问题，吃是没有问题的。关键是，现在的食品都有问题，那么你做出来的预制菜肯定就有问题。

而且吧，现在大家对于预制菜的认可度不高，主要就是因为食品安全问题太多了。只要这个食品安全问题不解决，估计这个预制菜是无法让人接受的。

最后是隔夜菜。这个可比预制菜严重多了。为啥呢？因为隔夜菜吃了容易出现人身安全问题呀。轻则闹肚子，重则食品中毒。这些都是显而易见的隔夜菜问题。很多人可能又说了，自己吃了那么多年的隔夜菜，也没见出现什么问题呀？我咨询了一下deepseek，回答如下：

简单来说，就是隔夜菜细菌增多，亚硝酸盐上升，营养流失。长期食用隔夜菜是不健康的。

面对食堂食品安全问题，该高校的相关人员态度还很傲慢。

3月18日，极目新闻记者就此事致电柳州职业技术大学，相关工作人员表示，此事需咨询学校宣传部。宣传部工作人员告诉极目新闻记者，如要采访此事需发采访函。记者发函后，截至发稿前暂未获得回应。

这是在躲避问题呢？还是默认了问题呢？

另外，该校工作人员此前在接受媒体采访时表示，没听说有老鼠，但是学校食堂暂停运营三天，在进行内部整改。

既然没有老鼠，学校食堂没有问题，那为什么还要暂停运营，进行内部整改呢？这不就是掩耳盗铃吗？

其实吧，出现食品问题已经是很严重的问题了，但是有些人呢，就是为了掩盖事实，为了保住自己的“乌纱帽”，选择了回避、遮掩，以为这样就可以蒙混过关。

现在传播媒体你们发达，随便发生一个什么事情，手机视频一拍，各个平台已发布，全世界的人都能同步接收到了。

其实比食品安全问题更大的问题是，相关人员还死不认错。哪怕说经过调查，确实是存在一些卫生问题，对受害人员进行补偿，后期进行整改，绝不再发生类似问题，我们也会欣然接受一点。

可是，它们绝对不会承认自己的错误，反而会掩盖错误，然后继续犯这个错误。

最经典的案例就是江西职业技术学校发生的“指鼠为鸭”事件。明明是老鼠，却非要说是鸭脖。

而且态度很强硬，“不管你信不信，反正我信”。

我想说，说这个话的人，你敢不敢把这个“鸭脖”吃了？异物食品没有劲自己的嘴，还在那里信誓旦旦，有本事就自己尝试一个？

对于这种校园食堂的食品问题，不能仅仅是曝光一下，而没有对相关的负责人的处罚。

而且学校食堂的承包经营问题，其中涉及的利益链也不再是什么新鲜事。

做生意固然是要赚钱，但是学生的食品安全是底线呀，首要任务就是要确保学生的饮食安全。不要让学生还没出社会，在学校就经历了食品安全问题的毒害。

最后就是相关的市场监督管理部门，一定要加强食品安全的监管强度，不合格的食品，坚决不能出具合格检测报告；加大处罚力度，一经发现，罚到倾家荡产，从根上解决食品安全问题。

来源：我就是老Feng呀