摘要：“这大盘鸡香味扑鼻，连辣椒都透着别样香气！”“这罗布麻蜜，一看就是蜜蜂采了罗布麻花粉精心酿造而成，保真，必须买上几瓶！”“这抓饭，简直绝了，羊肉入口即化，太美味了。”“这奶酪，原汁原味，吃一颗，香味瞬间溢满口腔。”3 月 18 日、19 日，一场以 “乡味・乡

“这大盘鸡香味扑鼻，连辣椒都透着别样香气！”“这罗布麻蜜，一看就是蜜蜂采了罗布麻花粉精心酿造而成，保真，必须买上几瓶！”“这抓饭，简直绝了，羊肉入口即化，太美味了。”“这奶酪，原汁原味，吃一颗，香味瞬间溢满口腔。”3 月 18 日、19 日，一场以 “乡味・乡情・游子心” 为主题的巴州特色美食与农产品推广活动，如同一股热烈的文化旋风，在北京市政府机关内部强势掀起巴州文化热潮。此次活动以美食作为媒介，文化作为灵魂，乡情作为桥梁，全方位展现巴州美食文化独特魅力。

3月18日至19日，在北京市政府机关食堂，巴州驻京联络处携手北京市政府机关事务管理局第三服务中心，共同举办了这场意义非凡的推广活动。活动现场亮点纷呈，工作人员身着绚丽多彩的民族服饰，热情邀请食客现场品鉴巴州美食。大屏幕上，巴州的绝美风景与诱人美食视频循环播放，一旁摆放着的巴州农特产品展板图文并茂，生动展示巴州的富饶物产。现场共展出巴州特色水果、干果、奶制品、肉制品、茶叶、蜂蜜等 120 余种特色产品。其中，库尔勒香梨膏、博湖野鱼辣椒丝、巴音布鲁克黑头羊、罗布麻蜜等创新产品更是引得现场食客们赞不绝口，纷纷竖起大拇指。

活动现场，来自巴州的库尔勒香梨、若羌红枣、轮台小白杏杏干等特色农产品成为焦点。被誉为“西域珍果”的快乐香梨以其皮薄多汁、清甜爽口的特点吸引众多北京市属机关驻足品尝。“我们的香梨产自库尔勒核心产区，全程有机种植。”巴州驻京办主任蒋智薪介绍。若羌县展台前，颗颗饱满的若羌红枣堆成“枣山”，并推出红枣夹核桃、冻干枣片等深加工产品，满足多元化消费需求。此外，轮台小白杏制成的杏干、杏仁等系列产品也凭借独特风味赢得青睐，两天的活动共吸引了上万人次品尝和购买。

巴州驻京联络处下属的金丝特（北京）餐饮有限公司精心烹制的巴州特色菜品，以“两天八味”的独特创意编排，将“黄恰玛古炖新疆黄牛肉”“大盘鸡”“羊肉抓饭”“薄皮包子”等传统美食巧妙转化为文化传播的使者，每一道菜品背后都蕴含着一个生动故事，完美演绎出“一菜一故事”的饮食美学。厨师们在现场大展厨艺，精心制作的巴州美食成功俘获众多食客的心，让大家沉浸式领略巴州特色饮食文化的精髓，同时也为首都机关单位工作人员，特别是为有过援疆经历的干部送上一份“疆味儿”十足的温暖情。此次活动成果斐然，两天销售额高达近二十万元。

巴州驻京干部化身“推介官”，在六米多的海报旁向北京机关干部推介巴州当地丰富的文旅资源。通过在北京市委、政府机关五十多个点位的视频展播、图文讲解等形式，从“华夏第一州”的浩瀚塔克拉玛干沙漠，到碧波万顷的博斯腾湖；从神秘楼兰古城遗址，到巴音布鲁克草原的九曲十八弯，多元的自然与人文景观引发关注。现场还发放百余份文旅手册，推介动员北京援疆干部携亲友游巴州。“通过这次驻京办的推介，我们期待今年能有机会走进巴州，感受大美新疆的独特魅力。”北京市机关服务中心干部赵昕表示。

此次特色产品推介活动在北京的圆满举办，成效显著。不仅有效提升巴州特色产品在当地的知名度与美誉度，让更多北京机关干部了解并喜爱上巴州产品；还进一步锤炼驻外干部队伍的整体素质与工作能力。作为自治州党委派驻在北京的机构，联络处将坚定不移秉持 “融入首都、对接部委、服务巴州” 的工作目标，严格按照自治州党委、政府的统一规划与部署，充分发挥自身 “第一窗口” 和 “桥梁纽带” 的重要作用，深入挖掘驻地丰富资源优势，积极搭建多元交流合作平台，为自治州实现经济高质量发展全力以赴贡献力量，在新时代发展浪潮中续写巴州与北京交流合作的崭新篇章。（记者 周海霞 通讯员 叶海伦）

来源：慧哥可真酷